Я мама, дружина і перш за все жінка! І мені цікаво, чи корисні закуски для здоров’я
- Дім
- Блог
- Ви знали, що.
- Я мама, дружина і перш за все жінка! І я задаюся питанням: чи корисні закуски для мого здоров’я та здоров’я моєї сім’ї?!
Поділіться
Я мама, дружина і перш за все жінка! І я задаюся питанням: чи корисні закуски для мого здоров’я та здоров’я моєї родини?!
Цікаво! Я продовжував чути 3-разове харчування + 2 закуски! Тепер, прочитавши його, я серйозно думаю, що в нашому випадку, як дорослих, найбільш підходящою поведінкою буде: 3 нормальних прийоми їжі на день (або трохи низька калорійність, коли ми хочемо схуднути) і час від часу на день або ще два важливих обмеження калорій, тобто періодичне голодування ...
Я мама, дружина і перш за все жінка!
І я задаюся питанням: чи корисні закуски для мого здоров’я та здоров’я моєї сім’ї?!
Практично у всіх режимах дієт, які ми читали і отримували як рецепти для схуднення нашими клієнтами, ми помітили, що більшість дієтологів зосереджуються на перекусах або частому харчуванні протягом дня. Дуже мало, і серед них мій чоловік. У будь-якому випадку, він навіть не вважає себе дієтологом, і добре, що цього разу він не має абсолютно окремої думки від того, що практикується в Румунії.!
Він вважає ці закуски або страви більш поширеними як міф, який "добре дає" але що не приносить користі, навпаки. І я теж почав вчитися!
Я не приховую, що в останні місяці, маючи набагато частіші контакти з нашими клієнтами, деякі з яких дуже ерудовані у своєму здоровому способі життя, я набув пристрасті до прикладного харчування. Дякую небесам, що я маю привілей! Це пов’язано з тим, що мій чоловік має добре розроблену «бібліографію» важливих питань харчування та особливо молекулярного харчування з найважливіших публікацій з молекулярної біології та прикладної біології. Вони. і саме з цієї теми я маю неоціненну допомогу в тому, що я можу прочитати саме те, що мене цікавить, і що я можу отримати пояснення щодо свого розуміння закінчення ЛМА у Babes Boliay ...
Я завжди запитував його, чому він не бере участь у подібних дискусіях, чому він не пише на ці теми, що мають дуже великий вплив на громадськість, і чому він відмовляється від запрошень на телебачення чи у великі ЗМІ! Він посміхається і каже, що цим повинні займатися практикуючі, а не такі, як він, які є свого роду вченими, які походять з трансляційної медицини та харчування.
Тож, відчуваючи потребу обговорювати такі теми, але маючи лише співпрацю «в сім’ї» мого чоловіка, я вирішив почати писати на теми «великих» для більшості, але малих для самих ініціативних.
Очевидно, що те, що я буду писати відтепер, включає деякі думки мого чоловіка, багато-багато витягів із бібліографії, яку він мені також вказав, і з технічних аркушів продуктів, що імпортуються нашою групою, але я хочу, щоб ВСЕ було -СИМВОЗ З МОИМИ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯМИ ЖІНОК, ДРУЖИНИ, МАМИ та генерального директора компанії, присвяченої вищому харчуванню. Отже, шановні, вчені лише для того, щоб забезпечити нашу наукову "стійкість"!
Це питання мені завжди задавали, і я вирішив заглибитися в нього! Перекуси або частіші прийоми їжі протягом дня корисні для нашого здоров'я, як для дорослих? Так, мені спокуситься сказати з першого погляду! Але після прочитання деяких наукових статей на цю тему, які я додаю до бібліографії нижче, я, здається, серйозно замислююсь, чи правильним є відповідь "Так".!
Кілька дослідників з різних центрів задавали собі одне і те ж питання: чи нормально мати травну систему в стані постійного функціонування протягом дня, навіть на низькому рівні, за допомогою низькокалорійної дієти з частими прийомами їжі? Чи усувають ці часті прийоми їжі голод? Чи приносять вони здоров’я? Чи вони приносять користь порівняно з лише 2-3 прийомами їжі на день?
Після деяких з цих досліджень, але також на думку мого чоловіка, я б сказала, що відповідь швидше "Ні"! А зараз читаючи, я починаю погоджуватися!
Деякі дослідження показують, що вживання закусок чи страв частіше, ніж три, може мати негативні наслідки та може спричинити підвищений ризик розвитку деяких захворювань. Більше того, коли часті прийоми їжі/закуски враховують споживання калорій (наприклад, закуски, солодкі фрукти, напої, підсолоджені цукром, медом, рафінованим борошном тощо), здається, що майже гарантовано, створено приміщення для жирового навантаження на печінку (стеатоз печінки).
Інші спостережні дослідження говорять про збільшення ризику раку товстої кишки та прямої кишки у тих, хто їсть частіше, ніж за 3 прийоми їжі.
З іншого боку, вживання їжі рідше, що час від часу супроводжується обмеженням калорій (періодичне голодування), здається, приносить всі види користі для метаболічного здоров’я дорослої людини і особливо поліпшення параметрів, що вказують на дисметаболізм.
На симпозіумі в Бухаресті з питань ракового харчування, проведеному моїм чоловіком та видатним німецьким професором румунського походження Джоном Іонеску, я почув від останнього, що терапевтичний піст може мати надзвичайно сприятливий ефект при раку через що призводить до споживання проредуктивних елементів в організмі. Більше того, мій чоловік продемонстрував мені важливі докази того, що клітини, що знаходяться на межі зносу та самознищення, можуть отримати вигоду в разі періодичного голодування від стимулювання справжнього ПРОЦЕСУ РЕМОНТУ, ОЧИЩЕННЯ ТА ОМОЛОДЖЕННЯ, названого з точки зору молекулярної біології АВТОФАГІЯ.
Він також сказав мені, що довготривале підтримання молодості органу здійснюється не шляхом РЕГЕНЕРАЦІЇ його, як кажуть натуропати, а також багатьма лікарями, а ЇЇ ФУНКЦІОНАЛЬНИМ КРЕДИТУванням для забезпечення якнайдовшого використання клітинних ліній, форму.
Здається, що у випадку цього процесу АВТОФАГІЇ, за відсутності інших поживних речовин, що надходять з позаклітинного середовища, клітина в цій ситуації починає пожирати свої старі та дисфункціональні білки, які більше не потрібні, щоб перетворити їх у енергія. Здається, коли ця АВТОФАГІЯ не продовжується, це справжній процес клітинного очищення. Таким чином, клітини продовжують свою функціональність і виживання ...
Багато статей показують, що час від часу викликати цю аутофагію може бути корисним для захисту від старіння, дегенеративних захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера та канцерогенез (рак).
Цікаво! Я продовжував чути 3-разове харчування + 2 закуски! Тепер, прочитавши його, я серйозно думаю, що в нашому випадку, як дорослих, найбільш підходящою поведінкою буде: 3 нормальних прийоми їжі на день (або трохи низька калорійність, коли ми хочемо схуднути) і час від часу на день або два обмеження калорій, тобто періодичне голодування ...
Я радий, що отримав цю нову пристрасть!
Джерела: farmaciaortomoleculara.ro, wikipedia.com, Authoritynutrition.com, huffingtonpost.com (фото)
Автофагія. 2010 16 серпня; 6 (6): 702–710. Короткочасне голодування викликає глибоку нейрональну аутофагію. Мехрдад Алірезай та ін.
Eur J Neurosci. 2013 червня; 37 (12): 1949-61. doi: 10.1111/ejn.12169. Невдача аутофагії при хворобі Альцгеймера та роль дефектного підкислення лізосом. Вульф Д.М. та ін.
Клітинка. 2009 червня 12; 137 (6): 1062-75. doi: 10.1016/j.cell.2009.03.048. Аутофагія пригнічує туморогенез шляхом елімінації р62. Метью Р та співавт.
Трансляційні дослідження Том 164, випуск 4, жовтень 2014 р., Сторінки 302–311. Періодичне голодування проти добового обмеження калорій для профілактики діабету 2 типу: огляд висновків людини. Адріенна Р. Барноскі та ін.
Cell Metab. Авторський рукопис; доступно в PMC 2015 4 лютого. Голодування: Молекулярні механізми та клінічне застосування. Вальтер Д. Лонго та співавт.
Дослідження в ендокринології, том 2014 (2014), ідентифікатор статті 459119, 24 сторінки, DOI: 10.5171/2014.459119. Вплив періодичного обмеження енергії на показники серцево-метаболічного здоров'я. Рона Антоні та ін.
Гепатологія. 2014 серпня; 60 (2): 545–553. Гіперкалорійні дієти з підвищеною частотою прийому їжі, але не за розміром їжі, збільшують внутрішньопечінкові тригліцериди: рандомізоване контрольоване дослідження. Карін Е Купман та ін.
Рак Res 1 липня 1992 р. 52; 3589 . Частота прийому їжі та ризик розвитку раку прямої кишки . Сільвія Франчески та ін.
Наукові праці. Причини раку та контроль. Січень 1992, том 3, випуск 1, стор. 77-81. Частота прийому їжі - нехтуваний фактор ризику раку товстої кишки? Марія Герхардссон де Вердьє та ін.