20-річний студент помирає після їжі в спа-центрі

помирає

Бельгійський студент помер від важкого харчового отруєння після вживання 5-денних спагетті.

Справа датується жовтнем 2008 року, але зовсім недавно американський Youtubeur Chubbyemy (який також є лікарем і має більше мільйона передплатників на платформі) вирішив популяризувати його: у відео, яке показує онлайн 21 січня 2019 року, він повертається до справи бельгійського студента, який помер після з’їдання 5-денних спагетті.

Це здається неймовірним, але це правда. Спогади: у віці 20 років житель Брюсселя залишає миску із спагетті з томатним соусом на п’ять днів на своїй кухні при кімнатній температурі. Одного разу ввечері, повернувшись з уроку, юнак вирішує нагріти свою посуд в мікрохвильовці, з’їдає її і відправляється на тренування.

Через півгодини він поспішив додому і почав страждати від сильних головних болів, болів у животі, нудоти, діареї та блювоти. Його батьки знайшли неживим у своєму ліжку близько 11 години наступного дня: розтин виявив час смерті, яка сталася близько 4 ранку, або приблизно через 10 годин після отруєння їжею.

Харчове отруєння Bacillus cereus

Розтин також виявив некроз печінки, значну легеневу судинну застійну ситуацію (ймовірно, пов’язану з гострою серцевою недостатністю) та значний некроз усіх шарів товстої кишки.

" Однак йому не вдалося визначити точну причину смерті, оскільки інтерпретація результатів була дуже складною через затримку (5 днів) розтину. »Повідомте авторів дослідження. Справа цього брюссельського студента справді була предметом наукового дослідження, опублікованого Американським національним інститутом молекулярно-біологічної інформації (NCBI).

Остання інформація: бактерії Bacillus cereus (відповідальний за харчові отруєння) був виявлений у макаронах. але не в томатному соусі. Мораль: остерігайтеся своїх залишків.