35 рецептів здорового і швидкого сніданку Vital
Шукаєте швидкий і здоровий сніданок, бо вранці просто не вистачає часу? Ми покажемо вам 35 простих рецептів сніданку!
Вранці неспішно поснідати, випити кави та розпочати день розслаблено працює лише для дуже небагатьох з нас. Часто ранок виглядає так, що немає часу на сніданок, або круасан швидко купують у пекарні, щоб хоч щось у шлунку. Однак організм не отримує від цього великої користі, оскільки йому просто не вистачає поживних речовин. Але що станеться, якщо ми не снідаємо вранці або їмо лише солодкі речі? І що важливо в здоровому сніданку?
Чому ви повинні снідати?
Ми зобов’язані зростанню рівня кортизолу, що ми прокидаємось, встаємо і починаємо день. Однак після пробудження енергетичні запаси організму вичерпуються, так що без сніданку важко досягти повноцінної працездатності та концентрації до обіду. Здоровий сніданок запобігає тязі протягом дня, а отже надмірному споживанню калорій та ожирінню. Це заповнює вас надовго і тим самим забезпечує достатню концентрацію на роботі чи в школі.
Які поживні речовини потрібні організму?
Вуглеводи, білки та жири повинні надходити в організм не тільки на сніданок, а й на кожен другий прийом їжі протягом дня. Збалансоване співвідношення 50% вуглеводів, 20% білків і 30% жирів тривала ситість і забезпечує організм достатньою кількістю поживних речовин та енергії.
вуглеводи:
Маються на увазі складні вуглеводи, тобто Цільнозернові продукти, спельта або вівсяні вироби. Вони наповнюють вас надзвичайно довго, оскільки клітковина, що вона містить, набрякає в шлунку. Багатоланцюгові вуглеводи організм лише повільно розщеплює на засвоювані вуглеводи, а це означає, що рівень цукру в крові зростає менш різко, а потім знову повільно падає. Це запобігає тязі.
Білки:
Білки складаються з амінокислот і важливі для всіх обмінних процесів в організмі. Вони відновлюють м’язові клітини та шкіру, надаючи клітинам їх форму, беруть участь у транспорті кисню, зміцнюють імунну систему у вигляді антитіл та підтримують згортання крові. Білки також беруть участь у побудові м’язів, органів, хрящів, кісток, волосся, шкіри та нігтів. Якщо організм забезпечений білками, він насичується найдовше порівняно з вуглеводами та жирами, оскільки організм повинен витрачати найбільше енергії та часу на розщеплення білків. Тому це завжди має бути частиною їжі, а особливо сніданком.
Жири:
Певна кількість здорових жирів, таких як ненасичені та поліненасичені жирні кислоти, транспортують в організм жиророзчинні вітаміни A, D, E та K. Він служить організму носієм енергії та аромату, є черевним каменем клітин та нервової тканини та захищає від запальних процесів. Жири беруть участь у формуванні та регуляції гормонів, речовин, що передають речовини, і в передачі подразників. Чистий жир не так ситний, як вуглеводи та білки, але він повинен бути частиною щоденного сніданку.