3 міфи про засоби для схуднення
Дослідники часто повідомляють, що вони виявили спалювання жиру в продукті. Але результати окремих досліджень є загальносвітовими явищами - якщо умови тестування, продукт допомагає схуднути, чи означає це, що це завжди так, і стіни дослідницьких лабораторій та установ? На думку експертів, іноді таким продуктам харчування приписують їх абсолютно незаслужену якість.
Дієтологи жартують, що їжа корисна і погана - і є люди, які вживають їх неправильно. Експерти розвінчують міфи про здатність спалювати жир "дієтичної" їжі. Наприклад, більше не розглядайте це як стереотип Вживання білка може завдати шкоди вашим кісткам і ниркам . Цей міф з’явився кілька десятиліть тому, коли вчені виявили, що надлишок білка в організмі людини збільшує виведення кальцію з кісток. Сучасні дослідження показують, що в довгостроковій перспективі це прямо навпаки, залишаючи більше здорових кісток і зменшуючи ризик переломів.
Що стосується захворювань нирок, то насправді головними факторами ризику ниркової недостатності є діабет і високий кров'яний тиск, стверджують експерти. Споживання білка знижує ризик обох захворювань, тому зв’язок між високим споживанням білка та захворюваннями нирок не може бути встановлений.