4 дивовижні страви з йогичної культури, в осінній сезон - Anima Animus Editions

4 дивні страви з йогичної культури в осінній сезон

Осінь вступила у свої права. Вона прийшла зі своїм прекрасним кольором і розпочала кар’єру художника. Пофарбуйте все листя дерев у жовтий, червоний та цегляний кольори, зробивши нашу країну красиво кольоровим та плідним витвором мистецтва.

З приходом осені наш організм також готує свої антитіла, щоб захистити нас від холоду та підтримати життєвий тонус.

Йоги вірять, що їжа - це наша перша взаємодія з навколишнім світом.

Якщо ми не їмо з почуттям любові, зв’язку та спокою, всі інші аспекти нашого життя схильні страждати.

У йогічній традиції існує багато корисних для нашого організму продуктів, призначених допомогти нам пережити цей перехід, від гарячого до холодного.

У цій статті я представлю лише 4 з них, які легко придбати та підходять для цього сезону.

Подивимось кожного. 🙂

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза мають підкреслений характер ЯНГ, і тому вони першими вводяться в осінній раціон. Вони підвищують життєву силу організму, відганяють депресію завдяки вмісту l-триптофану, речовини, що приносить спокійний сон.

Насіння гарбуза містять фосфор, магній, марганець, залізо, мідь, цинк, а також вітамін К. Вони корисні як для жінок, так і для чоловіків, допомагають при симптомах менопаузи, підтримують здоров’я передміхурової залози, мають протидіабетичну дію та багато іншого.

Щоб мати всі ці якості, гарбузове насіння їдять як таке, сире. Я рекомендую вам бігти до своїх бабусь і дідусів чи батьків у країні і брати насіння безпосередньо з гарбуза. 🙂

Я в чистому здоров'ї.

Корінь селери

Так, селера, яку ви кладете в суп. Можливо, ви не думали про селеру, як про такий важливий овоч у своєму раціоні, і розглядали його більше як овоч, який надає хороший аромат різним стравам.

Селера помірний ЯН, сприяє зниженню артеріального тиску, знижує кислотність, є хорошим тонізуючим засобом, знижує рівень холестерину, має сечогінну дію, заспокоює нервову систему тощо.

Сік селери в поєднанні з соком інших рослин має збільшені переваги.

На додаток до введення селери в суп, де інші овочі закиплять і втратять свої властивості, ми рекомендуємо їсти його як такий. Натріть селеру з яблуком і морквою, і ви можете їх їсти так. Якщо ви хочете, щоб салат був густішим, ви також можете додати веганський майонез і багато ласощів. Все це, безумовно, збільшить його переваги.

Цвітна капуста

Ще один білий овоч, цвітна капуста, має акцент YANG! Він багатий антиоксидантами, вітаміном С, фітонутрієнтами, кальцієм, фосфором, вітаміном К, фолієвою кислотою та вітаміном В.

Що ще ви можете побажати для свого тіла? Всі ці ласощі, які цвітна капуста приносить у ваш організм, допомагають лікувати простату, зменшують частоту серцевих захворювань та інсульту.

Якщо ви хочете зробити детокс, цвітна капуста допоможе вам їх усунути і підготуватися до холодної погоди.

Ми знаємо, що вам подобається панірована, запечена або варена цвітна капуста, але всі корисні поживні речовини - це коли цвітна капуста сира.

У цьому сенсі ми пропонуємо їсти сиру цвітну капусту в різнокольорових салатах. На смак смачний! Ви також можете покласти на нього різні соуси і спокійно насолоджуватися ними.

Імбир

Імбир відомий своєю користю для організму в холодну пору року. Це надзвичайно ЯН, будучи енергетиком, стимулятором травлення, засобом проти нудоти та багато іншого.

Багате джерело кальцію, заліза, магнію, марганцю, калію, клітковини, білків, вуглеводів, селену, вітамінів (С, Е, В6) - це чудо для здоров'я.

Ми вже споживаємо його в чаях та різних стравах.

Я пропоную вам купити корінь імбиру, очистити його, натерти на тертці і покласти в банку бджолиного меду. Поставте банку в холодильник, і ви зможете приймати невелику чайну ложку цієї суміші на день, але повну користь для вашого здоров’я.

Імбир защелачує ваше тіло, збільшує присутність і увагу, плюс енергія збільшиться, і ви зможете насолоджуватися цією прекрасною осінню.

Це лише 4 йогічних продуктів, які корисні для вашого здоров’я (і задоволення).

Це приказка: Ви те, що їсте!

Їжте живу їжу, овочі, фрукти, насіння та створіть збалансоване харчування.

Додайте любові до свого тіла і піклуйтеся про своїх близьких у кожному роті.

Для кожної їжі я писав вашого кореспондента з кожним полюсом - Інь Або Ян.

Здоров’я - це результат належного взаємозв’язку двох енергій Інь та Ян!

Інь має мінусову полярність, асоціюючись із місяцем (жіночність, пасивність, інтуїція, вода, темрява), а Ян з плюсовою полярністю, будучи чоловічою асоціацією із сонцем (динамічна, яскрава, спека, вогонь, зовнішність).

Ми, як люди і духовні істоти, маємо властивість Інь-Ян. Щоб посилити одну з двох полярностей, ви можете споживати певні продукти, такі як Інь або Ян.

Яку переважну полярність у вас, Інь чи Ян? Ви знаєте, які продукти дозволяють вам почуватись добре?

Якщо ви хочете дізнатись більше про правильну їжу для вашого організму, ми чекаємо вас на майстерні Основні принципи йогічного харчування, 4 жовтня о 18:30 на тренінгу Intensa.

Серед іншого ми обговоримо:

• Дієтичні правила з йогічної традиції
• ІНЬ і ЯН в їжі
• Список енергетичного переважання їжі
• Режим переважно ЯН
• Режим Ошави
• Переваги голодування
• Ефективні методи продовження життя
• рецепти
  Як зареєструватися?

Перейдіть на сторінку http://bit.ly/WorkshopRegistrationYogina Food та заповніть форму.
Ціна майстерні: 45 RON
(25 RON для членів класу йоги “Хатха Йога жіночність”)

І не забувайте! Важливо завжди вибирати їжу відповідно до потреб вашого організму. Якщо ви завжди відчуваєте втому, стрес або дратівливість, внесіть зміни у свій раціон, оскільки у вас може бути занадто багато Інь чи Ян.

Твоє тіло говорить точнісінько, що йому потрібно, СЛУХАЙТЕ, ЛЮБИТЕ, КОРМИТЕ, воно винагородить вас добробутом, енергією та здоров’ям.

---