5 хвилин запеченого яблучного вівсяного пудингу - пудинг вівса - щіпка смачного
Опубліковано 28 січня 2017 року Марша

Для мене вівсяний пудинг - ідеальний обід прямо зараз. Вранці я зазвичай займаюся спортом і до цього їжу лише крихітку. Після цього я настільки голодний - принаймні в дні силових тренувань - що мені потрібно щось швидке і ситне. Часто сендвіч був би першим вибором, але для мене калорії не мають ніякого відношення до ситості. На вулиці також все ще холодно та незручно, тож може бути щось тепле.
І оскільки я дуже, дуже, дуже люблю Вівсянку, і вона блискавично готова, знадобилося нове творіння. Я думаю, що запечені яблука надзвичайно смачні. Поєднання фруктових кисло-солодких яблук, кориці, мигдалю та родзинок просто чудове. Я вже використовував це у печеному яблучному варенні. Маленький бенкетує ними ложкою, особливо якщо після приготування залишились залишки їжі, які вже не вміщуються в склянці.
Цей вівсяний пудинг має трохи більше калорій, ніж інші мої рецепти для нього. Це пов’язано з мигдалем та родзинками. Однак я думаю, що 333 калорії тут все ще цілком нормально. Якщо у вас цього більше немає в бюджеті, ви можете, наприклад, замінити мигдаль кількома краплями гіркого мигдального смаку і, можливо, зменшити кількість родзинок і порізати їх дуже дрібно. Потім вони розподіляють їх більше у вівсянці, і ви все ще маєте гарне співвідношення вівсянки та родзинок:-)