5 найкращих дієт, рекомендованих лікарями - станція 2 Лижні
Існує мільйон різних дієт, тому виникає величезна плутанина, незліченна кількість суперечливих повідомлень і повна плутанина, коли справа доходить до того, щоб зрозуміти, якій з них слід дотримуватися.
оптимізувати довгострокове здоров'я. Згідно з опитуванням, ось п’ять найбільш рекомендованих дієтами лікарів, від п’ятого до першого:
Кетогенна
Лише 1 з 20 (5%) опитаних лікарів рекомендував кетогенну дієту як найкращу для довгострокового оптимального здоров'я.
Кетогенна - або кето - дієта має дуже низький вміст вуглеводів, помірний вміст білка та дуже високу кількість жирів. Позбавляючи організм вуглеводів, дієта змушує організм спалювати жир як основне паливо. Через кілька днів суворої дієти обмін речовин переходить у стан кетозу, при якому він швидко спалює жир. Потім жири перетворюються на жирні кислоти та кетони, які використовуються для отримання енергії замість відсутньої глюкози (раніше
отримується з вуглеводів). Це те, що дає кето-дієті свою репутацію за зниження ваги при спалюванні жиру.
Дослідники показали, що кетогенна дієта може пришвидшити короткочасну втрату ваги - і саме для цього вона призначена. Таким чином, 20% опитаних лікарів рекомендують цю дієту для короткочасного схуднення проти лише 5%, які рекомендують її для оптимального здоров’я.
Веганське
Лише 6% опитаних лікарів рекомендували веганську дієту для довгострокового здоров'я. Це, мабуть, не дивно, враховуючи, що веганська дієта сувора, лише дозволена
рослинна їжа, за винятком усіх продуктів тваринного походження, включаючи рибу, яйця та молочні продукти.
Окрім того, що вегетаріанська дієта є суворою та важкою для дотримання, вона може призвести до дефіциту певних поживних речовин через вужчий вибір варіантів їжі. Дослідники виявили
що у веганів може бути дефіцит вітамінів B12 і D, кальцію, заліза та незамінних амінокислот, які зазвичай надходять із тваринних білків. Знову ж таки, веганська дієта має свої переваги, включаючи поліпшення захворювань.
серцево-судинні захворювання, серцево-судинна смертність, загальна смертність, гіпертонія, гіперліпідемія, ожиріння, діабет 2 типу та захворюваність на рак.
Переривчасте голодування
Незважаючи на інтерес широкого загалу та ентузіазм щодо періодичного голодування, лише 7% лікарів рекомендують його для оптимального здоров'я. Періодичне голодування обмежує прийом їжі до певного часу. Вона фокусується на тому, коли ви їсте, а не на тому, що і скільки ви їсте. Популярна версія рекомендує голодувати a
цілий день у 2 дні, що не є послідовними щотижня. Інший пропонує альтернативні дні посту. Інші версії дозволяють їсти щодня лише обмежений час - наприклад, протягом 8 або 12 годин. У різних дослідженнях різні дослідники виявляли як хороші, так і погані результати періодичного голодування. Наприклад, певні типи голодування можуть бути корисними для контролю крові
зусилля для зниження рівня цукру в крові та артеріального тиску, а також для зменшення запалення.
Однак, оскільки голодування спричинює втрату ваги, дослідникам ще не встановлено, чи обумовлені ці переваги самим процесом голодування, чи просто втратою ваги.
Періодичне голодування також було пов’язане з певними недоліками, такими як безладне харчування, порушення сну, зниження пильності, підвищення рівня кортизолу, вищий рівень ЛПВЩ та пошкодження підшлункової залози. Крім того, деяким людям слід уникати періодичного голодування; наприклад, люди з діабетом можуть мати гіпоглікемічні події.
Приблизно 1 із 6 (16%) лікарів рекомендують дієтичні підходи до зупинки гіпертонії (DASH) для оптимального довгострокового здоров'я. Як випливає з назви, основною метою DASH є зниження артеріального тиску, насамперед шляхом обмеження продуктів, що містять натрій.
Дієта DASH, розроблена Національним інститутом серця, легенів та крові, також підкреслює менше додавання цукру, жирів та червоного м’яса, ніж типова американська дієта.
Він компенсує втрату смачної їжі, рекомендуючи фрукти, овочі та цільні зерна з високим вмістом клітковини, а також нежирний білок.
Єдиним недоліком дієти DASH є те, що їй може знадобитися трохи планування їжі заздалегідь, і її рекомендації не дуже вичерпні (наприклад, авокадо - це фрукт або
жиру?)
Середземноморська дієта
Порівняно з іншими дієтами, переважна більшість (51%) обрали середземноморську дієту як свою улюблену для оптимального довгострокового здоров'я. Дослідники постійно доводили, що середземноморська дієта знижує ризик серцево-судинних захворювань та загальну смертність.
Ця популярна, в основному рослинна дієта, включає широкий спектр продуктів, не забороняючи жодних груп продуктів. Рекомендовані повсякденні продукти включають фрукти, овочі, цільні зерна, боби, горіхи, бобові та оливкову олію, а також
кілька разів на тиждень рибу та морепродукти. Птицю, яйця, сир та йогурт можна їсти в помірних кількостях, тоді як солодощі та червоне м’ясо призначені для особливих випадків. А келих червоного вина - цілком прийнятний супровід
На обід.
Дослідники показали, що дотримання середземноморської дієти пов’язане із зниженням рівня ожиріння, діабету та серцевих захворювань. У великому дослідженні учасники середземноморської дієти відчули більшу втрату ваги та зниження рівня холестерину ЛПНЩ,
тригліцериди, рівень цукру в крові натще і рівень інсуліну натще як учасники з низьким вмістом кальцію