5 хороших вуглеводів для діабетиків

Якщо у вас діабет, ви можете і повинні їсти вуглеводи. Ключ до оптимальної дієти - правильно харчуватися порціями та вибирати вуглеводи, які допомагають контролювати рівень цукру в крові. Вони здорові і особливо корисні для діабетиків.

рівень цукру

Вівсянка

Їжте овес (без додавання цукру). Це допоможе регулювати рівень цукру в крові, згідно з дослідженням вчених у Пекіні. На добу вистачає півсклянки варених вівсяних пластівців. Приготуйте їх з чебрецем, яйцем і грибами, із загартованою в кип'яченій воді цибулею, добре процідженою, а потім додайте бульйон з невеликою кількістю натрію.

Солодка картопля

Ця помаранчева картопля засвоюється повільніше, ніж білий сорт, через високий вміст клітковини. Заправте їх краплею кориці, яка, як було показано, допомагає контролювати рівень цукру в крові. Приготуйте перекус із солодкої печеної картоплі з корицею та мигдальним маслом.