3 вагомі причини їсти сир
Опубліковано 07.02.2018, оновлено 03.07.2020
Багаторазовий, універсальний у приготуванні, легкий, смачний і відмінний для здоров’я: сир має не один фокус у рукаві !
Здоровий, легкий, м’який і кремовий, найпростіший із смажених фруктів легкий і сповнений якостей. Важлива основа для холодильника !
Сир багаторазовий
Ми уявляємо сир як гладкий і вершковий молочний продукт, який часто смакують з десертом, як йогурт. Це правда, але лише частково !
сільський сир (сир покласти в горщик після зливання), сир (сир покласти в горщик зі зливною кошиком), гладкий білий сир (зціджена і збита сирна маса) і маленький швейцарець (гладкий білий сир з додаванням крем-крему) - все це в складі сімейства білих сирів: достатньо, щоб змінити ваші задоволення.
Це універсальний кулінарний інгредієнт
Рівнина або зі злаками на сніданок, перетворена в соус для занурення, всунута в тісто або начинку соленого пирога, поміщена на тарт-фламбе, змішана з цибулею-шалотом і зеленню для приготування мозку канута, на десерт у сирному торті або легкі та фруктові веррини ...: завдяки своїй гладкості та різноманітності аромат-блан підходить на будь-який смак, солоний чи солодкий, від аперитиву до десерту.
Це дозволяє іншим легко закінчити трапезу, прикрашену медом або сезонними фруктами (полуниця навесні, червоні ягоди влітку, яблучне пюре або груші восени, кубики манго взимку тощо).
Сир корисний для вас
Версія з 0% не містить жиру, але навіть коли він не легкий, сир далеко не переповнений жиром: на 100 г сиру з 3% жиру припадає лише 75 ккал. З іншого боку, він багатий водою для гідратації.
Ще один актив для людей, які піклуються про свій харчовий баланс: сир відрізняється значною нормою білка (8%). Вони є важливими для м’язів, а отже, для підтримки м’язової маси, але також відіграють важливу роль у насиченні. Тому сирний сир є ідеально підходить для заповнення цієї тяги або розпочати день зі сніданку.
Нарешті він нарешті заліз 3 найкращі свіжі молочні продукти, багаті кальцієм, мінерал, який відіграє важливу роль у конституції скелет і зуби, а також збереження здоров’я кісток. Це важливо протягом усього життя, в тому числі для людей похилого віку, які повинні бути пильними перед остеопорозом.