2 з половиною місяці вегетаріанці, але болить живіт - вегетаріанці, вегани
Привіт, я на 100% вегетаріанець з початку липня (майже веган, без яєць та молочних продуктів).
Я також виключив усі промислові солодкі продукти та шкідливу їжу, але у мене складається враження, що у мене розлад шлунка/кишечника, гази тощо. Мені насправді не боляче, але там щось незрозуміло
Отже, це в основному типовий день того, що я їжу зараз, в надії, що приємний досвідчений вегетаріанець скаже мені, що не так:
Сніданок:
- трохи винограду
- органічні мюслі
- фруктовий сік (вичавлений, соковижималка, домашній)
Полудень:
Я готую велику суміш овочів, таких як помідори, цибуля, буряк, горох, квасоля, трохи рису та сочевиці. з великою кількістю спецій (може, це неправильно?) та 2 або 3 гострими перцями, нарізаними на невеликі шматочки
Вечір:
Овочі на пару, картопля або кабачки, соєвий стейк (я переконуюсь, що у мене достатньо білка тощо)
трохи сочевиці або лободи.
І протягом усього дня я п'ю воду з настояною в ній лимоном і м'ятою . і білий чай
PS: майже все органічно
Я насправді не бачу, чи це неправильно з цією дієтою
наперед дякую
Профіль видалено: це пов’язано з раптовим введенням великої кількості волокон. фрукти, овочі, сочевиця
Коли шлунок до цього не звик, у нього є невеликі проблеми з бобовими.
Нут, біла та червона квасоля, соя можуть бути проблематичними. починайте з невеликого збільшення, видаляючи тонку білу плівку навколо нуту, квасолі та насіння люпину. починайте з більш м’якої та засвоюваної сочевиці та червоної сочевиці. киньте першу варильну воду для бобових, використовуйте чабер при варінні, кілька разів промийте консервовані бобові.
У деяких людей соя може не переноситися (у моєму випадку) і супроводжуватися спазмами шлунка, газом, діареєю, блювотою.
Те саме з міцними спеціями.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Дійсно, це можуть бути бобові культури.
В іншому випадку вживання або вживання фруктів під час їжі також може спричинити проблеми, оскільки це створює бродіння (кислотність шлунка, проблеми зі здуттям живота та інші .)
Фрукти засвоюються швидше, ніж інші продукти, тому їх краще вживати за 30 хвилин до їжі, щоб вони не змішувалися з ними, крім того, це посилює травні ферменти.
Тоді чилі слід вживати з обережністю
Подібні теми
Я хочу бути вегетаріанцем, але мої батьки проти.
потрібна допомога, щоб стати вегетаріанцем, не роблячи помилок
Станьте вегетаріанцем .
Моя мати проти того, що я хочу стати вегетаріанкою.
Куплені в магазині соєві стейки потрібно підбирати ретельно, оскільки в багатьох із них мало білка, але багато жиру. тому з нецікавим раціоном білків/жирів.
Краще уникати приватних торгових марок.
Перш за все, слід пам’ятати, що овочеві стейки - це оброблена їжа, тому їжте помірковано.
У своєму огляді від січня 2017 року журнал 60 мільйонів споживачів публікує опитування про овочеві стейки: "Овочеві стейки не такі природні".
Десять зразків овочевих стейків, що продаються в супермаркетах, перевірено дієтологом. Результат: половина панелі містить менше 15% білка, очікувана кількість у продукті такого роду, щоб він міг "задовольнити щоденні потреби", попереджає дієтолог, опитаний журналом.
Серед перевірених посилань більшість продуктів часто поєднують занадто багато солі, занадто мало клітковини та недостатньо білка, щоб замінити м’ясо. Щоб якомога ближче підійти до стейка, виробники також повинні додати багато добавок: "барвники, гелеутворювачі, загусники, підсилювачі смаку".
Але овочеві стейки також містять багато води ВООЗ "Представляє майже 30% від ваги стейків". Це з простої причини: рослинні білки готують у воді. Щоб поглинути надлишок, марки додають, крім пшеничних пластівців, наприклад, але також добавки, типова для продуктів переробки, але без якої ми воліли б обійтися.
Мораль: зроби сам.
Для протоколу: текстурований соєвий білок: 46% білка/тофу: 13% білка, однак споживання великої кількості сої щодня може бути проблематичним - використовуйте ферментовану сою, таку як темпе: 19% білка.