5 / 2.1 Ризик: недоїдання

5 Ризик: неправильне харчування 5/2,1 5 WEKA MEDIA GmbH & Co.: 1 теплий прийом їжі щодня 1 шматок фрукта 1 порція овочів або салат 1 склянка молока та йогурту, кварку або сиру 1 скибочка цільнозернового хліба 1,5 2 літри рідини (чай, соки, газована вода, суп) кілька разів на тиждень: 1 шматок м’яса, риби або 1 яйце . Через численні фізіологічні зміни у віці, зміни потреб у поживних речовинах можна припускати із збільшенням віку. Оцінки загальної потреби в енергії людей похилого віку в 1,5-1,75 рази перевищують базальний рівень метаболізму. Для повністю нерухомих людей загальна потреба в енергії в 1,2 рази перевищує базовий рівень обміну речовин. Усі оцінки-