Доктор Макдональд: "Біблійна дієта не здорова"

Петре Добреску, середа, 14 січня 2009 р., 11:19

макдональд
За даними The Telegraph, британський релігійний експерт, доктор Натан Макдональд, стверджує, що теорії, що Біблія є ідеальним рецептом здорового харчування, є помилковими та позбавленими історичних аргументів. Його висновок суперечить багатьом нещодавно виданим книгам у книгарнях, особливо популярних у США, які прославляли достоїнства давньої ізраїльської їжі, описані в Біблії.

"Хоча багато хто вважає інакше, факти свідчать, що дієта за біблійних часів була не дуже здоровою. Він забезпечував необхідні калорії, але бракував важливих вітамінів та мінералів. Кілька книг пропонують біблійну дієту, оскільки, як вважають, вона має низький вміст жиру та багато клітковини. Дійсно, євреї рідко їли м’ясо, але фрукти та овочі теж. Їхня дієта не була збалансованою ", - сказав доктор Макдональд.