5 ідей для смачного бранчу Beko

Опубліковано: 09.08.2017, 10:43

Бранч - кулінарний звичай з Англії. XIX, будучи поєднанням слів "сніданок" (сніданок) і "обід" (ланч). Зазвичай його подавали у неділю, але останнім часом це стало звичним у всі дні тижня. Ось кілька смачних і корисних ідей для бранчів, які дадуть вам енергію, яку ви [...]

Бранч - кулінарний звичай з Англії. XIX, будучи поєднанням слів "сніданок" (сніданок) і "обід" (ланч). Зазвичай його подавали у неділю, але останнім часом це стало звичним у всі дні тижня. Ось кілька смачних і корисних ідей для сніданків, які дадуть вам енергію, необхідну вам протягом дня.

Хрусткі картопляні шпажки

Це смачний рецепт і дуже простий у приготуванні! Картопляний шашлик смачний і легкий у калоріях. Для цього рецепта вам потрібно лише:

• 2 середні картоплини
• 50г борошна
• Трохи сиру або тертого сиру
• 1 або
• Сіль і перець за смаком

Спочатку натріть картоплю, покладіть на неї трохи солі і через 2-3 хвилини добре злийте воду. Збийте яйце і змішайте його з натертою картоплею, сиром і борошном. Зробіть з цього тіста печиво або тістечка, які можна смажити на сковороді з олією свою тарілку. Використовуйте серветку, щоб злити масло, і все готово! У вас смачний пізній сніданок всього за кілька хвилин!

Кростіні з прошутто та вершковим сиром

Приготувати дуже легкий пізній сніданок, який приємно здивує вас у будь-який час доби! Поєднання смаків та смаків порадує будь-якого гостя, а простота приготування цих сухариків полегшить вам роботу на кухні. Вам знадобиться наступне:

• 1 французький багет
• 250 г вершкового сиру (бажано козячого)
• 100г меду або гранул
• Кілька скибочок прошутто, розрізаних навпіл
• Листя дитячий шпинат або руколою
• Трохи оливкової олії
• Солоний перець

Наріжте багет скибочками, покладіть у піднос і змастіть оливковою олією. Посипте трохи солі і покладіть їх піч близько 10 хвилин. Дайте їм трохи охолонути, а потім змастіть скибочки сиром, поверх якого покладіть трохи меду або варення. Покладіть на кожну половину скибочки прошутто, а потім лист шпинату або руколу. Бажаємо вам приємного апетиту!

Салат з ендівії з насінням сосни

Будучи легкою літньою стравою, вона дуже успішна в нашому списку бранчів. Ендівія дуже багата вітамінами A, B і K, що робить їх особливо здоровими для організму. Для смачного салату вам знадобляться:

• 1 склянка насіння сосни
• 2 столові ложки меду + 2 чайні ложки меду
• 1 столова ложка яблучного оцту
• 2 чайні ложки гірчичного діжона
• ½ чайна ложка гірчичних ягід
• 50мл оливкової олії
• 2 ендівії з очищеною серцевиною, розрізані уздовж
• 100г сиру з блакитною цвіллю
• 150г листя руколи
• Солоний перець

На антипригарній сковороді змішайте кедрові горіхи з 2 столовими ложками меду. Вибирайте для плита або плита середнього значення, потім безперервно перемішуйте, поки насіння не стануть золотистими (

4 хвилини). Вийміть насіння і покладіть їх на деко, щоб вони охололи. У невеликій мисці змішайте залишилися 2 чайні ложки меду з гірчицею, оцтом і сіллю, перцем. Поступово додайте оливкову олію. У більшій мисці змішайте руколу з ендівією та сир з формою. Подрібніть насіння сосни, а потім додайте їх у салатник разом із заправкою. Подавайте негайно.

Бутерброд з яйцем Бенедикт, беконом та шпинатом

Це смачний і послідовний пізній сніданок, який поставить вас на ноги і дасть енергію, необхідну для довгого дня. Цей рецепт також включає склад голландського соусу, який підкреслює решту інгредієнтів. Для рецепта вам знадобиться наступне:

• 1 чифла
• 1 столова ложка вершкового масла
• 2 середніх яйця
• 30-40 г шпинату
• 2 скибочки копченого бекону
• трохи подрібненої зеленої цибулі

• 2 жовтки
• 1 столова ложка лимонного соку
• Сіль
• Порошок меленого перцю (кайенський)
• ½ чашка розтопленого вершкового масла

Розігрійте духовку до 200 ° C. Тим часом нагрійте на сковороді оливкову олію і додайте листя шпинату. Обсмажте їх, поки вони не застигнуть, і відкладіть. Розріжте булочку навпіл і змастіть кожну сторону маслом. Поставте їх у духовку і залиште на 5-10 хвилин. Нагрійте воду в горщику при середній температурі. Дерев’яною ложкою набирайте воду круговими рухами в одному напрямку. Швидко додайте одне яйце в центр води, що обертається, накрийте кришкою і залиште на 3-5 хвилин або поки яєчний білок не застигне, але жовток все ще стане м’яким. Окремо, в a блендер, покласти жовтки і перемішувати протягом 1 хвилини. Додайте лимон, сіль і кайенський порошок і знову перемішайте. Поступово додайте розтоплене масло і продовжуйте перемішувати, поки суміш не стане світлою.

Зберіть бутерброд у такому порядку: Помістіть зверху булочки бекон, шпинат, яєчний бенедикт та голландський соус. Нарешті посипте зеленою цибулею.

Ідеальний йогурт з гранолою та полуницею

Це і десерт, і освіжаючий і корисний пізній сніданок. Його можна готувати в будь-яку пору року, використовуючи заморожену полуницю або, на вибір, малину, чорницю чи інші ягоди. Спробуйте будь-яку комбінацію для смачної страви!

• 300г кефіру
• 100г полуниці
• 2 столові ложки абрикосового варення
• 100г граноли
• 1 столова ложка смаженого мигдалю

Змішайте абрикосове варення з подрібненою полуницею і покладіть їх мікрохвильова піч, на середньому рівні, приблизно 15-20 секунд, або поки варення не зріджиться. Подрібніть мигдаль і додайте його до граноли. У великій склянці починайте робити шари наступним чином: 50 г йогурту, 1 шар граноли, 1 шар полуниці. Повторюйте процес, поки не заповніть склянку, а потім додайте мигдаль. Подавайте холодним. Бажаємо вам удачі!

Спробуйте будь-який із наведених рецептів смачного та поживного бранчу. Ви також можете використовувати ці ідеї, коли у вас є гості, яких ви хочете вразити. За короткий час ви приймете ідею бранчу, і ви знайдете смачні та поживні варіанти для себе та своїх друзів. Ура!

---