4 групи крові та генотипізація - Кето-дієта та дієта щодо груп крові
10 вересня 2020 р
Чи можна дієту на групі крові та кетогенну дієту проводити разом?
Той, хто хоч раз замислювався над тим, чи можна поєднувати дієту на групі крові з кетогенною дієтою (також відомою як кето-дієта), не є одиноким. Насправді це одне з найбільш часто задаваних питань. Обидві популярні дієти пропонують добре задокументовані переваги для здоров'я, тому це, безумовно, природне питання. Відповідь - так, можна поєднати обидві дієти, але для деяких груп крові це простіше, ніж для інших. Це коротка відповідь. Для більш детальної відповіді вам слід уважніше розглянути дві дієти.
Що таке кето-дієта?
Останнім часом кето-дієта зазнає великого тиску через її користь для здоров’я, особливо втрату ваги. Але що ж таке кето-дієта? Ну, суть полягає в тому, щоб підтримувати організм у стані "кетозу", що означає, коли організм переходить від спалювання глюкози для отримання енергії до спалювання кетонів, які отримуються в результаті розщеплення та метаболізму накопичених жирів. Якщо говорити простіше, це дієта з дуже низьким вмістом вуглеводів і жирами. Насправді більшості людей потрібно зменшити споживання вуглеводів до менш ніж 50 грамів на день, а деяким навіть менше, залежно від їх власної біології.
У минулому кето-дієта застосовувалася для контролю судом у пацієнтів з епілепсією. Однак останнім часом є дані про більш широкі переваги для здоров'я, такі як покращення здоров'я серця, зниження ризику раку, хороший гормональний баланс і, звичайно, втрата ваги.
Ті, хто дотримується дієти на групі крові, можуть бути знайомі з багатьма з цих переваг. Чим відрізняються дві дієти?
Різниця між кето-дієтою та дієтою на основі крові
Однією з головних відмінностей між двома дієтами є те, як продукти включаються (корисні) або виключаються (продукти, яких слід уникати). Кето-дієта в основному заснована на поживності продуктів. Харчування складається з їжі з високим вмістом жиру та вуглеводів з помірною кількістю білка. Оскільки існує лише один перелік продуктів, яких слід уникати, таких як зернові, сочевиця та арахіс, цей список застосовується загалом до тих, хто дотримується дієти.
Однак дієта за групами крові є більш персоналізованою, оскільки враховує біохімічну індивідуальність кожної людини. Замість універсального підходу, Дієта груп крові враховує реакцію між нашою кров’ю та їжею, яку ми їмо. Ключ до нашої індивідуальності полягає у нашій групі крові, і знання нашої групи крові може допомогти нам зрозуміти, чому вживаються певні продукти, які відповідають типу (Right 4 Your Type®), а інші - ні. Хоча обидві дієти засновані на цілісних продуктах і поділяють ціль загального стану здоров’я, дієта групи крові є науково обґрунтованою, виходячи з переваг персоналізованої дієти.
Тож чи можете ви поєднувати кето-дієту з дієтою на групі крові?
Безумовно, можна дотримуватися обох дієт одночасно, але деякі групи крові простіше, ніж інші. Для людей з групою крові 0 це повинно бути дуже легко. Це пов’язано з тим, що ця група крові виробляє більшу кількість шлункової кислоти та кишкових ферментів з метою перетравлення та метаболізму їжі з високим вмістом жиру. Персоналізований, повноцінний дієтичний раціон для людей з групою крові 0 вже включає м’ясо та жири тварин. Щоб успішно поєднати обидві дієти, потрібно 0-типам збільшити споживання їжі з високим вмістом жиру, підтримувати споживання білка та обмежувати продукти з високим вмістом вуглеводів.
Для групи крові В також можлива комбінована дієта, але для цього потрібно трохи більше попрацювати. Хтось із цією групою крові найкраще може бути описаний як «збалансований всеїдний», а персоналізована дієта для типів В включає певні види м’яса, морепродуктів, молочних продуктів та каш. Люди з групою крові B виробляють достатню кількість шлункової кислоти та кишкових ферментів, хоча і не настільки, як люди з групою крові 0. Однак обмеження вуглеводів, призначене у кето-дієті, трохи ускладнює пацієнтам типу B найбільш корисні Дотримуйтесь рівноваги. Можливо, що типи B дотримуються обох дієт, але може знадобитися трохи більше планування і трохи креативності.
На жаль для тих, хто страждає на групу крові А, поєднання кетогенної дієти з дієтою групи крові може бути досить складним. Типи мають труднощі з перетравленням і метаболізмом м’ясного білка, і тому живуть краще за умови переважно вегетаріанської дієти. Рівні шлункової кислоти та кишкових ферментів, що виробляються типами А, досить низькі порівняно з іншими групами крові, що ускладнює раціон тварин з високим вмістом жиру та білка. Але для тих, хто налаштований рішуче, існують вегетаріанські версії кето-дієти. Досягти кетозу можливо, якщо покластися на рослинні продукти з високим вмістом жиру, такі як авокадо, горіхи та насіння. Однак це зажадало б широкого планування і могло б бути дуже обмежувальним та повторюваним.
Четверта група крові, тип АВ, досить рідкісна і зустрічається менш ніж у п’яти відсотках населення. Люди з групою крові АВ мають допуски та схильність до типів А та В. Що це означає для осіб типу АВ, які хочуть поєднувати дієту групи крові з кето-дієтою? Вам буде простіше, ніж типу А, але вам все одно потрібно ретельно планувати і уважно стежити за їх переліком корисних продуктів.
Незалежно від того, яка у вас група крові, якщо ви хочете поєднати кетогенну дієту з дієтою для крові, ось хороша відправна точка:
порівняти корисну та нейтральну їжу, яка підходить з їжею з високим вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів та кето. Ці списки можна використовувати для початку планування їжі!
Довідкове джерело: Персоналізоване харчування D'Adamo: Чи діє Кето при дієті на групі крові? | Їжте правильно 4 свого типу, 2 жовтня 2019 року (безкоштовний переклад)