4 міфи про холестерин
Огляд
Здорове харчування та регулярні фізичні вправи можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові. Прийняття здорових звичок, таких як збалансоване харчування та фізична активність, може допомогти запобігти підвищенню рівня холестерину.
Важливо тримати рівень холестерину під контролем, оскільки високий рівень підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту. Якщо вас турбує високий рівень холестерину, поговоріть зі своїм лікарем.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Їжа з високим вмістом холестерину
Деякі продукти містять холестерин, який називають дієтичним. Їжа з високим вмістом холестерину включає нирки, яйця та креветки.
Холестерин у складі їжі набагато слабше впливає на рівень холестерину в крові, ніж кількість насичених жирів, які споживає людина. Якщо ваш лікар рекомендував змінити дієту, щоб знизити рівень холестерину в крові, найголовніше - зменшити кількість насичених жирів у вашому раціоні. Хорошою ідеєю було б збільшити споживання фруктів, овочів та клітковини.
Міф - Яйця шкідливі
Це правда, що яйця містять багато дієтичного холестерину (понад 200 мг, тоді як рекомендована добова межа - 300 мг), але холестерин в їжі не настільки небезпечний, як вважалося раніше. Лише частина цього типу холестерину сприяє накопиченню холестерину в крові, і якщо ви збільшите споживання дієтичного холестерину, організм компенсує це, виробляючи меншу кількість холестерину.
Якщо ви не перестараєтесь і не з’їсте більше двох-трьох яєць на тиждень, рівень холестерину це негативно не вплине. Насправді яйця є чудовими джерелами білка і містять корисні жири.
Міф - Діти можуть мати високий рівень холестерину
Більшість людей вважають, що насправді високий рівень холестерину є проблемою лише для людей середнього віку, але дослідження показали, що атеросклероз (звуження артерій), який може спричинити серцеві напади, може початися у віці 8 років.
Діти, які мають високий рівень холестерину, повинні дотримуватися дієти, при якій насичені жири не перевищують більше 7% від загальної кількості калорій і не вживають більше 200 мг холестерину на день. Також рекомендуються волокнисті добавки та фізичні вправи.
Міф - Здорова для серця їжа не містить холестерину
Рівень холестерину на харчовій етикетці відноситься до харчового холестерину, який міститься у складі їжі. Здається, насичені жири та трансжири мають набагато більший вплив на значення шкідливого холестерину, який спричиняє атеросклероз, порівняно з харчовим холестерином.
Міф - Холестерин завжди шкідливий
Коли більшість людей чує слово холестерин, вони думають про щось погане. Високий рівень холестерину може бути небезпечним, але сам холестерин має важливе значення для нормального функціонування різних процесів в організмі. Холестерин виконує ізолюючу роль для нервових клітин мозку, які сприяють структурі клітинної мембрани. Ось чому організм перетворює холестерин у білу воскоподібну речовину.
Причетність холестерину до серцевих захворювань часто трапляється неправильно. Холестерин транспортується через судини ліпопротеїнами низької та високої щільності (ЛПНЩ та ЛПВЩ). ЛПНЩ, відомий як поганий холестерин, відповідає за утворення атеросклерозу.