4 харчові добавки, які роблять вас жирним і пригнічують Fork & Bikini
Щоб уникнути абсолютно !
Барвники
Вони зустрічаються в цукерки, в шинка, аперитивне печиво, готові страви... Саме вони надають їжі гарний колір і змушують її захотіти. І звичайно, оскільки ми вперше купуємо очима, ми легко потрапляємо в пастку.
Що ми ризикуємо ? Безсоння, головні болі, гіперактивність, розлади щитовидної залози ... програма, яка зовсім не приваблює !
Як їх уникнути ? Слідкуйте за композицією: якщо ви бачите підказки E100 та E199, ти можеш відпочити !
Штучні підсолоджувачі
Вони поділяються на різні маленькі імена: сукралоза, цикламат, сахарин, аспартам, неотам. Це добавки, які надають їжі солодкий смак. Приклад: жувальна гумка без цукру, яку ви купуєте з чистою совістю, насправді повна підсолоджувачів, які все одно залишають солодкий смак, щоб її було приємно жувати. І те саме стосується всіх так званих продуктів з низьким вмістом цукру.
Що ми ризикуємо ? Хронічна втома, головні болі можуть спровокувати більш серйозні захворювання, такі як хвороба Паркінсона чи Альцгеймера.
Як їх уникнути ? Якщо в списку інгредієнтів ви знайдете E950 - E968, уникайте їх !
Транс жири
Жиру - це те, чого ви хочете уникати будь-якою ціною під час дієти, як і цукор. І все ж, хоча деякі жири небезпечні для вашого здоров'я, інші навпаки необхідні. Термін "транс" означає, що жирні кислоти мають певну форму, яку організм не розпізнає. Тому їх важко очистити. В основному вони містяться в гідрованих рослинних оліях, готових стравах, маргаринах, випічці ...
Що ми ризикуємо ? Серйозні наслідки для серцево-судинної системи.
Як їх уникнути ? На жаль, точних показників для трансжирів немає.
Тому ми рекомендуємо уникати страви низького класу та рослинні олії, і зменшити споживання продукти тваринного походження щонайбільше 3 рази на тиждень.
Глутамат
Це підсилювач смаку. Як правило, він міститься в пікантних або солодких бісквітах, соусах, певних готових стравах і т. Д. Він діє як наркотик і робить вас залежним, що пояснює, чому часто важко стриматись, щоб не закінчити одразу пачку торта.
Що ми ризикуємо ? Оскільки він перешкоджає нормальному функціонуванню гормонів, відповідальних за апетит та регуляцію цукру, він потроює рівень інсуліну та сильно сприяє діабет.Як їх уникнути ? Уважно читаючи етикетки композицій, це E621 та E625.
Ми добре подумаємо, коли вирушимо за покупками. Навіть якщо це означає проводити там більше часу та ретельно стежити за ярликами, наше здоров’я під загрозою. !