5 документальних фільмів про харчування - Уотсон
Які продукти здорові та як наші харчові звички впливають на навколишнє середовище? Ці п’ять документальних фільмів дають різні уявлення про всі аспекти харчування.
Але будьте застережені: після цих документальних фільмів ви ніколи більше нічого не їсте і дивитесь на їжу на своїй тарілці іншими очима.
"Зіпсований"
“Verdorben” дає глибоке розуміння світового виробництва продуктів харчування. Міні-документальний серіал складається з шести серій, кожна з яких займає різні теми: від медового шахрайства до заводського господарства та проблеми арахісу.
Повідомлення
Глядачеві невблаганно показують, як мало він зрештою знає про походження та переробку своєї їжі.
Доступно за адресою: Netflix
Сфера застосування: 6 серій по 50 хвилин кожна
Причіп:
«Ковратство - секрет стійкості»
“Ковратство” стосується не лише тваринництва, а й вирішення проблем, спричинених збільшенням споживання тваринної їжі. Не хвилюйтеся, у фільмі немає записів із яток.
Повідомлення
“Cowspiracy” пояснює глядачеві, чому галузь тваринництва сприяє зміні клімату та який вплив споживання продуктів тваринного походження має на наше довкілля.
Доступно за адресою: Netflix, Youtube та Amazon Prime
Сфера застосування: одиночна плівка, 1 година 30 хвилин
Причіп:
"Що таке здоров'я"
Не випадково назва “Що таке здоров’я” нагадує “що за біс”. Такі захворювання, як ожиріння, діабет та рак, поширюються все далі. Причини цього різні. Харчування повинно зробити для цього вагомий внесок. Кіп Андерсен та Кіган Кун, які також виробляли "Ковратство", досягають його суті. Основна увага приділяється переробленому м’ясу, червоному м’ясу, яйцям, рибі та молочним продуктам.
Повідомлення
Документальний фільм показує, які наслідки для нашого здоров'я має споживання оброблених продуктів харчування та продуктів тваринного походження.
Доступно за адресою: Netflix, Youtube та Amazon Prime
Сфера застосування: одиночний фільм, 1 година 32 хвилини
Причіп:
"Вибір їжі"
Під час трирічної подорожі режисер Міхал Севєрський дослідив, як наш вибір їжі впливає на здоров’я, планету та життя інших живих істот. Він працював з різними експертами, включаючи лікарів, дієтологів, екологів та кухарів.
Повідомлення
Цей документальний фільм показує величезний вплив наших харчових звичок на навколишнє середовище. Міхал Севєрський також виявляє непорозуміння та пояснює, якою буде для нас найздоровіша та найсталіша дієта.
Доступно за адресою: Netflix, Youtube та Amazon Prime
Сфера застосування: одиночний фільм, 1 година 31 хвилина
Причіп:
«Повністю зацукрований»
Подібно до Моргана Сперлока, який продюсував документальний фільм "Я надмірна величина", Деймон Гамо робить самостійний експеримент із прихованим цукром. Він уважно розглядає нібито здорову їжу. Протягом 60 днів він їсть нежирний йогурт, мюслі, фруктові батончики та соки.
Повідомлення
Деймон Гамо смішно пояснює нам, що, мабуть, здорова їжа не завжди виконує те, що обіцяє.
Доступно за адресою: Amazon Prime
Сфера застосування: одиночний фільм, 1 година 42 хвилини