2 способи млинці з овочевого молока
Уууух Свічка! Ці смачні м`які млинці, укомплектовані ложкою GROOOOSSE Nutella. Будемо по-справжньому чесні, нам усім це подобається!
Але сьогодні я хотів запропонувати вам щось інше, млинці без коров’ячого молока, і приготовані інакше. Ось рецепт млинців з мигдальним та кокосовим молоком. Я якийсь час намагався обмежити споживання коров’ячого молока. Ви також знайдете 2 різні сторони, щоб скуштувати ці млинці. Щоб насолодитися келихом охолодженого сидру, для мене це буде Magners, ірландський сидр, який я насолоджувався великою кількістю пінтів протягом кількох місяців, проведених у Лондоні. Залишаю вас із фотографіями та рецептом!
Якщо ви досить солоні, знайдіть тут мій рецепт гречаних млинців!
На десяток млинців
Інгредієнти
300 г борошна
3 великих органічних яйця
45 мл мигдального молока Alpro
10 мл кокосового молока Alpro
4 мл води апельсинового цвіту
1 ст ложка соняшникової олії
Цукор та кориця (1 ст. Ложка цукру, 1 ч. Ложка кориці)
Інструкції
Висипте борошно в миску. Копати криницю.
Збийте яйця і цукор.
Додайте цю суміш у лунку.
Почніть обережно збивати віночком, поступово додаючи 2 змішані рослинні молоки.
Коли ви отримаєте гладку пасту, додайте воду, воду з апельсиновим цвітом і соняшникову олію.
Якщо тісто має кілька грудочок, покладіть його на кілька хвилин у блендер або ручний блендер.
Готуйте млинці на злегка змащеній маслом сковороді (використовуючи паперовий рушник, змочений в олії)
Зарезервуйте свої млинці на тарілці, вкритій дзвіночком (або алюмінієвою фольгою, якщо у вас її немає). Це збереже всю їх м’якість.
Коли ваші млинці будуть готові, подайте до них ручку напівсоленого вершкового масла, посипте гарною ложкою суміші цукру та кориці.
Для другого рецепту посипте коричневим цукром і додайте щедрий вичавку лимона.
Примітки
Ви можете приготувати рецепт лише з мигдальним молоком або лише з кокосовим молоком.