5 дивовижних переваг для здоров’я груш
Груші - це плоди у формі дзвоника, що відрізняються солодкою, ніжною і соковитою м’якоттю. Окрім того, що вони смачні ласощі, вони також пропонують багато переваг для здоров’я. Ось 5:
Груші завантажені поживними речовинами
Груші надають безліч корисних речовин для здоров’я завдяки своїм численним поживним речовинам. Вони багаті білком, клітковиною, вітаміном С і К, калієм і міддю.
Груша середнього розміру (178 г) також містить невелику кількість фолієвої кислоти, провітаміну А та ніацину. Фолат і ніацин відіграють важливу роль у функціонуванні клітин та виробленні енергії, тоді як провітамін А підтримує здоров’я шкіри та загоєння ран. Нарешті, знайте, що груші є хорошим джерелом поліфенолів. Ці потужні антиоксиданти допомагають захистити організм від утворення вільних радикалів. Перш за все, не очищайте ці фрукти, оскільки їх шкірка містить до шести разів більше поліфенолів, ніж м’якоть.
Груші знижують ризик діабету 2 типу
Яблука та груші вважаються особливо корисними для зменшення ризику діабету типу 2. Дійсно, вони містять хорошу дозу клітковини, яка, як відомо, затримує всмоктування вуглеводів у крові.
Середня груша містить фактично майже 5,5 г або 20% добової норми (ДВ). Дослідження, опубліковане в 2017 році, підтвердило зниження ризику діабету 2 типу на 18% серед людей, які повідомили, що їдять більше яблук та груш, ніж ті, хто їв менше. На кожну споживану на тиждень грушу (або яблуко) ризик зменшився на 3%. Крім того, споживання груш разом із здоровим харчуванням може допомогти контролювати хворобу на ранній стадії. Не соромтеся нарізати шматочками груші та додайте їх до свого наступного салату зі шпинату, щоб отримати багато клітковини !
Груші сприяють схудненню
Якщо люди радять їсти груші, перебуваючи на дієті для схуднення, не качайте очима. Вони можуть мати вирішальне значення у вашій подорожі для схуднення. Для початку середня груша має лише 100 калорій.
Потім вони наповнені клітковиною та водою, що допоможе довше відчувати себе ситішими. Таким чином, це запобіжить вам тягу, яка веде до перекусу. Не менш важливим є те, що груші також сприяють хорошому травленню - що важливо для скидання зайвих кілограмів. Їх користь для показника була підтверджена дослідженнями, проведеними на жінках, розділених на три групи: одна група додала три яблука до свого щоденного раціону, друга група включала три груші, а третя група включала три вівсяних печива з нежирним жиром. Через 12 тижнів вчені помітили, що жінки, які їли яблука чи груші, схудли майже на два кілограми, без будь-яких інших змін у раціоні.
Груші легко поєднувати з іншими продуктами
Груші - це універсальні фрукти, що дозволяє їх дегустувати та отримувати користь від їх харчового багатства кількома способами. Це добре, адже ці фрукти особливо досягають свого піку восени.
Спробуйте грушеву кашу та коктейль, або наріжте їх скибочками та змішайте їх у пластівці для сніданку. На обід наріжте їх скибочками для салату з мигдалем або киньте в бутерброд з індичкою або сиром. На вечерю їх можна запекти, посмажити або додати до свинини або курки. На десерт нічого не схоже на легендарну грушу Belle-Hélène, грушевий пиріг або грушеву крихту, щоб завершити трапезу стильно! Нарешті, груші - це чудові закуски: насолоджуйтесь нарізаними грушами з горіховим маслом або з дуже плавкою бри.
Груші підтримують кишечник здоровим
Як зазначалося вище, груші є чудовими джерелами клітковини (розчинної та нерозчинної), необхідної для здоров’я травної системи. Вони допомагають підтримувати регулярність роботи кишечника та полегшують транзит.
Одна груша забезпечує близько 6 г клітковини, або 22% від вашої добової потреби. Отже, вживаючи грушу на день, ви можете підтримувати свою травну систему в хорошій формі. Крім того, розчинна клітковина є пребіотиком, тобто їжею для корисних бактерій у кишковій флорі. Здорові та процвітаючі кишкові бактерії означають збалансовану флору кишечника, а отже, кращий імунітет та здорове старіння. Нарешті, клітковина також може полегшити запор. У 4-тижневому дослідженні 80 дорослим із цим розладом травлення давали 24 г пектину - типу клітковини, що міститься в грушах - на день. Наприкінці дослідження експерти встановили полегшення запору та збільшення кількості добрих кишкових бактерій.