20 запитань про Форум для схуднення, що спалює жир
Тигрова лапа * 87
1. Я приймаю карнітин для спалювання жиру. Як довго мені потрібно це приймати, перш ніж я побачу ефекти?
До дня Святого Ніколи. Карнітин, як власна речовина організму, відповідає за виробництво енергії з жирних кислот, але додаткове споживання не прискорює жировий обмін. Надлишок карнітину лише виводиться з організму. Потрапляючи в організм, карнітин стимулює вироблення поту, що трактується як ознака спалювання жиру. Однак втрачається лише вода, нічого іншого.
2. Чи існують інші препарати, які допомагають схуднути?
"Існує небагато продуктів, які насправді виявляють ефект при схудненні. Наприклад, Редуктіл, що підвищує почуття ситості, або Ксенікал (орлістат), що збільшує виведення жиру", - говорить Хайке Лембергер, експерт з питань харчування з Інституту спорту та фізичних вправ при Університеті Гамбурга.
Однак споживання калорій також потрібно зменшити. "Ксенікал також має той недолік, що перешкоджає засвоєнню жиророзчинних речовин і, отже, може спричинити авітаміноз", - говорить Лембергер.
3. Чи є продукти, які стимулюють спалювання жиру?
Ось вибір: абрикоси, авокадо, цикорій, сочевиця, квасоля, перець чилі, риба, знежирене молоко, нежирна птиця, жито та хлібці, коричневий рис, оливкова олія та ріпакова олія. Причина: Вони містять багато органічних речовин (таких як вітаміни, мінерали та білки), але насичено насичених жирів. Однак це не означає, що ці продукти не можуть зробити вас товстими.
4. Чому продукти з високим вмістом білка називають «спалювачами жиру»?
Оскільки організм повинен забирати енергію, щоб виробляти власний білок організму з білків, які він постачає, наприклад, нежирний шматок птиці. На кожні чотири кілокалорії білка організм повинен змащувати одну кілокалорію зі своїх жирових відкладень.
Тим не менше: триматися подалі від багатих білками дієт! Вони навантажують нирки і призводять до розпаду м’язів. Організм намагається задовольнити свої потреби в глікогені, коли не отримує необхідних йому вуглеводів. Втрата ваги є наслідком цієї втрати і, перш за все, вимивання води. Жирові клітини залишаються неушкодженими. Краще поєднувати білки з вуглеводами: рибу з овочами або йогурт з фруктами.
5. Я читав, що без жиру ви товстієте. Хіба це не парадокс?
Зовсім не. "Ті, хто в основному обходиться без жиру, доставляють свої тіла до голоду. Вони негайно реагують, економлячи калорії, щоб бути готовими до необхідності", - говорить Лембергер. Однак це не ліцензія на кожен тип жиру.
Дотримуйтесь ненасичених жирних кислот з рослинних олій, оливок, овочів, горіхів, насіння, риби. Але уникайте насичених жирних кислот з продуктів тваринного походження, таких як вершки, м’ясо, масло, ковбаса, сир, а також кокосового та пальмового жиру.
6. Що краще для схуднення: три, п’ять чи вісім прийомів їжі на день?
За даними Німецького товариства з харчування (DGE), немає жодного дослідження, яке б показувало, що рідше вживання їжі приносить користь для здоров’я. Оскільки людина, як правило, менш голодний із п’ятьма і більше прийомами їжі, рідше піддається нападу «нападками їжі», і вибір їжі може бути різноманітним, DGE рекомендує їсти п’ять менших прийомів їжі на день. Замість висококалорійних закусок краще вживати фрукти в якості перекусів між прийомами їжі і їжте нежирні молочні продукти.
7. Чи можу я спалити більше жиру, просто пропустивши обід?
Якщо ви відмовитесь від обіду, вам доведеться наздоганяти пізніше і мимоволі з’їсте більше. Чим довше ви будете голодувати між прийомами їжі, тим більша ймовірність, що наступного разу ви переборщите. Але їжте лише тоді, коли ви голодні, а не тому, що вже пів на дванадцяту. Завжди слухайте своє тіло.
8. 30 відсотків калорій повинні надходити з жиру. Хіба мені обійтися без сирних вечорів фондю?
"Тіло підраховує лише калорії - йому байдуже, звідки вони беруться", - каже Хайке Лембергер. Тож якщо ви споживаєте 2500 калорій на день, найголовніше - не вживати більше 2500 калорій. На щастя, тіло вважає не в цілодобовому ритмі, тому ви можете компенсувати жирний вечір фондю - на наступний день ви їсте менше або збільшуєте споживання енергії за допомогою вправ.
Що стосується повсякденного життя: за допомогою дієти з високим вмістом жиру ви швидко перевищуєте межу дозволеного. Оскільки жир має дев’ять калорій на грам, що вдвічі більше, ніж білки та вуглеводи. Той, хто постійно вживає більше 30 відсотків жиру, також підвищує ризик серцево-судинних захворювань, особливо якщо вони складаються в основному з насичених жирних кислот.
9. Чи потрібно вам обійтися без піци, макаронних виробів, пива та смаженого? Ви не можете просто знову це відпрацювати?
Звичайно - якщо ви зможете набрати дисципліни, якої вам явно бракує при виборі їжі. Щоб скинути десять фунтів жиру за допомогою фізичних вправ, потрібно близько 60 годин, щоб займатися спортом. Ви досягнете успіху, якщо будете економити кілька сотень калорій на день (це еквівалентно пиву) і робити помірні фізичні вправи протягом півгодини щодня.
"Кожному, хто поєднує зміну дієти з фізичними вправами, не потрібно голодувати і зменшує ризик зайвої ваги", - говорить професор Георг Нойман з Інституту прикладних тренувальних наук в Лейпцигу, "а спорт запобігає виникненню тяги".
10. Чи можу я пити пиво, якщо хочу схуднути?
Так, в принципі так. Але склянка пива містить близько 200 калорій - це еквівалент шоколадної та горіхової плитки. Якби ви їли 28 з них на тиждень, ви очікували б набрати вагу. Тож не дивно, що пиво робить те саме. Отже: склянка дозволена (і навіть корисна), але її не можна пропускати в балансі калорій.
11. В основному я їжу легкі та інші нежирні продукти. Чому б мені все-таки не зняти його?
Ви, мабуть, думаєте, що можете взамін з’їсти трохи більше всього. Згідно з дослідженням Британського інституту харчових досліджень, люди, які віддавали перевагу продуктам з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру, не змогли схуднути. Це має більше сенсу, а також смачніше їсти нормальну жирну і солодку їжу, лише не так багато, як раніше, або переходити на природні продукти з низькою калорійністю. Отже: вершковий сир замість вершкового масла, фруктовий торт замість вершкового торта та йогурт замість пудингу.
12. Я більше не вміщуюсь у своєму гідрокостюмі. Чи не можу я просто сісти на катастрофічну дієту і перейти на здорову дієту після моєї дайвінг-канікули?
Тільки якщо ви не проти втратити м’язову масу і натомість надати більше жиру. Невдалі дієти з менше 1200 до 1500 калорій на день стимулюють "механізм проти голодування": Навіть якщо у вас великі жирові відкладення, ваші запаси глікогену спочатку порожніють, і це протягом доби, оскільки мозок і м'язи потребують глікогену для своєї роботи, тіло переходить на вироблення енергії з білків - з м’язів!
Запаси жиру оберігаються від цього. Одночасно організм уповільнює свій метаболізм, щоб економити енергію. Якщо ви не будете протидіяти цьому фізичними вправами, ваше тіло незабаром зможе обійтись мізерними 1500 калоріями. Після того, як дієта закінчиться, цей стан все ще буде зберігатися, враховуючи нормальну 2500-калорійну дієту. І що станеться, якщо ви отримуєте 1000 калорій занадто багато на день?
13. Я схудла на 13 кілограмів і досі сиджу на дієті. Але за кілька днів нічого не сталося. Я досяг своєї ідеальної ваги?
"Нерухоме стояння на вагах часто є ознакою того, що організм звик до нових харчових умов", - пояснює Хайке Лембергер. Тільки не рецидивуйте зараз, інакше ви скоро повернете кілограми. Візьміть цей етап, коли вага залишається незмінним, як і звичайний.
"Через кілька тижнів, коли організм звикне до своєї нової ваги, ви будете продовжувати худнути", - говорить Лембергер. Вам не потрібно більше обмежувати споживання їжі, досить підтримувати свій раціон на тому ж рівні. Однак ви приймаєте його, коли вага вашого тіла падає Причина полягає в тому, що організм повинен витрачати менше енергії, щоб набрати свої кілограми. Цьому можна протидіяти силовими тренуваннями, оскільки підтримка м’язової тканини коштує тілу багато енергії - навіть під час сну.
14. Я нарешті маю свою ідеальну вагу. Чи можу я продовжувати це, не мучачись попередньою їжею та не займаючись спортом?
"Вам не слід мучитися, ви повинні насолоджуватися життям, - говорить професор Нойман, - але це не означає, що ви повернетеся до своїх попередніх звичок, скоро ви знову отримаєте свою стару вагу".
Фокус у тому, щоб утримати найважливіші зміни, особливо у повсякденному житті. Однак ніщо не заборонено: ви можете їсти що завгодно, тільки не кожен день і не у величезних кількостях. Однак фізичні вправи ви не обійдете повністю. "Регулярні тренування - це найкращий спосіб підтримувати вагу", - говорить експерт зі спорту в Лейпцигу Георг Нойман. Знайдіть вид спорту, який вам справді подобається. Оскільки тип руху тут не має значення.
15. Чи існує альтернатива біговій доріжці і степперу?
"Спорт на витривалість виявився особливо ефективним при 65 відсотках максимальної частоти пульсу. Отже, кожен, хто рухається із пульсом близько 130 на хвилину, забезпечує ефективне танення жиру, але лише якщо вправа триває довше години", - пояснює професор Нойман До речі: одну годину бігу в лісі набагато легше переносити, ніж 60 хвилин на біговій доріжці.
16. Яке тренування найкраще проти великих животів?
Принаймні не сухарі - вони навряд чи спалюють більше калорій, ніж потрібно, щоб полежати. Крім того, жир не зникає швидше, ніж деінде, за допомогою рухомих м’язів. Найкращий спосіб знищити жир - це спорт на витривалість, особливо біг.
Поточне дослідження, проведене в Медичному коледжі штату Вісконсін/США, показало, що на біговій доріжці спалюється більше калорій, ніж на кроковому, велосипедному та гребному ергометрі чи тренажері для лиж. Випробовувані там споживали в середньому 700 калорій на годину. Наприклад, на мотоциклах було лише 500.
17. Я не їжу більше за інших, але все одно не втрачаю вагу. Я повільний пальник?
Товарообіг залежить від зросту, ваги та складу тіла. Можливо, також відіграють роль спадкові фактори. Загалом люди з надмірною вагою мають більший товарообіг, ніж худорляві люди такого ж розміру, а спортсмени - більший, ніж картопля на дивані.
Спорт на витривалість може збільшити продажі, але силові тренування ефективніші в довгостроковій перспективі, оскільки сприяють нарощуванню м’язів (див. Запитання 13). В американському дослідженні, проведеному в університеті Тафтса в штаті Массачусетс, випробуваним вдалося збільшити обмін речовин за рахунок нарощування м’язів на 15 відсотків. Вони спалювали на 300 калорій більше на день лише тому, що отримували більше м’язів, ніж інші, займаючись спортом.
18. Скільки вам потрібно схуднути, щоб інші могли бачити ваш успіх взагалі?
У худорлявої людини ви, мабуть, помітите три схуднути кілограми, товсті люди повинні худнути більше, щоб привернути захоплені погляди. Зверніть увагу на вилиці: ви бачите успіх спочатку на своєму обличчі.
Більше того, різниться, чи втратили ви жирову масу або вагу води (через катастрофічну дієту чи напружену активність) - ваша фігура змінюється на краще із втратою жиру, тоді як при втраті рідини вона залишається незмінною.
19. Ожиріння може спричинити хворобу?
"Якщо щитовидна залоза працює на низькій швидкості, це може призвести до прогресуючого ожиріння", - говорить професор Лотар-Андреас Хотце, експерт з щитовидної залози в Майнці. Можливо, у вашій щитовидній залозі бракує йоду для вироблення важливих гормонів, які також відповідають за спалювання жиру. Залиште їх проходити огляд у лікаря-інтерніста або ендокринолога, але ніколи не приймайте таблетки йоду самостійно, оскільки це буде небезпечно, якщо ви будете надмірно активними.
20. Чи потрібно мені худнути, щоб бути здоровим?
Ні, не потрібно. Дослідження Інституту Купера в Далласі показало, що фізична форма є кращим показником здоров’я, ніж вага. Оскільки м’язова маса важча за жир, добре навчена людина може важити більше, ніж її пухкий приятель. Справа не в стрункості, а в русі.
"Але якщо ви несете з собою багато жиру, особливо на животі, вам було б добре з точки зору здоров'я позбутися зайвої ваги", - така рекомендація професора Ноймана з Лейпцига. А потім знову: зійти з дивана.
Це нагріває сміттєспалювальний завод
Світло: Сонце, зокрема, стримує почуття голоду.
Кава: призводить до метаболізму, тим самим збільшуючи продажі.
Мінеральна вода з великою кількістю магнію: Мінерал покращує надходження кисню при спалюванні жиру.
Гостре: Чилі стимулює метаболізм.
Нежирне молоко перед сном: амінокислоти, що містяться в ньому, збільшують вироблення гормонів росту, які мають жиросжигающий ефект.
Вправа натщесерце вранці: якщо запаси вуглеводів все ще порожні, а м’язи в дії, тіло має йти до депо.
Розслаблення: Тоді організм наважується розщеплювати свої надзвичайні запаси жиру.
Спорт на витривалість: найкращий біг підтюпцем (пульс близько 130 ударів на хвилину).
Білкові закуски: нежирні білки між ними витрачають жирові калорії.
Йод: збільшує роботу щитовидної залози, вона потрапляє в жирові відкладення. їсти рибу!
Це гасить спалювання жиру
Комбінації жиру та цукру: наприклад, вершково-молочні коктейлі, смажена свинина з варениками, торт та шоколад.
Краш дієти: викликають тягу до їжі та ефект йо-йо.
Регулярні телевізійні вечори, сидячий спосіб життя: чи треба це пояснювати?
Стрес: Організм намагається захистити свої резерви від "небезпеки".
Міцний алкоголь: мало поживних речовин, багато калорій.
Харчування відразу після фізичних вправ: тіло хоче пограбувати жирові відкладення, але, харчуючись, енергія забирається з щойно розжованого.
Холод: тіло спалює енергію, щоб залишатися теплим, але це змушує вас голодувати. Одночасно він охороняє свій жир, щоб бути теплою амортизацією від холоду.