5 грецьких ресторанів у Бухаресті з автентичними стравами
21 лютого 2020 | Класні місця
Ви сумуєте за своїми святами та днями, проведеними на узбережжі Середземного моря? Нам ще є чого чекати до літа! До цього часу ми рекомендуємо вам кілька грецьких ресторанів у Бухаресті, які полегшать вашу тугу!
Що означає грецька кухня
Перш за все, це означає здоров’я! Багато риби та морепродуктів, багато овочів, не кажучи вже про чудову оливкову олію!
Для греків море завжди було їхнім найкращим другом і найважливішим джерелом їжі. Ось так вони стали експертами у всьому, що це означає Морепродукти, а в тавернах меню включає щодня свіжа риба захоплені з моря.
Вони так само важливі овочі, а салату ніколи не бракує на грецькому столі! Ми всі любимо салат з помідорами та огірками, сиром фета, оливками, цибулею та оливковою олією! Баклажани також дуже популярні - будь то салати, страви, такі як Папуцакія (баклажани, наповнені м’ясом), або мусака. І оскільки ми говорили про сир Фета, греки є великими шанувальниками сир які вони включають у всі види пирогів (таких як спанакопіта, пиріг зі шпинатом та фетою), котлети, або які вони готують як такі, зі всілякими соусами.
І м'ясо має важливе значення в середземноморській дієті. Баранина, курка, яловичина та свинина - все це використовується на їх кухні. сувлакі є відомими шашликами з курки або свинини; гіроскопи - грецька версія шаорми, мусакауа ми всі це знаємо, і знову клефтико це баранина, маринована в часнику і лимонному соку, потім готується в духовці.
Вся грецька їжа базується на свіжих місцевих інгредієнтах і в значній мірі спирається на спеції, такі як орегано, базилік, чебрець та м’ята, щоб ароматизувати страви, а також на їх спеціальні соуси, такі як дзацікі (з йогурту, огірка та часнику).
5 грецьких ресторанів у Бухаресті
Якщо вам сподобалася порція кальмарів або восьминога, або ви хочете знати, де ви можете з’їсти справжню цуцикі або мусаку, щоб облизати пальці, забронюйте їжу в одному з ресторанів нижче. С Рестограф Ви робите бронювання у два рази та три рухи (або з сайту, або безпосередньо з програми), і отримуєте підтвердження на місці!
Ресторан «Амвросія»
У Піпері, на Церковній дорозі No. 11, ви знайдете справжній грецький ресторан, лише зі стравами, які відповідають цій специфіці (включаючи напої в меню грецькі, незалежно від того, йдеться про вина, пиво чи воду). Розташований на першому поверсі вілли, Амвросія він просторий і має велику і красиву терасу, прямо на березі озера. Але окрім зовнішнього вигляду, що робить цей ресторан особливим, це грецька Евантія Зісі, власниця та шеф-кухар кухні. Її рецепти та страви чудові, як удома мама (якщо ви виросли в Греції). Але ви зрозуміли ідею ... Йдеться про грецьку кухню в її найсмачніших формах та смаках. Від дуже хороших салатів та закусок до повного обіду. У них навіть є садовий куточок, де вирощують шавлію, базилік, м’яту, чебрець та материнку, які вони використовують для їжі.
Рекомендуємо спробувати Кефалотири Саганакі (готується з сиром та медом), Катаїф Екмек і казкові Папуцакія!
Таверна MEZE
Слово "мезе" походить від "маза", що означає смак. А "мезе" (закуски) вважається частиною особливої галузі грецької кухні, призначеної для того, щоб провести вас у гастрономічну пригоду з друзями, посмішками та історіями.
Таверна MEZE візьміть цю концепцію радості, яку приносить вам їжа, спільна з друзями, і придумайте меню за старими рецептами з Македонії, Криту та Іонічних островів. Відчувається, що вони використовують свіжі інгредієнти (включаючи рибу та морепродукти), аромати прості та чисті, сири дуже смачні, а щотижня в меню входять всілякі делікатеси. Наша рекомендація - спробувати Фета Тіганіті (сир фета з Еласони, загорнутий у листкове тісто, маринований у сосновому меді, бальзамічному оцті та кунжуті), Хтаподі Шарас (восьминіг на грилі з гарбузовим пюре) і, звичайно, порція Пахлава!
У меню не бракує грецьких вин, узо (звичайно), пива Mythos або грецької кави.
Ви можете знайти їх на вул. Ніколає Тоніца немає. 6 (у Старому центрі).
Нікос Грецька таверна
Вперше ресторан з’явився у 2013 році в Констанці у кількох місцях. І оскільки це було успішно, вони також відкрили в Бухаресті перший ресторан в 2017 році (на площі Альба Юлія, на бульварі Буребіста № 2), а потім другий, зі Старого центру, на Челарі № 16. Зрозуміло, що люди вони добре роблять те, що роблять, і що їхня їжа на смак гостям!
Правда в тому, що ресторани Нікос Грецька таверна вони мають дуже гостинну атмосферу - з елементами декору, характерними для Греції (стиль столу, колір), але одночасно з дуже сучасним повітрям. Меню складне, 100% справжнє грецьке, засноване на рецептах північної Греції. Поєднання смаків, смаків та традицій з Егейського узбережжя. Якщо ви обираєте закуску, основну страву, салат чи простий бутерброд, ви повинні знати, що 90% використовуваних інгредієнтів привезено з грецьких земель.
Рекомендуємо спробувати баранині ребра, фаршировані кальмари з сиром фета, але також одна із домашніх делікатесів Коккіністо з картоплею фрі.
Таверна Костаса
Якщо ви пропускаєте таверни в Греції, з усім, що у них є - живою музикою, автентичною грецькою атмосферою та гарною їжею -, до Костас Таверна ти почуватимешся ідеально! Ресторан на вулиці Траяна 238 (у районі Калеа Каларашилор) - традиційний грецький ресторан, де Костас щодня готує, як йому відомо.!
У меню в основному риба, а морепродукти та свіжа риба з Егейського моря - це почесне місце. Креветки, кальмари, восьминіг, крабові ноги ... все добре. Але найкраще попросити їх порекомендувати щось із меню. У них багато тарілок з морепродуктами, мідіями, рибою, а також макаронами та типовими грецькими м’ясними стравами. Що стосується десерту, то як щодо деяких смажена халва, катаїф або портокалопіта?
Ресторан невеликий та затишний, влаштований точно як таверна, з дуже приємною атмосферою. А якщо ви поїдете на вихідні, у вас є всі шанси відвідати традиційну вечірку з живою музикою, бузіукією та танцями!
Таверна раку Херестрау
Навіть якщо це не є строго частиною того, що називають грецькими ресторанами, ми не могли не згадати тут і Таверна Рак від Херестрау (розташований прямо в парку, біля входу в Пескаруш). Це тому, що ви будете їсти, крім страв з раків, креветки, мідії та всілякі інші страви, які стають дедалі смачнішими. Наприклад, цілі кальмари, фаршировані креветками або зі спаржею, восьминіг цілком на грилі, або тігаї саганакі (лише щоб назвати кілька смаколиків). Безперечно, ресторан дуже популярний і популярний!
Крім того, він виглядає дуже добре - як плавучий заміський будинок (адже він на човні), дуже маленький, затишний простір у стилі 40-х, з елегантною вишуканою атмосферою та прекрасним видом.
Дізнайтеся про інші рекомендації: