5 альтернатив цукру, які роблять ароматну каву Medlife
Вживання цукру та продуктів з високим вмістом підсолоджувачів збільшує ризик гіпертонії, яка може призвести до серцевих захворювань та інших захворювань. З іншого боку, дослідження показують, що люди, які звикли пити каву, мають низький ризик серцево-судинних та респіраторних захворювань, а також раку, діабету та нирок. Ось 5 способів, як ми можемо підсолодити каву як альтернативу цукру.
Кориця
Кориця - це один із найбільш доступних методів, який ми можемо використовувати для додання додаткового смаку каві та видалення її гіркого смаку, не додаючи калорій до кожної споживаної чашки. Бажано використовувати порошок кориці або вставити кілька паличок кориці в ємність для кави.
Дослідження дослідників з Центру досліджень людського харчування в Бостоні показує, що половина чайної ложки кориці, що вживається щодня, може підвищити чутливість організму до клітин інсуліну, що є протилежним ефектом від споживання цукру.
Какао
Іншим методом підсолоджування кави є використання какао-порошку, який збагачує аромат кави, не маючи шкідливого впливу підсолоджувачів. Крім того, флавоноїди, що входять до складу какао-порошку, мають ряд переваг для організму, а їх антиоксидантна дія допомагає виводити токсини та покращує кровотік.
Ванільного екстракту
Екстракт ванілі - ще один ефективний метод, який ми можемо використовувати для підсолоджування кави, не додаючи зайвих калорій. Серія досліджень споживання ванілі показує, що вона має ряд переваг для організму, будучи потужним антиоксидантом та протизапальною речовиною, що може зменшити високий рівень шкідливого холестерину в організмі.
Мускатний горіх - це спеція, багата вітаміном А, D, B-12, С, магнієм, кальцієм та залізом, а половина чайної ложки мускатного горіха, доданого до кожної чашки кави, надає нам додаткових вітамінів та смаку.
Але остерігайтеся надмірностей, оскільки споживання лише двох чайних ложок мускатного горіха на день може призвести до побічних ефектів цієї прянощі, включаючи нудоту, серцебиття і навіть галюцинації, згідно з дослідженням дослідників з Колумбійського університету.
Кокосова стружка
Кокос також є хорошою альтернативою цукру, коли мова йде про підсолоджуванні кави. Однак фахівці з Американської кардіологічної асоціації рекомендують обмежити споживання кокосової олії, оскільки воно містить високий рівень насичених жирів.