4 Овочеві хвороби та що потрібно про них знати
Овочі в саду іноді викликають багато занепокоєння. Вам доведеться боротися з різними ворогами та хворобами, залежно від частин рослини: листя, коріння, квітів та стебел. Дізнайтеся про основні хвороби, дізнайтеся, як їх запобігти або лікувати при ураженні рослин, бажано органічними засобами: нічого простішого з усіма нашими практичними порадами щодо садівництва!
На жаль, у декоративному саду, городі чи саду є багато хвороб та шкідників, які вражають рослини. Визнання їх для їх ідентифікації дозволить вам обрати ефективніші та екологічні методи лікування на ранніх стадіях. Цвіль, іржа, борошниста роса, ботритіс: навчіться визначати хвороби, які можуть вразити ваш город, і доглядати за своїми рослинами.
антракноз
Антракноз - відносно поширена криптогамічна хвороба, яка вражає багато рослин, включаючи дерева, чагарники та овочі. Профілактика залишається найкращим способом боротьби з цією хворобою.
Існує багато мікроскопічних грибів, відповідальних за антракноз. Хвороба розпізнається за бурими або чорними плямами, які вона викликає на листках. Залежно від відповідального грибка, ці плями можуть бути круглими або неправильними і з’являтися або на краю листя, або вздовж жилок. Некротичні ділянки простягаються більш-менш концентрично, при цьому межа зі здоровою тканиною є дуже чіткою. Листя поступово набуває сухого вигляду, ніби обпечене холодом або сонцем і в кінцевому підсумку передчасно падає. Молоді гілочки також можуть в’янути, коли на стеблах розвивається рак (тобто рани).
Збитки, як правило, незначні, і хвороба рідко призводить до загибелі уражених дерев або чагарників: вони ослаблені, особливо якщо листя значно рано опадає і якщо напади повторюються рік за роком. Однак у овочевих рослин в’янення може бути повним. У будь-якому випадку, урожай загрожує, оскільки хвороба вражає і плоди.
Багато рослин чутливі до антракнозу: дерева (яблуня, вишня, волоський горіх, дуб, береза, ясен, клен); кущі (лоза, малина, чорна смородина, смородина, гортензія, троянда); овочеві рослини (дині, огірки, помідори, квасоля, горох, шпинат, полуниця).
Як і в більшості криптогамічних захворювань, дощовий і м’який клімат сприятливий для антракнозу: гриби оптимально ростуть між 15 і 27 ° C, як тільки вологість достатня. Холод, спекотна погода та посуха переривають розвиток хвороби. Крім того, забруднення відбувається через розповсюдження спор (вітром). Вони досягають листя, в дуплах кори або між лусочками бруньок і проростають, як тільки кліматичні умови знову стають сприятливими.
Уникайте надлишку азотних добрив, які сприяють розвитку тендітних і тому вразливих пагонів. Будьте обережні, щоб не поливати листя, оскільки вологість сприятлива для проростання спор. В якості профілактики обробляйте дерева та чагарники в період з кінця зими до початку весни (крім заморозків). Навесні та влітку регулярно спостерігайте за листям та зрізайте уражені листя та гілки з самого початку захворювання (потім спалюйте ці забруднені відходи та добре дезінфікуйте інструменти). Акуратно збирайте мертве листя біля підніжжя уражених дерев і чагарників і спалюйте їх.
Ботритіс (сіра цвіль)
Це криптогамічна хвороба, спричинена грибком, Botrytis cinerea. Ботритис також називають сірою цвіллю або благородною гниллю: це той випадок, коли розвиток ботритису бажано (але ретельно контролювати), особливо на лозах, щоб отримати виноград, багатіший цукром і, отже, здатний виробляти вина. Солодкий.
Botrytis cinerea росте як на тканині мертвих рослин, так і на живих організмах і вражає велику кількість культурних рослин. Особливо часто він зустрічається у помідорів, полуниці (та всіх дрібних фруктів), гороху, квасолі та деяких чагарників та декоративних рослин (троянди, півонії, жоржини, хризантеми, але також гвоздики або лілії).
Цей гриб часто росте на плодах (набуваючи характерного відтінку сірого або коричневого), але також може вражати квіти (в’янення), листя (коричневі плями, потім знищення листя), коріння (гниття), стебла та гілки (висихання) або розсаду. Пошкодження змінюються: ми можемо спостерігати в’янення лише кількох листків або квітів, але коли умови особливо сприятливі, атака може скомпрометувати урожай або може сильно вплинути на естетику рослини.
Сіра цвіль цінує помірне тепло (розвиток оптимально від 18 до 20 ° C) і особливо вологість (періоди дощів, волога атмосфера в теплиці). Погана вентиляція також є сприятливим фактором (вирощування в обмежених просторах, густа рослинність).
Особливо важлива профілактика: звичайно, ніхто не контролює погодні умови, але зменшити ризик нападу можна, забезпечивши хорошу вентиляцію навколо установки та чутливих органів. Що стосується лікування, можна застосовувати фунгіциди, хоча штами сірої цвілі, як правило, стають стійкими до часто використовуваних хімічних речовин.
фузаріоз
Це криптогамічна хвороба, спричинена різними грибами, які вражають багато рослин, як у саду, так і в шарах овочів. Перші симптоми - зів’ялі стебла, жовті плями на листках, гнилі коріння.) Залежно від грибка, про який йде мова, та виду постраждалих рослин, ступінь тяжкості захворювання варіюється.
Гриби розвивають міцелій у ґрунті та забруднюють рослини через коріння. Можуть бути уражені провідні судини. Деякі штами також продукують мікотоксини. Кліматичні та агрономічні умови (незбалансований ґрунт, відсутність сівозміни) впливають на розвиток хвороби. Хоча кожен вид грибів еволюціонує по-різному, теплі (25 ° C +) та вологі умови сприяють їх зовнішньому вигляду.
Якщо в’янення, спричинене фузаріозом, найбільш відоме на зернових культурах, таких як пшениця, та багаторічних або однорічних декоративних рослинах (жоржини, фрезії, трави, маргаритки, гвоздики, запашний горошок тощо), овочах (спаржа, баклажани, квасоля, дині, горох, картопля, помідори), фруктові дерева та газон можуть бути уражені цими грибами та мати більш-менш порівнянні симптоми.
Лікування уражених рослин не проводиться. У разі нападу єдиними можливими діями є зупинка розповсюдження хвороби: викорчувати уражених, витягнути їх пилососом (тут можна знайти порівняльний список) спалити, видалити грунт навколо коренів і припинити вирощування чутливих рослин або сортів. там.
В якості запобіжного заходу мульчуйте садову землю (це дозволяє уникнути поширення хвороботворних мікроорганізмів), дотримуйтесь сівозміни овочів, вирощуйте здорові рослини та насіння, витривалі сорти та використовуйте здоровий грунт при посадці. Нарешті, збалансуйте та освітліть грунт, додавши запечений компост.
Грижа верзея
Це грибкове захворювання, спричинене грибом, що знаходиться в ґрунті: Plasmodiophora brassicae.
Коли рослина, яка переносить гриб, гине, вона викидає в грунт патогенні спори. Спори можуть вижити довгі роки, чекаючи пошуку коренів рослин-господарів.
Грижовий гриб атакує рослини з культивованого сімейства Brassicaceae (Cruciferae), такі як капуста (капуста, зелена капуста, брюссельська, цвітна, китайська капуста), ріпа, редис, маршрут. Перші ознаки зараження з’являються на надземних частинах рослини: спочатку листя в’януть. Особливо це спостерігається в спекотні дні, нічна прохолода відновлює уражені молоді рослини. Тоді може статися жовте забарвлення.
На жаль, коли ці симптоми помітні на листках, це означає, що гриб вже є в коренях: спочатку утворюються деякі тверді набряки. Потім коріння відростають. Згодом вони стають чорними і гнилими, видаючи неприємний запах. Капустяна грижа порушує ріст зараженої рослини і може спричинити її загибель.
Патогенний гриб росте переважно в кислому грунті. Температури від 19 до 25 ° C у поєднанні з високою вологістю ґрунту також є сприятливими факторами для розвитку хвороби. Напади можна спостерігати протягом усього вегетаційного періоду. Векторів поширення безліч: земля, вода, взуття, інструменти тощо.
Поліпшує дренаж ґрунту, якщо це необхідно: надлишок води сприяє поширенню хвороби. Внесіть вапнякові зміни, якщо рН ґрунту має значення нижче 6. Подовжте обертання. Чистіть інструменти, щоб уникнути забруднення здорового ґрунту. У разі зараження єдиним рішенням є видалити та спалити уражені рослини або дати їм розкластись далеко від городу.