3 лужні рецепти - допомога та поради для схуднення - RatGeberZentrale
Якщо ви хочете схуднути, вам доведеться змінити спосіб життя: більша кількість фізичних вправ та зміна дієти - це необхідні заходи. Часто фунти насправді починають падати в перші кілька днів, але потім відбувається розчарування: Вага застоюється.
Причиною дієтичної кризи може бути закупорка метаболізму, яка викликана дисбалансом кислотно-лужного балансу. Щоб уникнути надмірного підкислення, що блокує бажану втрату ваги, фахівці з харчування рекомендують звертати увагу на баланс кислотно-лужного балансу з самого початку програми для схуднення. Основні рецепти можуть бути для цього корисними. Прочитайте наші поради щодо рецептів.
Порада 1. Усуньте блокування метаболізму
Більше 13 мільйонів німців віком від 14 років були б раді, якби змогли трохи зменшити свою вагу. Однак часто бажання залишається. Оскільки впертий підрахунок калорій, який досі є основою багатьох дієт, рідко призводить до мети. Навпаки: часто однобічна дієта може блокувати обмін речовин і, таким чином, зробити втрату ваги майже неможливою.
Порада 2: уникайте дієти під час кризи
Зменшене споживання їжі гарантує, що організм знову втрачає жирові відкладення під час схуднення. Навмисно індуковане розщеплення жиру призводить до утворення так званих кетокислот, які призводять до підвищення кислотності в організмі.
Дієтна криза може загрожувати, оскільки надмірна кількість кислоти знижує метаболічні показники та ускладнює подальшу втрату жиру. Цей ефект можна посилити дієтами з високим вмістом білка - дієтами Аткінса, низьким вмістом вуглеводів або формулою. Метаболізм тваринного білка з м’яса, риби, яєць та сиру ще більше збільшує кислотне навантаження в організмі.
Порада 3: створіть оптимальні умови для регулювання ваги
Для розщеплення надлишку кислоти потрібні основні мінерали. Тому доцільно звертати особливу увагу на рецепти продуктів, багатих базою, при зменшенні споживання їжі. Крім того, під час дієти рекомендується забезпечувати організм основними мінералами з аптеки.
Порада 4: Спробуйте 3 основні рецепти для повсякденного життя
Сніданок: мюслі сливово-родзинка
100 г нежирного кварку
4 чорносливу, сушені
1 столова ложка родзинок, 1 столова ложка вівсяних пластівців
1 ст. Ложка зародків пшениці, 6 половинок волоського горіха
1 ч. Ложка Basica Vital
Замочіть сушені сливи у воді, потім відіжміть і наріжте невеликими шматочками. Змішайте Basica Vital з кварком, розмішайте мочу воду для слив і змішайте з вівсяними пластівцями. Полийте сумішшю сливи та родзинки. Розсипте зверху зародки пшениці і прикрасьте половинками волоських горіхів.
(381 ккал/1594 кДж - білок 22,8 г - жир 10,8 г - вуглеводи 46,7 г - клітковина 6,2 г)
Обід: нарізана шматочками індичка з картоплею розмарину
3 картоплі середнього розміру
100 г грудей індички, 100 г кабачків
5 оливок, 1 ст. Ложка білого вина
3 ст. Ложки оливкової олії
Сіль, перець і розмарин
Картоплю помити і очистити, нарізати кубиками розміром приблизно один сантиметр. Покладіть дві столові ложки оливкової олії, сіль, перець та розмарин у форму для випікання з покриттям плюс картопляні кубики. Випікайте в розігрітій до 220 градусів духовці близько 45 хвилин, періодично перевертаючи. Наріжте грудку індички соломкою і обсмажте на сковороді зі столовою ложкою оливкової олії. Посоліть і поперчіть грудку індички, а потім вийміть з сковороди. Подрібніть кабачки і пасеруйте на сковороді. Додайте столову ложку білого вина і варіть ще три хвилини, а потім додайте смужки індички та половинки оливок. Подавайте нарізану індичку з картоплею розмарину.
(432 ккал/1807 кДж - білки 29,6 г - жири 19,3 г - вуглеводи 29 г - клітковина 5,6 г)
Вечеря: Картопляні та овочеві оладки з лососем
75 г копченого лосося
2 картоплі середнього розміру
100 г кабачків, 1 середня морква
1 невелика цибулина, 1 яйце, 2 ч. Ложки Basica Vital
1 чайна ложка борошна, сіль, перець
Помийте і очистіть картоплю, моркву та кабачки, натріть їх кухонною терткою і видавіть зайву воду. Очистіть, натріть на тертці і додайте цибулю. Змішайте всю суміш з яйцем і борошном, а потім перемішайте Basica Vital. Налийте третину суміші на сковороду, покриту покриттям, і натисніть плоско. Випікайте на середньому вогні приблизно чотири-п’ять хвилин з кожного боку. Наріжте лосось соломкою і подавайте до готових картопляних та овочевих оладок.
(400 ккал/1673 кДж - білки 27,2 г - жири 12,3 г - вуглеводи 42,9 г - харчові волокна 7,4 г)
Порада 5: зосередьтеся на кислотно-лужному балансі за допомогою лужних рецептів
Основне правило дієти, багатої лугами, полягає в тому, що: хороша половина їжі на тарілці під час кожного прийому їжі повинна складатися з фруктів, овочів або салатів. Однак заміна м’ясного вмісту макаронами, пшоном, рисом, хлібобулочними виробами або крупами є не дуже ефективною. Тому що вони теж кислі і негативно впливають на кислотно-лужний баланс. Таблиця продуктів містить інформацію про вміст кислоти та основних речовин у їжі. Чим частіше вживають продукти, багаті базою, тим краще це для успіху в схудненні.
Порада 6: Їжа в базовій чеці
До особливо багатих базою фруктів належать: абрикоси, банани, чорна смородина, сушений інжир, виноград, родзинки та ківі.
Ці овочі дуже багаті базою: цвітна капуста, салат з баранини, фенхель, капуста, морква, картопля, кольрабі, брюссельська капуста, ракета, селера, шпинат та кабачки. Зелена квасоля - це така ж частина її, як і фундук.
До кислих продуктів належать м’ясні та ковбасні вироби, риба та морепродукти, хліб та макаронні вироби, а також крупи, борошно, молоко та яєчні страви. Передусім передує сир - особливо пармезан.
Висновок
Класичний дієтичний криз можна запобігти за допомогою основних рецептів. Якщо кислотно-лужний баланс залишається в рівновазі, метаболізм може функціонувати і давати можливість скинути зайві кілограми. Після успішної дієти бажано підтримувати бажане споживання лужної їжі і тим самим підвищувати загальне самопочуття.