4 напої, багаті вітаміном D, включити в раціон
Вітамін D або вітамін сонця, як його ще називають, є одним з найважливіших поживних речовин, необхідних нашому організму для функціонування в оптимальних умовах.
Цей чудовий вітамін є тим, що контролює засвоєння в організмі таких важливих металів, як магній, фосфор і кальцій. Це також покращує функціонування імунної системи та допомагає здоровому та гармонійному зростанню кісток та зубів.
Отже, дефіцит вітаміну D може призвести до тендітної кісткової системи, болю в суглобах і спині або навіть до м’язів.
Цю важливу поживну речовину отримують під впливом сонця, а також вживаючи в їжу такі продукти, як соя, гриби, лосось, крупи, апельсини, шпинат, капуста.
Ви також можете спробувати ліпосомні добавки з вітаміном D - вітамін D3, обгорнутий ліпідним шаром ліпосом, який захищає його від суворого середовища шлункового тракту і дозволяє ефективно транспортувати до клітин і дуже добре засвоюватися.
Щоб отримати додаткову інформацію про ліпосомну технологію та ліпосомний вітамін D, ви можете прочитати «Ліпосомальні вітаміни - що це таке і які переваги від них» та «Ліпосомний вітамін D - швидке всмоктування з негайними перевагами».
Є також кілька смачних і дуже корисних напоїв, які ви можете вживати щодня, щоб запобігти дефіциту вітаміну D та зберегти своє здоров’я.
Отже, далі ми представляємо 4 напої, багаті вітаміном D., які ви можете легко включити у свій щоденний раціон і які допоможуть вам уникнути негативних наслідків, спричинених його дефіцитом.
1. Апельсиновий сік
Це правда, що природних джерел вітаміну D не так багато, особливо якщо ви вегетаріанець або веган, або ви просто не любите лосося.
Але це не проблема, поки є апельсиновий сік!
Так, апельсиновий сік багатий корисними поживними речовинами, вітамін D - один з них.
Завжди вибирайте свіжоприготований апельсиновий сік або хоча б органічний апельсиновий сік, щоб уникнути консервантів, штучних ароматизаторів чи інших шкідливих речовин.
Понт! Ви можете спробувати свіжовичавлений апельсиновий сік, прикрашений невеликою кількістю базиліка. Це абсолютно смачно!
2. Коров’яче молоко
Одне з найбільш споживаних напоїв у світі, молоко багате на поживні речовини та вітамін D.
Рекомендується пити як таку, або якщо вам не так подобається смак, можете додати в смузі або приготувати з шоколадом, сиропами, корицею ...
3. Йогурт та йогуртові напої
Йогурт - це їжа, багата вітаміном D - 230 мл йогурту містить близько 5 одиниць D3.
І це найкраще, тоді я не можу приготувати його вдома, і якщо ви купуєте його, переконайтеся, що це натуральний, якісний йогурт.
Понт! Ви можете приготувати смачний напій з йогуртом, використовуючи цей рецепт:
- 300 мл йогурту або знежиреного молока
- 2 столові ложки коричневого цукру або іншого підсолоджувача, який ви віддаєте перевагу
- 1 чайна ложка сушеної м’яти
- мелений, смажений кмин
- 1 піднос для кубиків льоду
Додайте йогурт в миску або блендер, додайте м’яту і цукор і добре перемішайте. Додайте кілька кубиків льоду і прикрасьте меленим кмином і декількома листочками свіжої м’яти. Подавайте холодним.
4. Соєве молоко
Це овочевий варіант для тих, хто не вживає молоко та молочні продукти. Соєве молоко завжди збагачене вітаміном D та іншими необхідними поживними речовинами, щоб вегетаріанці та вегани могли приймати з раціону споживання вітамінів.
І це найкраще, якщо воно виготовляється в домашніх умовах, оскільки часто соєве молоко в магазинах містить консерванти, ароматизатори та інші речовини, які не зовсім корисні для організму.
Понт! Ось рецепт приготування соєвого молока в домашніх умовах:
Потрібна лише 1 склянка сої та теплої води.
Нехай квасоля замочиться у воді на ніч (12 годин ідеально підходять для кремоподібної консистенції). На наступний день виберіть зерна, які не розм’якшилися, очистіть їх і викиньте, а решта зерна, хороші, промийте водою. Замочіть їх ще на 12 годин.
На наступний день покладіть сою в блендер з 2-3 склянками води і добре перемішайте до стану сметани. Ви також можете додати води до потрібної консистенції. Процідіть все через марлю, отриманий сік (молоко) покладіть разом з 2-3 склянками окропу і доведіть до кипіння (близько 20 хвилин). Час від часу перемішуйте.
Якщо ви хочете, ви можете додати більше води, щоб нашарувати більш легку консистенцію, і спеції: ваніль, корицю або все, що вам подобається.
Соєве молоко зберігається в холодильнику і вживається через 2-3 дні.