5 ключових продуктів для зниження рівня цукру в крові - блог
Підтримання здорового рівня глюкози в крові допомагає запобігти діабету та інші нещасні випадки зі здоров’ям, такі як інсульт та інфаркт. Підтримання цих рекомендованих концентрацій цукру вимагає перш за все дієти з низьким глікемічним індексом. Знайдіть неповний перелік продуктів, які регулюють рівень цукру в крові що ви можете споживати щодня.
Баклажани для уповільнення перетравлення вуглеводів
Баклажани - це рекомендована їжа проти цукру в крові через високий вміст клітковини та низький рівень глікемії. Цей фруктовий овоч допомагає блокувати травні ферментиякі перетворюють їжу в глюкозу. Інгібування цих ферментів може насправді уповільнити всмоктування вуглеводів і тим самим уповільнити підвищення рівня цукру в крові після їжі.
Зменште рівень глюкози за допомогою кориці
Кілька досліджень підтвердили, що кориця підвищує активність інсуліну, або гормон, який протидіє накопиченню глюкози. Одна чайна ложка цієї спеції на день може значно знизити рівень вуглеводів у крові. На додачу, ця рослина містить високий вміст клітковини та магнію які мають здатність зменшувати зниження рівня поганого холестерину.
Овес: несподіваний для діабетиків
Завдяки низькому рівню холестерину, як ячмінь, це здоровий замінник рису для людей з діабетом типу 2. На відміну від пшениці чи інших зерен, ця злакова культура зберігає висівки та зародки після обробки, які концентрують складні речовини, що покращують чутливість до інсуліну.
Солодка картопля: антиглікемічний бульба
Крім вишуканого смаку, солодка картопля знижує резистентність до інсуліну, що сприяє контролю рівня цукру в крові. Цей ефект обумовлений високим вмістом каротиноїдів: потужні антиоксиданти. Висока концентрація клітковини означає, що глікемічний індекс набагато нижчий, ніж у звичайної картоплі. Однак важливо не знищувати користь цього овоча занурюючи його в солодкі соуси.
Льняне насіння: чудо-препарат
Льняне насіння містить розчинні волокна який відновлює клітинну відповідь на інсулін. Багатий магнієм та значним джерелом лігнанів та омега-3 жирних кислот, повністю допомагає знизити і регулювати рівень глюкози в організмі. Щоб зберегти його достоїнства, бажано подрібнити його, бажано безпосередньо перед вживанням.
Сувора дієта - не єдине рішення, щоб уникнути стрибків рівня цукру в крові. Введення у ваш раціон продуктів з низьким вмістом цукру та харчових волокон з часом регулює рівень глюкози, не викликаючи занадто низького рівня цукру в крові.