4 етапи дієти DUKAN та дозволених продуктів

Дієта Дюкана є результатом 40-річного досвіду дієтолога П'єра Дюкана - це метод, що складається з 4 фаз, 2 втрати ваги та 2 стабілізації, поки зірки не заявили, що, "Дотримуйся обіцянки". Це означає, що ви швидко худнете. Навіть Кейт Міддлтон, Дженніфер Лопес і Пенелопа Крус вибрали б дієту Дюкана щоб отримати форму, однак лікаря, який його винайшов, П'єра Дюкана, вилучили з реєстру.

Позбудьтеся зайвих кілограмів швидко, але якою ціною? Це насправді ключ до проблеми, і що, зрештою, ми повинні запитати себе. Але давайте почнемо дивитися, як діє ця обговорювана дієта.

4 етапи дієти Дюкана

Напад	Круїз	Консолідація	Стабілізація
Дозволені продукти	72 білки за бажанням	28 овочів на ваш смак	фрукти, крохмалисті продукти, хліб, сир	Безкоштовна їжа краще, якщо збалансована
Очікувана втрата ваги	від 1,5 до 4 кг під час фази	1 кг в тиждень в середньому
тривалість	від 2 до 7 днів	7 днів на втрачений кілограм	10 днів на втрачений кілограм	Для життя
Кількість вівсяних висівок (столові ложки на день)	1.5	2	2.5	3
Фізична активність (тривалість на день)	20 хв	30 хв	25 хв	20 хв

Але давайте розглянемо більш докладно, що ми додали у таблиці вище !

Фаза нападу: режим чистого білка РР

Цей етап не зовсім простий, але хороша новина в тому триває в середньому від 1 до 3 днів, залежно від втрачених кілограмів: 5 або 10. Дозволені лише певні продукти та суворо білки.

Що робити:

• Випивайте не менше півтора літрів води на день.
• Багато вправ, наприклад, швидка ходьба принаймні 20 хвилин на день.
• Не пропускайте їжу.
• Щодня їжте не менше 3 столових ложок вівсяних висівок.

Їжа дозволена

• М'ясо, велика рогата худоба, теля, кінь. Ретельно позбавлений жиру Курка, курка, кролицький голуб. Їх можна їсти за бажанням, але без шкіри.
• Продукти молочні продукти з низьким вмістом жиру.
• Всі види більше, включаючи синю рибу, яка хоч і жирна, проте захищає серце та артерії.
• Морепродукти.
• Яйця.

Їжі, якої слід уникати

• PorcMiel
• Картопля
• Бобові (квасоля, горох тощо)
• Рис
• Великдень
• Хліб
• Борошно
• десерти
• Олія, масло та спеції
• Цукри
• Овочі (помідори, перець, кабачки, баклажани тощо)
• Качка
• Жирні сири

Круїзна фаза: альтернативний білковий режим

Ця фаза чергується між днями, коли їдять лише білкову їжу, днями, коли до м’яса можна додавати овочі. Її потрібно дотримуватися протягом 7 днів за кожним кілограмом, який потрібно скинути. Допускається будь-яка їжа у фазі нападу (див. Перелік), яку можна поєднувати з овочами за бажанням (в інші дні). Очевидно, всі бобові, картопля та кукурудза виключаються. Все-таки слід приймати щонайменше дві столові ложки висівок на день.

Овочі, що додаються:

• Помідори
• Огірки
• Гриби
• Всі салати
• Баклажани
• Кабачки
• Перець
• Зелена квасоля
• Капуста
• Шпинат
• Спаржа

Фаза консолідації

Слідкуйте за 10 днями за кожен втрачений фунт. Два фунти 20 днів і так далі.

Їжа у фазі нападу та овочі у фазі круїзу дозволяються.

Крім того, ви можете додавати щодня:

• 1 порція фруктів, крім бананів, винограду, вишні, сухофруктів
• 2 скибочки цільнозернового хліба
• 40 г. сиру

Два рази на тиждень даються на вибір:

• 80 г макаронних виробів
• 200 г кускусу
• 125 г вареного рису
• 150 г. З бобових

Кінцева фаза стабілізації

Чи всі вільні? Не зовсім, не зовсім. Їжа повертається безкоштовно 6 днів на тиждень.
Цей режим, під страхом відшкодування втраченої ваги, повинен бути прийнятий до кінця життя.

Плюси і мінуси дієти DUKAN

Принаймні 3 з 4 фаз дієти Дюкана, забезпечує масове споживання білка які поступово асоціюються з іншими продуктами харчування, хоча завжди в меншому відсотку. Вуглеводи майже повністю заборонені. Коротше, простими словами, ми можемо це сказати Найбільша перевага полягає в тому, що ви худнете дуже швидко. З іншого боку частина, і не тільки для тих, хто любить смачну їжу, ми зазнаємо справжніх китайських тортур, нам доводиться стикатися з важкими жертвами та обмеженнями, які вимагають високої дози сили волі та можуть спричинити хорошу дозу психологічного стресу.

• Схуднути багато і швидко. В Інтернеті є сотні корисних рецептів та порад
• Це дієта, якої легко дотримуватися навіть у ресторані
• Ви звикаєте їсти вівсяні висівки

Проти

• Документально підтверджено, що спочатку результати викликають ентузіазм, але оскільки це різка дієта, у великому відсотку випадків люди відмовляються від неї, повертаючи втрачені кілограми.
• Виключення фруктово-овочевої дієти на багатьох етапах суперечить усім показанням для профілактики пухлин, пов’язаним зі здоров’ям
• Досягнута втрата ваги впливає не тільки на жир в організмі, але і, на жаль, на м’язову тканину
• Як і всі дієти з високим вмістом білка, Дюкан може підвищувати рівень шкідливого холестерину та втомлювати нирки
• Спочатку білковий стимул посилює метаболізм, але в довгостроковій перспективі організм реагує, блокуючи втрату ваги

На закінчення

Я залишаю за вами вирок. Наскільки ви готові ризикувати, щоб схуднути? Якщо ви оберете дієту Дюкана, вам доведеться дотримуватися її згідно з книгою, і особливо робити це за порадою лікаря та за допомогою тестів. Ми особисто радимо взяти від Дюкана найкраще, можливо, кілька простих рецептів та здорову звичку їсти вівсяні висівки та багато пити. В іншому - менш каральні та здоровіші дієти. Це також робить дієту простішою та веселішою.

---