30 найкращих поживних продуктів у світі
В ідеалі ми повинні харчуватися якомога збалансованіше і отримувати однаково корисні вітаміни та мінерали, а також корисні білки, жири та клітковини. Після десятків досліджень американські дослідники склали довгий перелік найбільш поживних продуктів, але ми представляємо коротку версію з продуктами, доступними в нашій країні.
Ось 30 найбільш поживних продуктів, згідно з рейтингом Державного департаменту сільського господарства Сполучених Штатів Америки.
Дослідники розглядали не лише певні цілющі та поживні властивості цих продуктів, але також дуже багатий і збалансований вміст усіх поживних речовин, необхідних організму.
Топ, виготовлений американськими дослідниками, включає 100 продуктів і сповнений сюрпризів! Ми підібрали 30 продуктів, які ви легко знайдете в нашій країні, багато з них за низькими цінами.
мигдаль
Мигдаль - одна з найбільш поживних продуктів. Навіть якщо вони дорожчі, під час їжі, якщо ви подаєте від 5 до 7 сирого мигдалю, досить отримати користь від їх харчових якостей. Мигдаль смачний і багатий мононенасиченими жирними кислотами, які захищають серце, мають високу концентрацію вітаміну Е, клітковини, білка та заліза. Запобігає анемії, старінню клітин та шкіри!
калкан
Колись Калкан був рибою бідних, інтенсивно ловив рибу в Чорному морі. Сьогодні вона стала дорогою рибою, бо рідше, але дослідження показали, що вона має особливі харчові якості. Це риба, яка харчується виключно іншими рибами та ракоподібними, тому має найбіліше і найсмачніше м’ясо камбали. Він багатий калієм, магнієм та фосфором, містить ретинол (вітамін А) та ніацин, фолієву кислоту та хороший білок.
насіння Чіа
Ці маленькі чорні насіння поступово підкорили всі дієти, рекомендовані для схуднення, а також для зміцнення організму. Насіння чіа багаті кальцієм та залізом, антиоксидантами та білками, калієм та кислотами омега 3. Вони насичують, додають вам енергії, мають детоксикаційні властивості та захищають організм від запалення, інфекцій та ракових пухлин.
Гарбузове насіння
Одним з найбагатших джерел заліза та магнію в природі є серцевина гарбузового насіння. Вони мають високий вміст фітостеринів, які борються з поганим холестерином, мають високий відсоток вітаміну Е та вітамінів групи В і мають якісний білок. Вони запобігають появі каменів у нирках, підтримують клітини молодими, допомагають боротися із запальними процесами та надають лужну дію на шлунок.
Буряк
Відомо, що захищає печінку і є одним із найздоровіших овочів для організму. Це супер їжа, багата вітаміном B, марганцем, калієм та залізом, клітковиною та фолієвою кислотою. Запобігає утворенню згустків та жирових відкладень на артеріях, захищає кровообіг та серце, печінку та сечовий міхур. Сприяє розвитку м’язової тканини та знижує кров’яний тиск.
Петрушка сушена
Петрушка, добре зневоднена і використовується в стравах або салатах, особливо поживна. Він багатий фтором і кальцієм і сприяє зміцненню кісток і зубів. Сушачи, він не втрачає своїх якостей, і ви можете отримати користь від таких важливих вітамінів петрушки, як вітамін С, А, В1, В3, К та Е. Він має антиоксидантну, протиалергічну дію, тонізує печінку, зміцнює імунну систему, підтримує еластичність судин.
Селера
Було б непогано їсти якомога більше сирої селери в салатах, у поєднанні з іншими овочами, овочами та йогуртами. Навіть листя можна класти в супи та бульйони. Навіть якщо на це не схоже, селера є однією з найбільш поживних продуктів і має безліч лікувальних властивостей: він є хорошим сечогінним засобом, допомагає травленню, має антистресову дію і особливо показаний хворим на ревматизм. Він містить багато мінеральних солей, холін, тиразин, вітаміни А, С і В.
мандарини
Взимку мандарини слід вживати у більших кількостях, навіть ніж апельсини. Вони багатші на бета-каротин і мають високий вміст вітаміну С, групи В, Е та К. Вони також містять кальцій, фосфор, залізо і хорошу клітковину, які дають відчуття ситості. Мандарини підвищують стійкість до інфекцій та вірусів, допомагають розвивати кістки, захищають зір та володіють протизапальними властивостями.
Горохові боби
Зелений та свіжий горошок має високий вміст фосфору, магнію, цинку та заліза, а також здорову клітковину для травлення. Крім того, горох рясний вітамінами з усього асортименту і дуже корисний тим, хто страждає на серцеві захворювання, а також жінкам похилого віку, які страждають на ревматизм та остеопороз. Горох також бореться з хронічною втомою і надає відчуття ситості.
я це знаю
Хижа риба, з смачним і повним поживними речовинами м’ясом, щука дорога, але їсти її варто хоча б раз на місяць. Біле м’ясо з високим вмістом вітамінів та мінералів, таких як ретинол, аскорбінова кислота, ніацин, тіамін, рибофлавін та піридоксин, залізо, магній та фосфор. Це м’ясо з високим вмістом поживних речовин і дуже смачне. Ікра щуки також цінується і є харчовою цінністю.
Ще 20 найбільш поживних продуктів у верхній частині
З точки зору збалансованого та багатого вмісту поживних речовин, ми вибрали ще 20 продуктів із 100, включених у топ, виготовлений Державним департаментом сільського господарства США.
- Зелена цибуля
- Червона капуста
- Тихоокеанський кодекс
- гребінці
- Грепфрут рожевий
- Листя кульбаби
- шпинат
- базилік
- молюски
- Брокколі
- Варза Кале
- Листя гірчиці
- салат
- Коріандр
- абрикоси
- оселедець
- Фундук
- вишні
- гарбуз
- тон