33 найкращі вбивці жиру
Тож ви можете вміло обійти таємні жирові пастки і бути винагороджені кращою фігурою.
Ананас на сніданок, стейк і кава на обід, куряче філе з лимоном як ласощі перед сном - і вже кілограми падають? Вчені довели, що насправді є деякі продукти, які підсилюють спалювання жиру. Але незалежно від того, наскільки деякі продукти мають позитивний вплив на енергетичний метаболізм людини, гірка правда все-таки така: щоб скинути один кілограм жиру в організмі, 7000 калорій потрібно зберегти за допомогою нежирної та свідомої дієти або зробити нешкідливим завдяки спалюванню жиру (див. Вбивця). До того ж: якщо ви хочете схуднути, вам неодмінно слід зайнятися спортом. Оскільки найефективніша машина для спалювання жиру називається «м’язовою». Наступні продукти можуть вам допомогти:
Морські водорості
Морські водорості (із суші або азіатських супів) мають багатократний вміст йоду в інших продуктах. А йод необхідний для виробництва гормонів щитовидної залози. Це, в свою чергу, визначає наш коефіцієнт опіку, тому вони мають непряме відношення до спалювання жиру. Важливо: Запобігайте дефіциту йоду, щоб метаболізм міг функціонувати оптимально.
Гіркі речовини
Ці речовини, які містяться в артишоках, кульбабах або цикорії, наприклад, підтримують перетравлення жиру і, стимулюючи вироблення жовчних кислот, полегшують розщеплення важко засвоюваних жирів у кишечнику.
кофеїн
Відомо, що пікап, виготовлений з кави та коли, стимулює центральну нервову систему та протидіє розумовій втомі. Крім того, кофеїн посилює ліполіз, тобто розщеплення жиру в організмі до вільних жирних кислот. Однак спочатку їх потрібно спалити в енергію. Висновок: Ефект кофеїну корисний лише в тому випадку, якщо ви також займаєтесь видами спорту на витривалість (біг підтюпцем, ходьба, їзда на велосипеді, ...). І: якщо у вас солодкі зуби, не слід додавати в каву цукор - це стримує втрату жиру.
Як тільки ви сідаєте за стіл, ви голодні. Якщо ви їсте білий хліб із трав’яним маслом, ви можете скасувати основну страву. Це задоволення коштує вам близько 80 калорій і 3 грами жиру на скибочку. Соуси теж небезпечні: hollandaise - це масляна бомба. Краще варений бульйон або легкі соуси на основі овочів.
Повний живіт не збільшує пожадливості. З’їжте щось легке перед сном. Наприклад, риба, приготована на пару, варена картопля та овочеве занурення. Це гарантує, що вся енергія надходить у поперек, а не в травну систему.
Пийте на вечірках принаймні вдвічі більше мінеральної води, ніж алкоголю. Колюча вода наповнює шлунок, насичує, економить калорії і тримає голову чистою. Алкоголь не містить жиру (за винятком вершків або яєчного лікеру та вершкових коктейлів), але містить багато порожніх калорій, які зазвичай підвищують апетит до жиру.
Вас запрошують на вечерю. Небезпека для фігури: є меню для гурманів з декількома стравами. Ніхто не змушує вас завантажувати тарілку так, ніби ви не їли три дні. Задовольняти меншими порціями аж ніяк не ввічливо.
Люди з надмірною вагою споживають близько 40 відсотків або більше щоденних калорій у вигляді жиру. Близько 30 відсотків було б краще. Тож товсті люди їдять жирніше за інших. Не забувайте: куплене кладуть на стіл. Тож уникайте відділу цукерок та чіпсів у супермаркеті. Те, що в шафі, закінчується на стегнах.
Тільки м’яке масло - хороше масло. Його можна намазати на хліб набагато рідше, ніж твердий у холодильнику. Якщо ви змащуєте гладкий змащуваний жир, ви економите близько 5 грамів вершкового масла на булочку, тобто 4 грами чистого жиру або колосальні 45 калорій. Важливо: Будьте щедрими на хліб (наріжте товстіші скибочки) і на нежирні намазки, такі як домашнє варення (з невеликою кількістю цукру).
Потім зарезервуйте стіл з японською замість італійської чи грецької. Страви для суші містять лише близько 500 калорій і майже не містять жиру (лише близько 5-10 грамів, залежно від виду риби). Грецька тарілка-гриль, навпаки, наповнює шлунок колосальними 1200 калоріями приблизно 35 грамами жиру.
Спочатку дайте смаженій або смаженій їжі стекти на аркуші або два кухонного паперу. Таким чином, надлишок жиру не потрапляє на тарілку і стегна. Наприклад, з креветками або курячою грудкою для салату або з сосисками, з яких жир зазвичай виходить при смаженні.
Це обов’язково повинно бути покрито! Тому що так ви проходите з мінімальним споживанням жиру. Ще один плюс: його інноваційне покриття (наприклад, виготовлене з титану) абсолютно стійке до подряпин.
При випіканні запіканок або запіканок просто замініть половину сиру цільнозерновими сухарями. Скоринка буде чудово хрусткою, і ви заощадите близько 10 грамів жиру на порцію.
Купуйте тільки нежирне м’ясо, як індичка або куряча грудка. Для телячої печінки або чайних ковбас застосовується наступне правило: чим дрібніше, тим жирніше.
Вибирайте нежирні гарніри, такі як варена картопля, рис, хліб або макарони (бажано без яйця).
Найкращі речі також є найскладнішими. Приклад: яловиче філе, шніцель або грудка птиці. Але завжди без підкладки, звичайно. Альтернатива фігурі - це гра.
Ніколи не ходіть голодними за покупками і, якщо це можливо, купуйте продукти зі списку покупок.
Під час смаження, тушкування або тушкування жиру ніколи не вимірюйте його на око. Як правило: 1 столова ложка олії важить близько 10 грам, 1 чайна ложка вершкового масла близько 4 грамів. Масла - це майже чистий жир. З нього виготовляють 80 відсотків вершкового масла. Навіть із кремом, він все ще становить майже третину. Якщо під час приготування ви використовуєте лише 1 столову ложку олії менше, ви можете легко заощадити близько 80 калорій і близько 9 грамів жиру.
Важливо, щоб ви планували регулярні перерви для їжі. Якщо жувати збоку, ви втрачаєте слід і не відчуваєте насичення. Тоді два-три печива швидко перетворюються на цілу пачку (шоколадний двоповерховий посуд містить 140 калорій і 6 грамів жиру!).
Ви любите рибу? Чудово, адже він містить цінний йод і білок. Існує також багато нежирних сортів. Пісний улов: щука, окунь, тріска, камбала, пікша, камбала, сайра, судак. Велика здобич: оселедець, тунець, шпроти, скумбрія та лосось. Втіха: Вони містять дуже здорові жири.
Ви не можете не терміново потребувати солоної або солодкої закуски? Порятунок: гризти мало жиру. Зверніться до азіатських рисових коржів, крендельних паличок, гриссіні, рибного листя, рисових вафель з корицею, кокосовим або винною гумкою.
Спосіб приготування з найменшим вмістом жиру - це приготування на пару. Овочі та, зокрема, рибу, але також м’ясо, можна готувати без жиру, зберігаючи вітаміни та кольори на пару: дуже просто з парою сітки для горщика для горщика, бамбуковими вставками або багатоярусною пароваркою.
Ви думаєте про їжу, коли вам нічого робити? Тоді подбайте, щоб у вас завжди була готова пляшка негазованої води. Всякий раз, коли вам нудно, пийте. Це не лише відволікає вас від їжі, але і змушує вас почувати себе ситими та підтримує ваше тіло у формі. Ще один плюс: ті, хто п’є багато води, також покращують колір обличчя.
Подовжуйте заправки для салатів овочевим супом (бажано органічним овочевим супом із магазинів здорової їжі). Але гірчиця, чатні, соус чилі, свіжовичавлений апельсиновий сік або йогурт теж ідеальні. Ось так ви можете заощадити олійно-жирові калорії. Додаткова порада: заправки можна зробити вершковими з пюре, вареною картоплею або авокадо.
Втрата ваги чи ні: Є деякі речі, без яких просто не хочеться обійтися. Часниковий майонез просто неперевершений з креветками на грилі, артишоками або свіжоспеченими багетами. На жаль, ви ложкою 113 калорій на стегнах за укус. Легка альтернатива: витягніть насичені соуси з легким йогуртом. Результат: половина калорій, наповнена смаком!
“О, я просто буду салат сьогодні. Це не так важко в шлунку ». Тільки вірно, якщо інгредієнти правильні. Зверху: всі хрусткі зелені салати, овочі, фрукти, куряча грудка на грилі. Руки геть: бекон, сирні смужки, смажені грінки та яйця. Замаринуйте салат нежирною заправкою (див. Підказку No 30).
О 15:00 різко крива енергії різко падає. Якщо ви прагнете солодощів у цей момент, найкращий спосіб обдурити їх чашкою капучіно. На смак кофеїновий напій нагадує десерт, але містить лише 50 калорій і близько двох грамів жиру. І: кофеїн (в помірних кількостях!) Підсилює спалювання жиру.