3 рецепти здорового печива та мої улюблені настої на Різдво; Режим і місто
Привіт всім ! Сподіваюся, у вас все добре в цей святковий сезон 🙂 Я зробив несподівану тижневу перерву в блозі (ми були у Вінсенті з Вінсентом на річницю бавовняного весілля, ми захворіли минулого тижня і святкували річницю весілля з родинами та друзями минулих вихідних) але ось я повернувся, цього разу зі статтею для гурманів !
Багато найважливіших моментів цього святкового сезону відбуваються за столом та смачною їжею, і ми часто схильні перестаратися в цю пору року 😉 Я дуже жадібний і перший, хто відчуває стурбованість ха-ха! На щастя, я маю 3 здорових і абсолютно смачних ідеї закусок, якими ви можете поділитися з вами 🙂
Я завжди любив дегустацію, особливо цього сезону! Моя пристрасть ? Маленьке печиво, особливо те 3, рецептами яких я ділюся з вами в цій статті, яке є моїм улюбленим і яке я дуже часто готую вдома.
Очевидно, жодної вдалої закуски без гарячого напою на столі ! Цього сезону (і всіх інших, до речі) я віддаю перевагу органічним трав’яним чаям Løv! Вони органічні, без цукру і абсолютно смачні. Оскільки вони не містять теїну, ви можете пити його протягом дня, навіть перед сном 😉
У цій статті я пропоную вам 3 комбінації настоїв/печива, які повинні порадувати вас, щоб лікувати вас, не відчуваючи провини 😉 Ці рецепти також ідеально підходить для приготування їжі з родиною чи друзями, це завжди можливість добре провести час разом !
Різдвяне пісочне тісто та Ловелі Глогг від Løv Organic
Løvely Glögg - це, мабуть, моя улюблена варка! Просто відкрийте коробку і відчуйте суміш, щоб опинитися зануреним у різдвяний всесвіт, Повір мені ! Не уявляю грудня без неї, оскільки я відкрив її кілька років тому !
Це суміш прянощів (кориця, лакриця, кардамон), винограду, чорної смородини, гібіскуса та мигдалю, натхненних традиційним скандинавським "glögg". Захоплення, справді! Я навернув усіх своїх родичів, які також стали залежними від цього, ха-ха !
У супроводі цього нічого кращого Різдвяне пісочне тісто зі спеціями. Обидва ідеально поєднуються, перевірені та схвалені мною 😉 Я вдосконалюю свій рецепт пісочного тіста вже кілька тижнів, і я дуже рада ця версія, що не містить лактози. Тобі сподобається !
Різдвяне пісочне тісто
Інгредієнти близько двадцяти маленьких печива:
75 г пшеничного борошна Т65 + 75 г каштанового борошна (або 150 г пшеничного борошна Т65)
100 г мигдального порошку
50 г кокосового цукру
5 чайних ложок мигдального молока або вичавленого апельсинового соку
2 столові ложки соняшникової олії
3 столові ложки рослинного маргарину
2-3 ложки кориці (на ваш смак)
Рецепт:
Розігрійте духовку до 160 градусів;
З’єднайте борошно, мигдальний порошок, цукор і корицю;
Додайте мигдальне молоко (або вичавлений апельсиновий сік), олію та рослинний маргарин і перемішайте (вручну або в кухонному комбайні) до отримання однорідної пасти;
Сформуйте кульку і розкачайте його качалкою перед тим, як розрізати формою для печива на вибір;
Випікати 15 хвилин.
Необов’язково: біла глазур
Змішайте 50 грам цукру з ложкою гарячої води (або лимонного соку), щоб отримати глазур для використання з кондитерським пакетом на печиво !
Особисто я вважаю ці печива дуже гарними з глазур'ю, але я віддаю перевагу їм без, тому що вони менш солодкі 😉
Кокосовий банан та зима в печиві для гурманів Løv від Løv Organic
Зима в Льові є один з найоригінальніших трав’яних чаїв Løv Organic на мою думку ! Це суміш спецій (кориця, імбир, лакриця), какао зі смаком ріжкового дерева та шоколаду. Його запах і смак надзвичайно коконують і втішають, коли холодно. Ідеально випити біля багаття з ковдрою та хорошою книгою 😉
Щоб супроводжувати це, нічого кращого, ніж кокосове бананове печиво ! Це, мабуть, найпростіший рецепт у світі, оскільки вам знадобляться лише 2 інгредієнти! Він не містить веганів, лактози та глютену. Гарантоване лікування 😉
Рецепт печива з кокосовим бананом
Інгредієнти на десять печива:
2 банани (в ідеалі досить стиглі)
130 грам тертого кокоса
Необов’язково: шоколадні чіпси
Рецепт:
Розігрійте духовку до 170 градусів;
Змішайте пюре з бананів і кокосового горіха (і шоколадних чіпсів, якщо додати трохи), щоб отримати дуже однорідне тісто (в ідеалі в кухонному комбайні);
Сформуйте на деко невеликі купи (для їх формування можна використовувати столову ложку) і злегка розрівняйте рукою;
Випікайте 20 хвилин.
Løv Органічні вівсяні пластівці, пекан та фінік та печиво Løvely Break
Я вже говорив вам про чай Løvely Break кілька разів, бо він є одна з моїх улюблених сумішей від Løv Organic. Я завжди маю коробку з нею в шафі і п’ю дуже часто, особливо восени/взимку. Зроблено з гібіскуса, яблука, червоних фруктів та печива, це надзвичайно смачно! Завжди одностайно, коли я подаю його вдома 😉
Це буде ідеально поєднуватися моє вівсяне, фінікове та пеканське печиво. Це рецепт, який я отримала від своєї тітки, і який ми з Вінсентом любимо! Ми робимо це майже щотижня вдома ! Швидкий запуск і веган, вона ідеальна !
Оскільки вони містять вівсяні пластівці, це печиво є ситнішим за інші.
Рецепт вівсяного і пеканового печива
Інгредієнти для десятка печива:
1 банан (в ідеалі стиглий)
80 грам вівсянки
2 чайні ложки арахісового пюре
Одна-дві чайні ложки кориці
60 грам фініків, нарізаних невеликими шматочками (ще один варіант: шоколадна стружка)
Десяток пекан
Рецепт:
Розігріти духовку до 180 градусів;
Подрібніть банан, а потім додайте решту інгредієнтів (по можливості змішайте в кухонному комбайні, щоб вийшла дуже однорідна паста);
Сформуйте на деко невеликі купи (для їх формування можна використовувати столову ложку) і злегка розрівняйте рукою;
Помістіть горіх пекан на кожну маленьку купу;
Готувати від 12 до 15 хвилин.
Промо-код саме для вас !
Тепер, коли у вас є всі мої рецепти випікання гурманів та смачного печива під час різдвяних свят, вам потрібні лише настої, які супроводжують їх 😉
З кодом DAPHNE15 ви отримуєте 15% на Løv Organic магазин, щоб порадувати себе чи своїх близьких ! Це чудова ідея різдвяних подарунків !
Pssst цей код також працює в магазині чаю Kusmi, побратима марки Løv Organic, який я також обожнюю (їхній різдвяний чай Tsarevna є винятковим). Він діє до 31.12.19.
Сподіваюся, вам сподобались ці рецепти та ідеї закусок, не соромтеся надсилати мені свої фотографії та додавати до мене теги в соціальних мережах, якщо ви їх перевірите 🙂