3 найефективніші способи збалансувати свою щоденну дієту та втрату ваги, здоров’я
Наприклад, щоденний раціон, заснований на продуктах з високим вмістом жиру та вуглеводів, старить вас передчасно. Крім того, це може незабаром викликати у вас серйозні проблеми зі здоров’ям. Натомість збалансоване харчування може стати запорукою здорового та щасливого життя. Вся справа в тому, щоб знати, які інгредієнти вибрати та як їх приготувати, щоб вони були одночасно смачними та корисними.
Перехід від хорошої дієти не повинен бути мучним. Насправді досить виконати кілька простих кроків, і ви досягнете успіху. Ви можете бути абсолютно впевнені, що харчуєтесь здорово, коли:
- Смажте на гарячому повітрі, а не на гарячому маслі
Смажена їжа має безпомилковий смак. На жаль, вони також є одними з найбільш нездорових. Згідно з дослідженням Німецького інституту харчування людей, постійне споживання картоплі фрі, безумовно, призводить до збільшення ваги. Крім того, висновки бельгійських дослідників показують, що у картоплі фрі є канцерогенні речовини, які називаються акриламідами та акролеїнами. Інші медичні дослідження пов'язують споживання смаженої їжі з виникненням серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.
На щастя, є рішення, завдяки якому ви все одно можете насолоджуватися смаком смаженої їжі, не піддаючись таким ризикам хвороби. Все, що вам потрібно зробити, це використовувати один ультрасучасний пристрій, яка працює як індукційна піч і готує їжу з дуже малою кількістю олії.
Насправді олія скоріше стане спецією. Щоб смажити 700-800 г картоплі, ви вже не будете використовувати чверть пляшки олії, а лише столову ложку. А це означає, що менше споживаних калорій і менше шкідливих речовин, накопичених в організмі.
- З’їжте принаймні один фрукт або овоч під час кожного прийому їжі
Дієта, заснована на овочах та фруктах, є єдиною, яка утримує лікаря подалі, згідно з останніми дослідженнями. Серед захворювань, які можна запобігти, покладаючи овочі та фрукти щодня на тарілку, - серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу та рак. Водночас вживання овочів та фруктів допоможе вам залишатися молодими. Це ефект, якого не має шаорма, яким би смачним він не був.
Ось найефективніший спосіб включити овочі та фрукти у свій раціон, за словами доктора Лізи Янг, професора з харчування в Нью-Йоркському університеті та автора "План порційного переказу".
"В принципі, харчова піраміда рекомендує 9 щоденних порцій овочів і фруктів. Однак здається, що облік продуктів харчування може бути обтяжливим для деяких людей. Для початку, можливо, ви захочете з’їсти принаймні один овоч або фрукт під час кожного прийому їжі », - говорить доктор Янг. Це може означати, наприклад, з’їсти банан на сніданок, а помідор разом із своїм обіднім бутербродом. Це все так просто.
Ви також можете застосувати так зване правило половини. За її словами, овочі повинні складати 50% обідньої порції, а також 50% тієї, що подається на вечерю. Якщо вам вдасться збалансувати своє меню таким чином, ви не тільки будете здоровішими, але навіть зможете схуднути.
"Кожна порція овочів містить у 3 або 4 рази менше калорій, ніж одна порція приготованої їжі", - говорить дієтолог Доун Джексон Блатнер, речник Американської дієтичної асоціації.
- Ви розумно плануєте свої закуски
Якщо ви хочете насолодитися перевагами здорового харчування, не слід голодувати. Шанси мати можливість раціонально вирішити питання наступного прийому їжі - коли ви голодні - досить незначні.
Ефективним рішенням буде завжди мати під рукою здорові закуски. Це може бути фрукт, зерновий батончик або невеликий напівжирний йогурт. Або якщо ви відчуваєте злегка багату калоріями закуску, кілька скибочок сиру гуда або жменьку фундука. Однак споживайте їх також помірковано.
"Молочні продукти з високим вмістом жиру, включаючи сир, слід їсти з обережністю. Щоб запобігти засміченню артерій і набору ваги, ідеально було б не їсти більше 30 грамів на день. Це також стосується лісових горіхів ", - оцінює Доун Джексон Блатнер.
Щоб бути здоровим, вам може знадобитися внести різні зміни у свій щоденний раціон. З вищевказаного матеріалу ви можете дізнатись, як щодня поводити на тарілку лише смачні та корисні продукти.