5 найкращих продуктів, шкідливих для вашого здоров’я
Ворогів здорового харчування багато, але дієтолог Оана Кузіно представляє п’ятірку шкідливих продуктів, найпоширеніших у харчуванні більшості людей.
1. Газовані соки
Одним з головних чинників ожиріння, газовані соки дуже шкідливі для людського організму. Чи знали ви, що солодкий смак, який часто приваблює нас до дволітрової пляшки соку, дає еквівалент 35 столових ложок цукру? Крім того, нещодавно було показано, що постійне вживання таких напоїв впливає на печінку подібним до надмірного вживання алкоголю. Речовини, що містяться в газованих напоях, також сприяють появі каменів у нирках.
2. Хот-дог та смажений бекон
Збиті вершки, бекон та подібні продукти містять нітрат натрію і готуються при високій температурі з канцерогенів. Консерванти на основі нітратів дослідники тісно пов’язують з раком підшлункової залози, лейкемією та пухлинами головного мозку. Спробуйте перевірити етикетки будь-яких м’ясних продуктів, перелік інгредієнтів і уникайте таких речовин.
3. Картопля фрі
Основна причина, чому картопля фрі шкідлива, полягає в тому, що її смажать у олії, найчастіше у дуже великій кількості. Високий рівень жиру, передпліччя та речовин, які утворюються під час смаження при дуже високій температурі, роблять їх дуже небезпечними для нашого здоров’я. Вибирайте печену, варену або пюре.
4. Крупи для сніданку
Хоча їх рекламують як здорові, сповнені вітамінів і клітковини, більшість злаків, що продаються на сніданок, містять велику кількість цукру, солі та консервантів. Найкраще перевірити джерела та скласти власні комбінації. Окремо можна знайти каші, вівсянку, насіння, родзинки та сухофрукти, які згодом можна об’єднати за смаком.
5. Пончики
Небезпечне поєднання цукру, білого борошна та жиру для смаження. Пончики є одними з найбільших ворогів нашого здоров’я, і їх слід якомога більше уникати, тим більше, що більшість рецептів постачаються разом із ароматизаторами, глазур’ю або вершками.