3.4 Дієти в деталях
12 Поєднання їжі Хей Американський лікар д-р. Х. Хей виходив із тези, що ми практично отруїмося через велике споживання денатурованої їжі та склад їжі, що суперечить хімії організму. Тому він розділяє вуглеводи та білки, які нібито не можуть перетравлюватися одночасно. Він також сказав, що повинен підтримувати кислотно-лужний баланс за допомогою їжі, але жири нейтральні. Обидві теорії є науково нежиттєздатними, але змішувачі їжі зазвичай їдять багато клітковини, низькокалорійну та відносно нежирну їжу. Однак слід збільшити частку молочних продуктів, щоб забезпечити надходження, зокрема, кальцію, заліза, йоду та деяких вітамінів. Придатне для життя Модифікація поєднання їжі Хей, яка передбачає певний час прийому їжі (лише фрукти вранці), розглядає фрукти та дистильовану воду як основну їжу, а також відмовляється від молока та молочних продуктів. Не рекомендується, оскільки дефіцит білка та вуглеводів майже неминучий. Джерело: 12/12
