2,1 мільярда людей вже надто товсті
Погана дієта небезпечніша за тютюн
Британська армія "занадто товста, щоб боротися"
2,1 мільярда людей вже надто товсті
Все більше дітей хочуть схуднути
"Ожиріння - це проблема, яка зачіпає людей різного віку та доходів - скрізь": цими словами директор Інституту метрик та оцінки стану здоров'я (IHME) Вашингтонського університету Крістофер Мюррей підсумував результати нового дослідження. Погляд на опубліковані зараз цифри виявляється протверезливим: близько 30 відсотків населення світу вважаються занадто товстими.
Дослідники, очолювані автором дослідження Марі Нг, класифікують 2,1 мільярда людей як людей із надмірною вагою або ожирінням - у 1980 році це становило 857 мільйонів. Кількість людей із зайвою вагою зростає значно швидше, ніж населення світу, згідно з дослідженням, опублікованим у британському спеціалізованому журналі "The Lancet", в якому були оцінені дані 180 країн.
Неправильне харчування, відсутність фізичних вправ
В основному, розвиток однаково стосується промислово розвинених країн та країн, що розвиваються. Однак більше половини людей із надмірною вагою живуть у десяти країнах: США, Китаї, Індії, Росії, Бразилії, Мексиці, Єгипті, Пакистані, Індонезії та Німеччині. Основними причинами ожиріння є неправильне харчування та відсутність фізичних вправ. До цього додаються стрес, недосипання, генетичні схильності та певні ліки.
У супровідному коментарі до дослідження Клім Макферсон з Оксфордського університету визнає роботу Нг та його колег. Навіть якщо авторам довелося зробити якесь моделювання даних через великий і неоднорідний обсяг інформації, це не затьмарює істини цих даних.
Індекс маси тіла як основа
У своєму дослідженні вчені використовували індекс маси тіла (ІМТ) як критерій надмірної ваги. Формула ІМТ (ІМТ = маса тіла в кілограмах, поділена на зріст тіла в метрах у квадраті) також використовується Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) як значущий еталон щодо надмірної ваги та ожиріння. Значення ІМТ у зв'язку із даними про стан здоров'я не зовсім безперечне - критики неодноразово критикують відсутність різниці між м'язовою та жировою масою.
Той, хто має ІМТ від 25 до 29,9, має надмірну вагу за визначенням. Значення 30 і вище називаються ожирінням (ожирінням). Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, ожирінням страждає 671 мільйон людей у всьому світі. США назвали країною, де найбільше постраждало людей. Найбільш сильне збільшення випадків ожиріння за останні три десятиліття було зареєстровано в країнах Близького Сходу, включаючи Єгипет, Саудівську Аравію та Оман.
Понад 50 відсотків австрійців занадто товсті
Дослідники особливо стурбовані тим, що все частіше діти та молодь також страждають від надмірної ваги або ожиріння. "Ми знаємо, що ожиріння серед дітей має серйозні наслідки для здоров'я, наприклад, серцево-судинні захворювання, діабет та багато видів раку", - сказав Нг.
Інакше в Австрії не виглядає. Кожна шоста дитина, підліток та молодь у віці до 20 років має надлишкову вагу. Згідно з дослідженням, 18,9 відсотка хлопчиків мають надлишкову вагу, а 10,3 відсотка навіть страждають ожирінням. З дівчат 16,3 відсотка мають занадто велику вагу, 7,8 відсотка страждають ожирінням. Частка навіть вища серед дорослих старше 20 років. Набагато більше половини занадто жирних (51,25 відсотка). Згідно з дослідженням, це 59,7 відсотка для чоловіків та 42,8 відсотка для жінок. Відсоток людей із ожирінням в Австрії також дуже високий: це страждає 18,4 відсотка чоловіків та 17,4 відсотка жінок.
«Віденською декларацією» проти ожиріння
Боротьба із зайвою вагою та ожирінням тим часом займає важливе місце у порядку денному Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Наприклад, у липні попереднього року на Європейській конференції ВООЗ була прийнята «Віденська декларація». Задекларована мета: менше жиру, менше солі, менше цукру в раціоні та більше стимулів до фізичної активності повинні призвести до зменшення захворювань, пов'язаних з ожирінням.