5 найкращих насіння та насіння
Отримайте цю безкоштовну презентацію зараз !
Просто введіть своє ім’я та електронну адресу у поле праворуч, і ви отримаєте автоматичний доступ.
Чарльз Ламонтань, особистий тренер у Монреалі - Зателефонуйте мені зараз, щоб отримати безкоштовну консультацію: 514-839-4128
Чарльз Ламонтань, персональний тренер у Монреалі, фахівець з фізичного перетворення з більш ніж 200 успішними фізичними перетвореннями в його честь.
Кілька років тому я говорив про горіхи та їх користь для здоров’я.
Горіхи легко додаються в наші страви або закуски.
Крім того, вони наповнені антиоксидантами та омега-3. Вони також містять аргінін, незамінну амінокислоту, яка бере участь у розширенні судин артерій.
Тепер я зацікавився насінням та кісточками, які також є у нашому раціоні.
Якщо ви подібні до мене, ви, безсумнівно, хочете знати більше про те, що ви їсте, і що може сприяти повному одужанню.
Все більше і більше ми бачимо насіння, додані в наші десерти або рецепти основних страв.
Що таке насіння? Що таке глюк?
У ботаніці насіння є «розмножувальним органом у квітучих рослин, що є результатом дозрівання заплідненої яйцеклітини. Насіння містить зародок, а також запаси поживних речовин, необхідних для розвитку нової рослини "(OQLF, 2003).
Насіння - це «кожне з насіння ягоди, плоду, який має кілька. Наприклад, яблука, цитрусові, дині мають насіння »(OQLF, 2003).
Оскільки всі фрукти мають насіння, мені було цікаво, які з них видаються найбільш корисними для нас.
1- Насіння конопель
Насіння конопель часто вважають суперпродуктом за своїми численними харчовими властивостями.
Ідеально збалансований у жирних кислотах омега-6 та омега-3, він є чудовим джерелом гамма-ліноленової кислоти, яка є однією з складових клітинної мембрани.
Завдяки своїй багатій конституції амінокислотами, насіння конопель є чудовим джерелом білка.
2- Насіння соняшнику
Насіння соняшнику дуже цінується людьми, які прагнуть зменшити зайву вагу.
Він особливо сприяє здоровому травленню, а також збільшує споживання клітковини.
Насіння соняшнику також має високий вміст вітаміну В9 (фолієвої кислоти), необхідного мікроелемента для жінок під час вагітності, оскільки це необхідно для поділу та підтримки клітин.
Він також наповнений хорошими жирами, антиоксидантами, вітамінами, селеном, а також міддю. Останній особливо бере участь у формуванні гемоглобіну.
3- насіння чіа
Надзвичайно маленьке насіння чіа також надзвичайно багате у багатьох відношеннях.
Він пропонує високий вміст білка, поживних масел, антиоксидантів та кальцію.
Але саме з усіх волокон, які він пропонує, роблять його цікавою їжею.
«Насіння чіа є важливим джерелом клітковини. Одна столова ложка (15 мл) цих насіння містить приблизно стільки клітковини, скільки 2 скибочки цільнозернового хліба, або 4 г ”(Extenso, 2012).
Насіння чіа допомагають підтримувати рівень цукру в крові, здоров'я серця і втрату жиру, свідчать дослідження.
Це крихітне насіння (знову ж таки) є чудовим джерелом корисних жирів, таких як омега-3 жирні кислоти.
«Але рослинні омега-3 не повинні бути єдиним джерелом омега-3. Вживання жирної риби двічі на тиждень - найкращий спосіб отримати достатньо ЕРА з DHA (тобто 500 мг для профілактики серцевих захворювань) "(Extenso, 2012).
4- Насіння кавуна
Наукові дослідження показали, що компоненти насіння кавуна (кавун) можуть діяти проти раку простати.
Кавунові насіння мають високий вміст каротиноїдів, антиоксидант деяких рослин і має переваги для належного підтримання імунної системи.
Вони також пропонують омега-3 жирні кислоти та цинк.
А також, насіння кавуна містять фітостерини, ці сполуки, присутні в рослинах і які допомагають підтримувати рівень холестерину та імунну систему.
5- кунжутне насіння
Протягом тисяч років багато цивілізацій хвалили користь насіння кунжуту.
У цих насінні дуже високий вміст кальцію, магнію, цинку, клітковини, заліза, вітаміну В1 та фосфору.
Вони мають унікальну хімічну структуру.
Дослідження показали, що насіння кунжуту допомагають лікувати високий кров’яний тиск і підтримують нормальну роботу клітин печінки.
Висновок
Як бачите, насіння та кісточки - це ще одна струна у вашому луці, якщо ви хочете змінити та збагатити свій раціон, будь то для схуднення, збільшення м’язової маси чи спортивних результатів.
Ми ніколи не надто обізнані, і ви можете написати мені або зателефонувати мені, якщо хочете, щоб ми разом розглянули ваш план тренувань.
Я міг би допомогти вам зробити його оптимальним, щоб ви могли досягти своїх цілей.
До того часу хороший апетит і хороші тренування.
Кетрін М. Філліпс, Девід М. Руджо, Мехді Ашраф-Хорассані. Склад фітостерину горіхів і насіння, які зазвичай споживають у Сполучених Штатах. J. Agric. Харчова хімія. 2005 листопада 8.53 (24), с. 9436–9445 DOI: 10.1021/jf051505h.