3 причини їсти салат щодня

від Raluca Garbea, 03 січня 2018 р

салат

Ви їли салат сьогодні? Чи знали ви, що салат має багато переваг для здоров'я?

Салат приготувати просто, крім того, ви можете замовити його в більшості ресторанів.

Ми складемо список з 3 причин їсти салат щодня:

1. Салат містить клітковину

Дієта з високим вмістом клітковини допомагає знизити рівень холестерину та запобігти запорам.

Більше того, за словами Барбари Роллс, авторки "The Volumetrics Eating Plan", вживання більше клітковини допомагає швидше насититися, менше їсти і схуднути.

2. Містить багато вітамінів

Салат є багатим джерелом вітаміну К, який відіграє важливу роль у збільшенні кісткової маси та запобігає остеопорозу.

Крім того, свіже листя є прекрасним джерелом вітаміну А та бета-каротину.

3. Допомагає лікувати анемію

Завдяки великій кількості заліза салат сприяє підвищенню гемоглобіну в крові. Рекомендується людям, які страждають на анемію, тим більше, що поглинання заліза із салату вище, ніж у добавках, що містять залізо.