5 найкращих достоїнств зеленого чаю

Марі-Селін Рей

Журналіст

Опубліковано 09.08.2017

Змінено 09.12.2020

Опубліковано 08.08.2017 - Змінено 12.09.2020

[ВІДЕО] Найпопулярніші 5 достоїнств зеленого чаю Чай, який родом з Китаю та Індії, споживається протягом століть у всьому світі. Зокрема, завдяки потужним антиоксидантам, зелений чай є тим, користь якого є найбільш доведеною.

Родом з Китаю та Індії, чай споживають упродовж століть по всьому світу у різних формах: зелений, чорний, улунний чай. Кажуть, що зелений чай корисний для мозку, допомагає зберігати стрункість і запобігає серцево-судинним захворюванням, раку та діабету.

Після води чай є найбільш споживаним напоєм у світі. Зелений чай містить поліфеноли, флавоноїди та катехіни, які є потужними антиоксидантами .

Антиоксиданти в зеленому чаї зменшують ризик раку

Зелений чай був би корисним проти серцево-судинних захворювань

Дослідження 2006 року в журналі Американської медичної асоціації показало, що споживання зеленого чаю пов'язане зі зниженням смертності, в тому числі від серцево-судинних причин. У дослідженні взяли участь 40 000 японців у віці від 40 до 79 років протягом 11 років. Ті, хто випивав більше п’яти склянок на день зеленого чаю, мали значно нижчий ризик смерті, особливо від серцево-судинних причин; наприклад, у жінок ризик серцево-судинної смерті знизився на 31%. Аналогічним чином, споживання зеленого чаю пов'язане зі зниженим ризиком інсульту, згідно з дослідженням, опублікованим у Stroke. Кардіопротекторний ефект пов'язаний з наявністю епігалокатехінгалату (EGCG).

Ти знав ?

Існують різні види чаю, в яких використовується листя рослини Camellia sinensis; зелений чай виготовляється з неферментованого листя, тому його обробляють мінімально.

Зелений чай при цукровому діабеті 2 типу

найкращих

Зелений чай корисний для мозку

Зелений чай, союзник для схуднення

  • Зелений чай - один з найменш оброблених чаїв
  • Він містить молекули антиоксидантів, включаючи епігалокатехінгалат (EGCG)
  • Різні дослідження виявили знижений ризик розвитку певних хронічних захворювань у тих, хто п’є зелений чай.

Коротше: секрет достоїнств зеленого чаю нарешті з’ясовано

Стаття Агнеса Ру, опублікована 13.01.2014 та змінена 20.06.2016

Переваги, пов’язані із споживанням зеленого чаю, більше не враховуються. У новому дослідженні дослідники розкривають секрети цього напою. Це відкриття може призвести до розробки нових лікарських засобів.

У житті можна зробити кілька простих речей, які можуть серйозно покращити стан здоров’я. Регулярне вживання чаю, і особливо зеленого чаю, було б особливо корисним. Протягом багатьох років дослідження поступово продемонстрували переваги цього напою, який тисячі років використовувався в Китаї та Японії заради його користі для здоров’я. Наприклад, ми знаємо, що це:

  • знижує ризик інсульту та деяких видів раку,
  • покращує пам’ять,
  • матиме навіть захисний ефект проти хвороби Альцгеймера та вірусу СНІДу,
  • сприятливий для настрою,
  • сприяє схудненню .

Ці результати допомагають з’ясувати таємницю користі зеленого чаю. Вони показують, як ЕКГГ, присутня в цьому напої, може обмежити синтез кортизолу і вплинути на самопочуття організму. Надалі автори хотіли б скопіювати природу та розробити інгібуючі молекули 11β-HSD-1. На їх думку, це може відкрити шлях для лікування різних захворювань. Однак для цього потрібно провести багато досліджень.

Інше недавнє дослідження показало, що ЕКГГ може допомогти у розробці нових методів лікування раку. Нарешті, у 2016 році дослідники описали в “Нейроневрології” швидкий вплив чаю на мозок: приблизно через годину після споживання чаю, чорного чи зеленого, активність певних мозкових хвиль зростає.