3 способи відновити і поліпшити кишкові бактерії

Коли ми думаємо про мікрофлору та відновлення кишкових бактерій, пробіотичні добавки, як правило, перше, що спадає на думку - але це лише одна з речей, яку можна розглянути. Ви можете приймати багато пробіотиків, але вони не принесуть вам великої користі, якщо ваш спосіб життя і надалі включатиме звички, що впливають на кишкові бактерії, такі як антибіотики та висока хлорована вода.

Ось 3 простих способи допомогти виростити здорову флору травлення та відновити корисні бактерії в кишечнику.

Корисна мікрофлора у вашому тілі та така, як на вашому тілі, потребує стабільного середовища, в якому буде рости та процвітати.

Ми знаємо, що ідеальний рН в товстій кишці повинен бути між 6,7 і 6,9. Значення рН 7 нейтральне - будь-яке значення менше 7 є кислим, а будь-яке значення більше 7 - лужним. Товста кишка повинна бути слабокислою, що пригнічує ріст небажаних бактерій, таких як сальмонела, шигела та кишкова паличка.

Найкращий спосіб відновити корисні бактерії в кишечнику - це створення кислотності, яка сприяє розвитку різних бактерій Lactobacillus - ті з добре відомими сприятливими ефектами. Ось кілька простих та ефективних способів зробити це:

• Традиційні ферментовані продукти
• Пробіотичні добавки
• Молочнокислі дріжджі

Традиційні ферментовані продукти

Одне з найкращих речей, яке ви можете зробити для збільшення та збагачення вашої кишкової флори - це Регулярно їжте продукти, що містять багато дружніх пробіотичних бактерій - зокрема, традиційні ферментовані продукти. Ви також можете почути, що ці страви називають «пробіотичними продуктами». Детальніше читайте тут Пробіотики та пребіотики, що це таке і для чого вони корисні

Традиційні ферментовані продукти багаті бактеріями, що виробляють молочну кислоту

Ці бактерії природно змушують кисломолочні продукти і викликають бродіння овочів. У травному тракті ці бактерії сприяють бродінню вуглеводів, які ми, люди, не можемо перетравити. Побічні продукти цього процесу допомагають підтримувати кишкову кислоту, яка перешкоджає росту шкідливих організмів, тоді як хороші кишкові бактерії міцніше осідають. Очищені овочі, кисломолочні продукти, кефір та ферментовані соєві продукти - деякі приклади традиційних ферментованих продуктів.

Вживання харчових продуктів, що ферментують природним шляхом, не тільки забезпечує кишечник більшою кількістю цих бажаних мікроорганізмів, але й додаткову кислотність, яку він створює, і допомагає підтримувати існуючі бактерії. Я думаю, що найкращий спосіб регулярно включати ферментовану їжу у свій раціон - це робити власний йогурт та квасити овочі. Крім того, майте на увазі, що, додаючи традиційні ферментовані страви до їжі, головним є з’їдання їх невеликої порції щодня. Один-два рази на день, під час їжі, це найкраще.

Пробіотичні добавки

Хоча вживання ферментованої їжі є найбільш природним способом отримати переваги пробіотичних бактерій та поліпшити флору кишечника - не кажучи вже про те, що метод, який я віддаю перевагу найбільше - mБагатьом важко регулярно їсти ферментовану їжу або просто не подобається смак. Ефективною альтернативою є прийом пробіотичних добавок.

Пробіотичні добавки - це зручний спосіб забезпечити додаткові корисні бактерії в кишечнику, оскільки для них не потрібен план приготування їжі або планування їжі, а також їх легко взяти з собою, якщо ви їдете вечеряти або вирушаєте у подорож. Єдине, що потрібно зробити, це переконатися, що ти правильно вибрав товар. За понад 20 років, я писав про здоров'я кишечника та пробіотики, ринок добавок зріс в геометричній прогресії. Системи переважної доставки з’явилися, зникли та повернулися, а доступні штами бактерій розмножились майже так само швидко, як і кількість продуктів, що продаються.

Молочнокислі дріжджі

Для більшості людей прийому пробіотичних добавок та/або вживання традиційних ферментованих продуктів буде достатньо, щоб збільшити кількість корисних мікроорганізмів у кишечнику. Потім ці бактерії почнуть бродити більш розчинні волокна в таких продуктах, як масляна кислота, оцтова кислота, молочна кислота та пропіонова кислота, які, в свою чергу, забезпечують енергію та покращують нашу здатність засвоювати мінерали, вітаміни та жири.

Однак для деяких людей відновлення мікрофлори кишечника до належного рівня вимагає додаткових кроків. Протягом десятиліть ми використовували продукт під назвою молочнокислі дріжджові пластинки, вироблені стандартними лабораторіями переробки. Молочнокислі дріжджові вафлі працюють як ферментована їжа, оскільки допомагають відновити бактеріальну флору нижньої частини кишечника. Молочнокислі дріжджі - це модифікована форма пивних дріжджів, яка працює в кишечнику, виробляючи значну кількість молочної кислоти. Надмірна кислота зупиняє ріст шкідливих бактерій, дозволяючи при цьому хорошим кишковим бактеріям процвітати. Це працює досить швидко, і якщо після нього вводити пробіотичну добавку, результати можуть бути приголомшливими. Пропоную жувати шматочок молочнокислих дріжджів під час кожного прийому їжі. У більшості випадків споживання продукту займе лише 5-7 днів. У цей час я продовжував би приймати добавку.

Досягнення правильного балансу

На даний момент ми не знаємо точного співвідношення конкретних видів бактерій та інших організмів, які повинні існувати в організмі людини. Ми, мабуть, ніколи не дізнаємось, і, будьмо чесними, відсотки будуть змінюватися залежно від віку, рН, дієти, травних ферментів, клімату, сезону, складу тіла людини тощо.

Деякі дослідники припускають, що для здоров’я людини нижній відділ кишечника повинен містити 85% дружніх бактерій, щоб запобігти надмірній колонізації таких мікроорганізмів, як кишкова паличка або сальмонела. і поки відсоток шкідливих бактерій залишається на рівні 15 або нижче 15, тоді організм може залишатися здоровим.

Мені важко прийняти цю ідею. Ми тільки починаємо розуміти корисну та захисну роль, яку деякі форми шкідливих бактерій відіграють у захисті від хвороб. Але замість того, щоб потрапляти в ідеальне поєднання бактерій та мікрофлори, щоб відновити кишкові бактерії, ми повинні зосередитись насамперед на створенні ідеального середовища для виживання здорової мікрофлори.

5 пробіотичних продуктів, які виробляють корисні бактерії для кишечника

Пробіотики є одними з найкращих стимуляторів здоров’я і можуть виробляти збалансований мікробіом = здоровий кишечник.

Докладніше про віруси

У Докторі відповість ви знайдете сотні відповідей на запитання, які задає лікарям Desprecopii.com

Щодо медичних питань, ми чекаємо вас із запитаннями на форумі Клініка Деспрекопії.