5 фактів про білок
Яйце або два щодня - це дозволено! Оскільки яйця є одними з найкращих постачальників білка. Білок - важлива поживна речовина, яка робить вас стрункими. Відомий професіонал у галузі фітнесу та харчування Патрік Хайзманн з Фрайбурга пояснює "mylife", чому це так і як дієта з високим вмістом білка робить дієти з голоду зайвими.
Чому білок так важливий для схуднення?
Ті, хто споживає більше білкових продуктів, які мають значно менший вплив на рівень цукру в крові та інсуліну, ніж типові борошняні та цукрові продукти, будуть менше їсти їх. Таким чином ми довше залишаємося ситими. І саме це гарантує, що ми споживаємо менше загальних калорій протягом тижнів і місяців - не голодуючи!
Білкові продукти, виготовлені з кварку або риби тричі на день
Білкові продукти слід включати в план харчування тричі на день. Кількість варіюється залежно від товару. Ваша власна рука дає вам підказку: ідеальна порція кварку, сиру, соєвих продуктів та яєць - це розмір вашого стиснутого кулака. Ви можете споживати подвійну кількість молока, білкових коктейлів та йогурту. Риба, м’ясо, нарізаний сир та ковбаса повинні відповідати розміру та товщині долоні (докладніше на: www.mylife.de/portionierungs-faustformel).
Чи існує ризик "передозування" білка?
Теоретично так - практично ні. Тому що коли білка занадто багато, утворюється проміжний продукт метаболізму аміак, який виводиться через нирки. Якщо утворюється багато аміаку, організм захищається: ми хворіємо. Тоді зупинимось найпізніше. Однак кількість білка, яку довелося б споживати, дуже велика!
Білок може пошкодити нирки та підкислити організм?
Для здорових нирок небезпеки немає, це було науково доведено. Тільки люди, які z. Б. мають попередні ураження діабетом, слід проконсультуватися з лікарем. А ті, хто користується емпіричним правилом, їдять достатньо овочів і випивають два літри води на день, не стають надмірно кислими. Тим паче, що організм може дуже добре розкислювати себе - це найкраще робити за допомогою дихання!
Слід їсти білок особливо ввечері?
Разом із смачно підготовленими овочами! Таким чином ми найкраще використовуємо наступну фазу тривалого голодування вночі, щоб максимізувати спалювання жиру. Але: Вуглеводи також дозволені ввечері - якщо вам вдається зберегти їх деінде протягом дня, що зменшує інсулін.
Джерела тваринного білка: Організм може найкраще використовувати білки в м’ясі, яйцях та молочних продуктах. Однак слід звернути особливу увагу на органічні товари.
Стейк: Одна порція (150 г) забезпечує 30 г білка. Сир та молочні продукти: Склянка молока має вміст білка 7 г, шматок твердого сиру (30 г) - 9 г. 3 яйця: організм може використовувати майже 100 відсотків білків у жовтку (8 г на яйце).
Травневі найкращі постачальники: Бобові культури & Co повні корисних корисних речовин. Однак організм може використовувати лише 50 відсотків білка. Кіноа: одна порція (приблизно 100 г) забезпечує 15 г білка і 124 г кальцію. Сочевиця: У них вміст білка 25 г на 100 г, вони мають низький вміст жиру та багато клітковини. Тофу: 100 г соєвого продукту містить 10 г білка і 121 мг мінералу калію.
Патрік Хайцманн дає поради щодо здорового схуднення у сценічному шоу "Їсти дозволено!" (www.patric-heizmann.de).
Швидко худніть: позбавляйтеся від шлунку завдяки дієті, багатій на білки
На 3 кілограми менш блискавично: їжа, багата білками, стимулює спалювання жиру і робить вас плоским животом.