5 найпопулярніших рецептів у Бразилії, які слід спробувати

Бригадейро. Це більше, ніж десерт з шоколаду, згущеного молока, масла та какао-порошку. Це найулюбленіший торт Бразилії та найулюбленіший подарунок найменших. З півночі на південь усі вважають це національною "пристрастю"!

Фейхоада. Це рагу з квасолі вважається національною їжею Бразилії, тому вам слід спробувати його хоча б раз, якщо ви відвідаєте цю країну. Він виготовляється з чорної квасолі та великої кількості свинини та яловичини, все це готується у великому глиняному горщику. У деяких регіонах країни додають овочі, такі як капуста, картопля, морква, гарбуз або навіть банани.!

Килим з креветок. Ще один відомий бразильський рецепт - рагу, але з рибою та смаженими креветками. Його легко зробити, має чудову текстуру і дуже ароматний. Креветки обсмажують на пальмовій олії, а в кінці додають спеції та кокосове молоко разом з помідорами, перцем та іншими овочами.

Ромео і Джульєтта. Це традиційний десерт на основі пасти гуави та білого сиру, який готується дуже швидко. Макарони солодкі, сир солоний, а результат винятковий! Бразильці їдять його як бутерброд або просто кладуть шматочок макаронів та шматочок сиру на ту саму ложку.

Ватапа. Він виготовляється з креветок, кокосового молока, хліба та спеціальної пасти, виготовленої з дрібно нарізаного фундука та пальмової олії. Креветки можна замінити куркою, тунцем або тріскою, якщо ви хочете більш корисну страву. Його часто їдять з білим рисом.

джерело статті та джерело фото: foxnews.com

Рекомендації для вас та вашого дому

Повільна плита 3,5 л червона

Срібний кавовий еспресо Prima Latte

Чаша духовки, кришка, емальований чавун, 6,6 л, овал, сірий

Валерія-Адела Крінгуряну, 27 червня 2014 р

шукайте в Інтернеті, щоб знайти рецепти

Вероніка Помана, 23 червня 2014 р

Лавінія Ступаріу Дякую за рецепт!

Лавінія Ступаріу, 23 червня 2014 р

Вероніку Поману можна купити в супермаркеті, а можна зробити вдома, я роблю це вдома за цим рецептом: http://www.lauraadamache.ro/2010/02/lapte-condensat-sweetened-condensed.html

Пастух Цезар, 16 червня 2014 р

мммммммммммммм! Супер! смачно!

Вероніка Помана, 15 червня 2014 р

Де ви берете згущене молоко? ?

Маріана Танасе, 12 червня 2014 року

Я думаю, що вони хороші. Якщо ви готуєтесь, скажіть мені, як вони

Сіді (шеф-кухар), 12 червня 2014 р

Якщо вас цікавить РЕЦЕПТ Brigadeiro - 8 штук Інгредієнти: 170 гр згущеного молока 1 1/2 столової ложки какао (або шоколадного порошку) 15 гр вершкового масла (приблизно 1 столова ложка) 2-3 столові ложки шоколадних пластівців або шоколаду Підготовка в каструлі покласти згущене молоко, какао та масло кімнатної температури. Добре перемішайте, поки какао повністю не ввійде в суміш. Поставте на повільний вогонь і тушкуйте, постійно помішуючи близько 5-6 хвилин. Спочатку суміш розм’якшується, але приблизно через 2 хвилини вона починає загусати. Ви знаєте, що вона готова, коли суміш стане липкою, вона прилипає до ложки і відшаровується від дна горщика. Дайте суміші охолонути приблизно 15 хвилин (достатньо для того, щоб формувати вручну, не злипаючись). Він стане схожий на карамель. Давши руками краплю олії (або розтопленого вершкового масла), зробіть кульки розміром із цукерку Рафаелло. Цукерки дуже блискучі. Посипте 2-3 столові ложки шоколадних пластівців на тарілку. Пропустіть кульки через цю суміш. Помістіть їх на тарілку або в фантики від цукерок і зберігайте в холодильнику або негайно подавайте до столу. Рецепт взятий з мережі.

Toncean Sidonia, 12 червня 2014 р

Адрієнуза Адріана, 12 червня 2014 р

Чорницю помити, процідити. Додайте кг цукру, залиште на кілька годин (добре залишатися на ніч накритим)