3 супи, що відновлюють організм після діареї - Доза для здоров’я
Коли у вас проблеми зі шлунком, бажано прийняти легку дієту, яка також містить здорові жири. Відновлення організму передбачає відновлення втраченої енергії, і супи - чудовий вибір у цьому плані.
Проблеми зі шлунком завжди дратують. Це може статися, якщо ви нічого не отримували або страждаєте певними захворюваннями, такими як синдром подразненого кишечника. У цих ситуаціях, настійно рекомендується їсти супи, що відновлюють організм після діареї. Вони зволожують і живлять.
Наведені нижче рецепти забезпечують організм невеликими дозами жиру, що допомагає відновити втрачену енергію. Якщо у вас діарея, рекомендується прийняти дієту на основі легкої їжі, який не навантажує травну систему. Ось кілька простих і вигідних варіантів.
Суп з рисом та морквою
Проблеми зі шлунком вимагають дієти, і рис не може в ній не бути. Що стосується супів, що відновлюють організм після діареї, рис дуже важливий, оскільки це джерело поживних речовин, що знімає дискомфорт.
інгредієнти
- 1 велика морква
- 1 невелика цибулина
- ½ склянка рису (100 г)
- 1 пучок коріандру або петрушки
- Сік половини лимона
- 3 склянки курячого супу (750 мл)
- 1 гілочка м’яти
- Оливкова олія екстра вірджин
- 2 шматки курячої грудки без шкіри на грилі (приблизно 150 г)
Спосіб приготування
- Курячий суп розігріти в горщику. Додайте очищену і подрібнену моркву та подрібнену цибулю.
- Після того, як суміш закипить, додати рис, петрушку, коріандр і м’яту.
- Дайте суміші варитися принаймні 20 хвилин або поки рис не стане м’яким, а морква не звариться.
- Видаліть цибулю і зелень.
- Посоліть за смаком.
- Курячу грудку наріжте соломкою і покладіть на решітку, приправивши її лише сіллю. Не використовуйте ніяких інших спецій або заправки.
- Покладіть смужки курячих грудок на тарілку, додайте кілька крапель оливкової олії і збризніть лимонним соком.
Інші супи, що відновлюють організм після діареї
Локшина, як і рис, у поєднанні з куркою та морквою використовують для приготування супів, що відновлюють організм після діареї. Ці макарони розжовуються і легко засвоюються.
Суп з локшиною, селерою та морквою
Локшина, селера та морквяний суп - ідеальний вибір для найменших у родині. Він стимулює втрачений апетит і сприяє відновленню кишкової флори.
інгредієнти
- 2 курячі грудки без шкіри (120 г)
- 2 невеликих стебла селери
- 3 нарізані морквою середнього розміру
- 2 кубики картоплі
- 1 цибуля-порей
- 1 велика цибулина розрізана навпіл
- 4 пасма петрушки
- 2 склянки локшини (250 г)
- 8 склянок води (2 л)
- Сіль (за смаком)
Спосіб приготування
- Приправте курячі грудки невеликою кількістю солі.
- Помийте і подрібніть овочі. Помістіть їх у каструлю з водою і дайте їм закипіти на сильному вогні.
- Додайте курку. Дайте суміші кипіти щонайменше 10 хвилин.
- Додати петрушку. Доведіть суміш до кипіння, поки картопля і морква не стануть м’якими.
- Додати локшину і тушкувати 5 хвилин.
- Коли ви кладете суп на тарілку, ви також можете додати шматочки грінки. Вони пропонують хрустку текстуру, яка подобається як дорослим, так і дітям.
Суп споживаний
інгредієнти
- 2 курячі ніжки
- 2 середні моркви
- 2 середні картоплини
- 1 зубчик часнику
- ½ цибуля
- 1 цибуля-порей
- 2 пасма петрушки
- 8 склянок води (2 л)
- 2 скибочки грінки
- Сіль (за смаком)
Спосіб приготування
- Добре вимийте курку і приберіть опіки.
- Очистіть всі овочі, розріжте їх навпіл і покладіть у велику каструлю.
- Додайте в каструлю 2 літри води, потім додати часник, цибулю-порей і петрушку. В кінці додайте курку.
- Поставте каструлю на плиту на сильний вогонь. Коли суміш почне кипіти, переведіть вогонь на мінімум. Дайте їй прокип’ятити принаймні 2 години або поки курка добре не розм’якне.
- Посоліть за смаком і дайте супу закипіти ще 5 хвилин.
- Подавайте суп у глибоких тарілках, а зверху покладіть грінки.
Цей суп-консоме благотворно впливає на шлунок, допомагаючи відновити його. Ви можете споживати його після свят, коли ви похмільні і т.д.