5 ідей низькокалорійної їжі

Ви любите їсти, хочете втратити калорії і взяти на себе відповідальність за своє здоров'я? Ось кілька ідей для смачних страв або страв, які є низькокалорійними та корисними для серця.

зубчик часнику

Лосось на грилі та салат

  • 125 г (4 1/2 унції) філе лосося на людину.
  • Салат зі шпинату: змішайте жменю дитячого шпинату, натерту моркву, 30 мл (2 ст. Л.) Подрібнених волоських горіхів, жменю журавлини або родзинок. Вінегрет: 30 мл (2 ст. Л.) Оливкової олії, сік з одного апельсина і щіпка солі.
  • 3/4 склянки (125 г) вареного коричневого рису або булгурної пшениці або скибочка цільнозернового хліба.

Птах та солодка картопля

  • Одна порція смаженої індичої грудки, фаршированих травами курячих грудок або маринованої курки.
  • Запечена солодка картопля.
  • Цвітна капуста прованська (крім маринованої курки).

Шашлик з яловичини

  • Наріжте кубиками 100 г (3 1/2 унції) нежирної яловичини.
  • З’єднайте 30 мл (2 ст. Л.) Оливкової олії, 30 мл (2 ст. Л.) Бальзамічного оцту, подрібнений зубчик часнику.
  • Вилити м’ясо і маринувати 30 хвилин.
  • Нанизати шматочки яловичини на шпажку, чергувати з нарізаним кубиками червоним перцем, шматочками цибулі, помідорами черрі, грибами.
  • Промажте їх залишком маринаду і помістіть під решітку на 8-10 хвилин, регулярно перевертаючи.

Три салат з квасолі, курка

  • Промийте, злийте 540 мілілітрів банки змішаної квасолі.
  • Додайте три подрібнені зелені цибулі, дві подрібнені стебла селери, чотири помідори черрі, розрізані навпіл.
  • Вінегрет: 30 мл (2 ст. Л.) Оливкової олії, 10 мл. (2 ч. Ложки) лимонного соку, щіпка солі, подрібнений зубчик часнику, 2,5 мл (1/2 ч. Ложки подрібнених свіжих ароматичних трав.
  • Подавати з вареною курячою грудкою.

Макарони та салат

  • 1 склянка (250 мл) цільнозернових макаронних виробів (варених) на вибір:

  • 100 г (3 1/2 унції) обсмажених креветок, 15 мл (1 ст. Л.) Оливкової олії, подрібнений зубчик часнику, лимонний сік, ароматичні трави
  • 150 мл (2/3 склянки) томатного соусу, змішаного з 45 мл (3 ст. Л.) Консервованої змішаної квасолі, промити, процідити;
  • 100 г (3 1/2 унції) консервованого лосося, 10 мл (2 чайні ложки) оливкової олії, подрібнений зубчик часнику, 1/2 червоного перцю, кубики, ароматичні трави.
  • Подавати з віскретом з месклуну та оливкової олії.

    • 8 смачних десертів

    Менше 200 кілокалорій на порцію!

    • 1 склянка (250 мл) полуниці та ложка легкого морозива або замороженого йогурту.
    • Салат зі свіжих, заморожених або консервованих фруктів, посипаний тертим кокосом, фундуком, подрібненими волоськими горіхами, щіпкою кориці та 2,5 мл (1/2 чайної ложки) коричневого цукру.
    • Мус із заморожених червоних фруктів: за допомогою блендера змішайте 250 мл (1 т) червоних фруктів (свіжих або заморожених) та 175 г (3/4 т) легкого йогурту, поки не отримаєте рівний, але не рідкий препарат. Підсолодити медом або підсолоджувачем.
    • Запечене яблуко кориці: видаліть серцевину з яблука, але залиште фрукти цілими. Наповніть корицею, родзинками, фундуком, волоськими горіхами, мигдалем, 2,5 мл (1/2 чайної ложки) коричневого цукру. Помістіть яблуко в посуд, безпечний для мікрохвильовки, додайте 30 мл (2 ст. Л.) Води і поставте в мікрохвильовку на 5 хвилин.
    • Покладіть жменю малини (свіжої або замороженої) в чашку, обмажте 15 мл (1 ст. Л.) Розтопленого чорного шоколаду.
    • Канталупа з малиновим кулі.
    • Абрикосово-грушевий компот.
    • Йогурт заморожений лимонним горіхом.

    Вживання мало калорій не означає скорочення смаку. Зовсім навпаки! Спробуйте кожен з цих низькокалорійних рецептів, і ви можете знайти кілька смачних, корисних відкриттів. Смачного!