4. Порушення швидкого та життя після посту

А далі все інакше ...? Або НАВІТЬ більш свідомо?

4 статті цієї серії про піст:

Порушення швидкого - швидкісні та накопичувальні дні

Англійське слово для сніданку - break-fast - приходить, хто б міг подумати: від break fast! Бо кожен з нас поститься ... щовечора! І кожен, хто снідає, порушує з цим піст.

Якщо ви голодували довше, само собою зрозуміло, що згодом не слід переходити до меню з 4 страв. Проте саме в перерванні посту та життя після посту досягається більшість і найбільших помилок.

Ви обов’язково повинні обійтися без:

Цукор та всі замінники цукру
Розкішні товари, такі як кава, алкоголь, тютюн
Готові страви та оброблені продукти
плоть
Жирний

Кишечнику потрібно деякий час, щоб прийти в норму. В ідеалі фаза нарощування повинна становити принаймні 1/3 періоду голодування. Однак якщо ви постили лише короткочасно, вам все одно потрібно взяти 2-3 дні.

Класично піст порушується свіжим яблуком. Оскільки свіжі яблука погано переношу натщесерце, я спробувала суп з топінамбура. Це спрацювало дуже добре. У найближчі дні там була картопля куртки з дикою травою та кварком дикого часнику (сир), овочі на пару, салати, багато свіжих фруктів.

Щоб допомогти травленню відновитись, можна підтримати пахта, водяний кефір, замочений чорнослив, лляне насіння.

Перехід до нового життя або повернення до повсякденного життя?

Тиждень посту може стати прелюдією до нового життя!

Великий піст, перервання посту та життя після посту - найкраща можливість вивчити та змінити попередній спосіб життя та харчові звички.

Особливо, якщо ви раніше не жили дуже здорово, ви можете і повинні скористатися можливістю і просто продовжити деякі корисні звички з тижня посту:

Зміна солі

На мою думку, морська вода цим методом робить величезну різницю. Замість того, щоб кидатися дорогими мінералами у вигляді харчових добавок, ви можете просто змінити сіль. Звичайна, дешева та рафінована кухонна сіль була повністю демінералізована та посипана допоміжними засобами. Це отрута для нашого організму.

Я використовую гімалайську, а іноді морську сіль з 2003 року. Як і морська вода, гімалайська сіль або кам’яна сіль також містить усі мінерали в ідеальному складі для нашого організму.

Однак у цих сухих деградованих продуктах бракує живого ... з одного боку, структури води, з іншого боку, планктону. Я вірю (не знаючи), що це має різницю!

Заміна масла

Навряд чи будь-яка кухонна казка така стійка, як у "про здорові ненасичені жирні кислоти і погані насичені жирні кислоти".

Протягом десятиліть харчова промисловість та промислове сільське господарство переконували нас у тому, що олії, такі як ріпак, сафлорова або кукурудзяна олія, є здоровими. Справа протилежна!

В основному можна сказати, що слід уникати всіх масел, які були перероблені лише за останні сто років після промислової революції. Чому? Під час пресування цих масел створюються дуже високі температури, що обумовлено високим тиском, необхідним для пресування цих міні-насіння. Через ці високі температури ці оливи насправді вже прогірклі і, отже, токсичні, як тільки вони виходять із пресу.

Наступні промислові жири можуть спричинити рак, хвороби серця, дисфункцію імунної системи, стерильність, порушення навчання, проблеми росту та остеопороз:

всі затверділі та частково затверділі жири (наприклад, маргарин, латта ...),
всі рідкі олії, що промислово переробляються, такі як соєва олія, кукурудзяна олія, сафлорова олія, бавовняна олія та ріпакова олія,
всі жири та олії, особливо поліненасичені рослинні олії, які під час обробки обробляються дуже гаряче.

Наступні багаті на поживні речовини традиційні жири та олії живлять різні популяції здоровими способами протягом тисячоліть:

Для приготування:

вершкового масла
Топлене масло або освітлене масло
Кокосове масло
Курячий, гусячий або качиний жир
Сало
Сало від великої рогатої худоби або баранини

Для салатів, холодних страв та для приправ після варіння:

оливкова олія холодного віджиму (також може використовуватися для приготування їжі)
кунжутного та арахісового масла холодного віджиму
лляна олія холодного віджиму (у невеликих кількостях)

Для жиророзчинних вітамінів:

Риб’ячі олії, такі як печінка тріски

дезінтоксикація щодня

Я вважаю, що дуже корисно та корисно регулярно чи щодня підтримувати травлення сумішшю лушпиння псилію та (зеленої) цілющої землі. Не лише під час Великого посту. Для цього я змішую мірну ложку Dr. Основа солі Джейкобса, 1/2 чайної ложки лушпиння псиліуму, 1/2 чайної ложки (зеленої) цілющої землі і 30-50 мл морської води.

Активоване вугілля також настійно рекомендується застосовувати для зв’язування отрут. Кажуть, що активоване вугілля з кокосової шкаралупи є особливо ефективним у зв’язуванні отрут.

Все це незамінне, якщо ви приймаєте розчин діоксиду хлору або дезінтоксикуєтесь іншими способами, але також якщо ви переборщили, із запізненням або при чищенні зубів для надзвичайно білих зубів.

Палео, вегетаріанський, глікс, низьковуглеводний, кето, сирий, веганський, хронобіологічний?

За винятком чистої сирої їжі, я пробував майже всі мислимі форми харчування протягом більш тривалого або коротшого періоду.

Тим часом я повернувся до сезонного, регіонального та хронобіологічного харчування. Це насправді така форма харчування, яку наші предки практикували абсолютно інтуїтивно і як звичайно. Звичайно, в гармонії з природою, в зміні пір року і головним чином з нашого регіону.

Моє кредо - їсти переважно їжу, одну висока щільність поживних речовин є і порожні продукти до уникати.

У нас немає жодної промислово обробленої, упакованої їжі, такої як готові піци, овочеві хлібці, заморожені овочі, обсмажені на сковороді, біле борошно, звичайна ковбаса або супи з мішків Knorr-Fix?

Ми їмо багато овочів, які отримуємо від органічного землеробства фермера, якому довіряємо. Ми їмо як м'ясо, особливо з відомих джерел із зразковим тваринництвом, так і рибу ... на жаль, я ще не маю чудового джерела для цього.

Останніми роками ми їмо дедалі більше дикорослих трав, особливо навесні. Також нещодавно я працюю над бродінням їжі. Ферментація забезпечує велику кількість життєво важливих ферментів, які роблять багато продуктів харчування набагато кращими (що, в першу чергу), засвоюваними.

Якщо ви хочете дізнатись більше про ці старі, знову відкриті методи консервування та «доопрацювання їжі», підпишіться на мій бюлетень. Про це я напишу далі.

Періодичне голодування або автофагія

Ми практикуємо переривчасте (куленепробивне) голодування вже 3 роки, і досі з великим ентузіазмом ставимося до цього.

Періодичне голодування означає, що ви пропускаєте прийом їжі наприкінці ночі, тобто вранці або ввечері, і таким чином продовжуєте період нічного посту до 16-24 годин. Ми пропускаємо сніданок і замість цього п’ємо нашу улюблену каву, змащену маслом!

Так, кава, омита маслом та кокосовою олією у високоефективному змішувачі. Ні, масло не перебиває голодування. Для цього мозок забезпечується енергією з пасовищним маслом та кокосовою олією, які є одразу доступними. Все це робить вас ситим і щасливим годинами.

Зазвичай я не зголоднію трохи між 14:00 та 16:00.