5 корисних рецептів - рецепт

Що, якби ми заборонили дієту, щоб зробити спосіб збалансованого харчування, залишаючись жадібним? Менше жиру, менше солі та більше вітамінів! Це секрет здорової, легкої кулінарії, щоб зберегти фігуру, не втрачаючи ваги. Відкрийте для себе наш вибір дієтичних та легких рецептів для схуднення. Збалансоване харчування повинно супроводжуватися регулярними спортивними навантаженнями.

Інгредієнти особи

Крем з крес-салату та брокколі

Інгредієнти:

  • 1 пучок крес-салату
  • 250 г квіток брокколі
  • 2 зубчики часнику, очищені від шкірки
  • 10 мл легкого крему
  • Свіжомелений перець

Кроки:

1. Вимийте і обсушіть пучок крес-салату, а потім наріжте брокколі так, щоб отримати 250 грам квіток.

2. У каструлі занурте крес-салат, брокколі та часник у великий об’єм підсоленої води приблизно на 20 хвилин.

3. Злийте воду над мискою для збору кулінарних соків. Змішуйте до отримання однорідної однорідної текстури, а потім поступово вливайте кулінарні соки до отримання однорідної однорідної консистенції.

4. Подавайте з додаванням легких вершків та свіжомеленого перцю.

Гірчична курка

Інгредієнти:

  • 4 курячих філе
  • 1 йогурт 0%
  • 100 г грибів ґудзикових
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 с. старомодна гірчиця
  • 1/2 чайної ложки чебрецю
  • 1 с. ложки оливкової олії
  • Солоний перець

Кроки:

1. Курку наріжте невеликими шматочками і при необхідності знежиріть. Почистіть і подрібніть лук-шалот. Нарізати гриби.

2. У сотейник налити оливкову олію і потіти цибулю-шалот. Додайте курку і обсмажте її на сильному вогні.

3. Після золотистого кольору додайте гриби, йогурт, гірчицю та щіпку солі та перцю. Тушкуйте на слабкому бульйоні 10 хвилин.

4. Подавайте гірчичну курку з простим рисом.

Десерти з насіння Чіа

Інгредієнти:

На 2 особи

  • 40 мл рисового молока
  • 2 ст. насіння Чіа
  • 20 гр цільного цукру
  • 3 краплі солодкого ефірного масла апельсина
  • 150 гр чорниці або манго

Кроки:

1. Протягом 1 години нехай насіння чіа набрякають у рисовому молоці.

2. Додайте ефірну олію і весь цукор, а потім перемішайте. Змішайте фрукти та включіть їх у препарат.

Шоколадний мус без яєць

Інгредієнти:

  • 120 гр чорного шоколаду
  • 15 мл соку нуту (відновити з консервної банки)
  • 1/4 ч. Л. ложка солі
  • 15 гр нерафінованого тростинного цукру

Кроки:

1. Розтопіть шоколад у марині, а потім дайте йому охолонути.

2. У великій мисці збийте нутовий сік та сіль електричним міксером до утворення піків. Продовжуйте збивати, поступово вливаючи цукор.

3. За допомогою лопатки акуратно включіть теплий шоколад у препарат.

4. Наповніть 4 рамекіни шоколадним мусом і відкладіть на 2 години в холодильник перед дегустацією.

Філе тріски з зацукрованим лимоном

Інгредієнти:

На 2 особи

  • 2 філе тріски (по 160 г кожне)
  • 1/2 лимонного конфі в солі
  • 1 с. ложки оливкової олії
  • 1/2 ч. Л. кава з рожевими ягодами
  • Квітка солі
  • Перець