3 хвилини, щоб зрозуміти 50 основ харчування - клуб 9782702915134

поживні речовини, енергія, обмін речовин, веганство та вегетаріанство, харчова алергія.

Опис

Харчування - це наукова дисципліна, яка стосується їжі та її засвоєння організмом. Дієта є ключовим елементом здоров'я: певні захворювання безпосередньо пов'язані з нею.

харчування

Ця книга "розумного розширення", розроблена експертами (дієтологами, лікарями та дослідниками) з усього світу, представляє найважливіше про продукти та їх поживні речовини. У ньому описані основні харчові групи, що містяться в продуктах харчування - енергія, білки, вуглеводи, клітковина. - а також їх лікування організмом. Починаючи з фруктів та овочів, закінчуючи рибою, яйцями чи молочними продуктами, це пояснює основні типи їжі, а також їх корисні чи шкідливі аспекти для здоров’я. Оскільки харчові потреби змінюються залежно від віку, пропонується харчування, адаптоване до основних етапів життєвого циклу. Також обговорюються теми, пов'язані з нашою сучасною дієтою, такі як нові харчові звички, недоїдання, переїдання, веганство та веганство, органічна їжа.

Розуміючи складний світ харчування, ви зможете прийняти здорову та персоналізовану дієту. !