3 переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів
Науково підтверджено: Вплив, спосіб дії та успіх у схудненні за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Ті, хто вважає за краще їсти начинку, а не хліб, люблять влаштовувати барбекю з друзями чи родиною з м’ясом і салатами, або слабко ставляться до яєць, сирих овочів та білого м’яса, можуть вважати себе щасливчиками: адже вони можуть швидко скинути кілька кілограмів і без муки дозволяти. Гаразд, це не так просто. Але при правильному ноу-хау зміна дієти діє швидко, в довгостроковій перспективі та приносить масу переваг.
1. Довготривалий успіх у схудненні без ефекту йо-йо
Дослідження Гарвардської медичної школи під керівництвом проф. Девід Людвіг показав, що після зменшення жиру дієти та відновлення старих харчових звичок збільшення ваги може відбуватися швидше. Це явище більш відоме як "ефект йо-йо" і демотивує багатьох людей, які хочуть схуднути з самого початку "дієти". Цей приріст ваги пов’язаний з тим, що організм ще більше скорочує споживання енергії, коли скорочує жир, ніж коли вуглеводи. Наслідком цього є те, що організм використовує менше енергії, ніж додається до нього, що в підсумку стає помітним у вигляді жирових відкладень. Низький вміст вуглеводів обіцяє, а робить навпаки. Ефекту йо-йо не варто боятися.
2. Низьковуглеводна речовина нешкідлива для здоров’я
На відміну від багатьох інших дієт, дієта, яка допомагає максимально зменшити вуглеводи, нешкідлива для здоров’я. Довготривале дослідження медичних установ Джонса Хопкінса навіть усунуло занепокоєння щодо зменшення вуглеводів у дітей. Як і у всіх дієт, можливі короткочасні побічні ефекти. Не слід забувати про пункт схуднення: ожиріння є причиною багатьох метаболічних та серцево-судинних захворювань. Постійно розумна вага не лише впливає на самооцінку, але перш за все на здоров’я.
3. Фунти тануть дуже швидко
Швидке схуднення та довгостроковий успіх не повинні взаємовиключні. Зокрема, блискавичні дієти неодноразово критикують за те, що вони дозволяють швидко втратити вагу, але надмірна вага повертається з рекордною швидкістю, як тільки дієта переривається (що, природно, відбувається в певний момент часу). У порівнянні з середземноморською та нежирною дієтою показники з низьким вмістом вуглеводів мають дуже ефективний ефект. Нещодавно це з’ясували вчені Міжнародного центру охорони здоров’я та харчування.
Висновок
Без хліба, макаронних виробів та картоплі життя не лише більш зграбне та пристосоване в довгостроковій перспективі, але й наочно здорове. За допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів вагу можна дуже швидко зменшити, тоді як ризик йо-йо ефекту набагато нижчий, ніж при дієтах, що зменшують жир.
Довготривале дослідження з дітьми навіть показало, що зменшення вуглеводів є розумним і здоровим способом уникнути ожиріння, причому не тільки для дорослих.