3 рецепти супів, які допоможуть вам схуднути - блог Life Care
Ви втомилися від складної дієти та обмежень у харчуванні? Якщо ви хочете бути в тонусі і почуватись добре, вам не доведеться проходити рішучий режим схуднення. Тим паче, що на вулиці спекотно, охолоньте смачним холодним супом, який допоможе схуднути та підтримувати форму. Ми пропонуємо вам 3 простих у приготуванні низькокалорійних рецептів, ідеально підходить для обіду чи вечері.
1. Огірковий суп
Огірки низькокалорійні, багаті вітамінами, мінералами та клітковиною і зволожують організм - понад 90% їх вмісту складає вода. Отже, насолоджуйтесь перевагами, які він пропонує вам, і готуйте огірковий суп, корисний лише для того, щоб охолодити вас у спекотні дні.
- 500 гр. огірки
- 500 мл овочевого супу
- 100 гр. грецький йогурт
- 1 зубчик часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 невелика біла цибулина
- сіль (за смаком)
- перець
- сік з 1/2 лайма
- 1/2 ковопта з авокадо
Спосіб приготування
Пасеруйте цибулю і часник на оливковій олії. Додати овочевий бульйон, очищені огірки і нарізати кубиками, лимонний сік, сіль і перець. Залиште суп на повільному вогні, поки він не почне кипіти.
Покладіть суп у високу миску, додайте м’якоть авокадо та йогурт. Передайте композицію вертикальним блендером (або використовуйте кухонний комбайн).
Прикрасьте листям свіжої м’яти, петрушкою або грінками. Подавати можна холодним або гарячим.
2. Томатний крем-суп
Це найвідоміший крем-суп, який допомагає вам зволожувати і підтримувати фігуру. Він дуже смачний і простий у приготуванні.
- 1,5 - 2 кг добре дозрілих помідорів
- 1 л овочевого супу
- 1 морква
- 1 велика картопля
- 1 біла цибулина
- 2-3 зубчики часнику
- 100 мл рідкі вершки
- 2 столові ложки оливкової олії
- спеції (сіль, перець)
- зелень (свіжий базилік)
Спосіб приготування:
Пасеруйте цибулю і часник на оливковій олії. Додайте овочевий суп, нарізані кубиками помідори, моркву та картоплю. Доведіть до кипіння на середньому вогні, 20-30 хвилин.
Додайте рідкі вершки та спеції за смаком. Передавайте суп вертикальним блендером або у кухонному комбайні. Подавати зі свіжим листям базиліка або грінками.
3. Сочевичний суп
Сочевиця - легкозасвоювана їжа, багата білками, мінералами, фолієвою кислотою та клітковиною. Крім того, він має мало калорій і створює відчуття ситості, будучи ідеальним союзником у боротьбі з небажаними кілограмами.
- 200 гр. зелена сочевиця
- 2 свіжих помідора
- 100 гр. грецький йогурт
- 1 невелика біла цибулина
- 1-2 зубчики часнику
- 1 л овочевого супу
- спеції (сіль, перець, коріандр, каррі)
- 1 столова ложка оливкової олії
Спосіб приготування:
На оливковій олії пасеруйте дрібно нарізану цибулю і часник. Додайте овочевий суп і сочевицю - якщо не зварену, залиште на середньому вогні на 35-40 хвилин, а якщо попередньо зварити на 20-25 хвилин.
В останні 10 хвилин додайте очищені і нарізані кубиками помідори, потім спеції за смаком. Подавайте з грецьким йогуртом і приправте улюбленою зеленню.
Стаття написана,
Андреа Корнеану - молодший маркетинг вмісту