5 основних продуктів харчування в л; зима; Ніколас Обіно; Дієтолог спортивного дієтолога
Кожен сезон має свою їжу та пов'язані з нею харчові достоїнства. Спортсмен залишається уважним до того, що може бути для нього найкращим, зокрема щодо споживання їжі з урахуванням його потреб, пов'язаних із його спортивною дисципліною.
У цій статті я познайомлю вас з 5 основними продуктами харчування для спортсмена в зимовий сезон.
Буряк
Зволожуючий засіб, яке можна вживати у вигляді соку до, під час або після тренування, воно зволожує та енергійне, є хорошим джерелом вуглеводів. На мікроелементах він забезпечує калій і магній, мінерали, втрачені під дією поту, особливо в жаркому середовищі, а також корисне залізо для еритроцитів і транспорту кисню.
Харчові цінності буряк (на 100 г): Енергія 43 ккал/вода 88%/білок 2,3 г/вуглеводи 7,2 г, включаючи цукру 6,7 г/клітковина 2,3 г/жир 0,1 г
Яблуко
Харчові цінності яблуко (на 100 г): Енергія 53 ккал/вода 85%/білок 0,3 г/вуглеводи 11,3 г, з них цукри 11,3 г/клітковина 1,9 г/жир 0,2 г
Морква
Як і буряк, виготовлений у соку або вжитий у сирому вигляді, він сприяє гідратації та високоякісному енергопостачанню у вигляді вуглеводів. Споживання каротиноїдів надає йому цікавих антиоксидантних властивостей для зменшення пошкодження м’язів, пов’язаного із навантаженням. Крім того, це джерело магнію та калію, корисний, коли кліматичні умови або зусилля вимагають великих зусиль.
Харчові цінності морква (на 100 г): енергія 36 ккал/вода 89%/білки 0,8 г/вуглеводи 6,6 г, включаючи цукри 4,9 г/клітковина 2,2 г/жир 0,3 г
Ківі
Дуже хороше джерело вітаміну С (вдвічі перевершеного, ніж лимон чи апельсин), клітковини (кишковий баланс), калію, магнію та заліза, його можна вживати в соку або як є. Наприклад, в салаті або в мюслі, він ідеально підходить для їжі до і після тренування.
Харчові цінності ківі (на 100 г): енергія 58 ккал/вода 84%/білок 1,1 г/вуглеводи 9,4 г, включаючи цукри 9,1 г/клітковина 2,4 г/жир 0,7 г
Мандарин
З тієї ж родини, що і клементин, він багатий антиоксидантом вітаміном С, який допомагає запобігти зараженню верхніх ділянок (ЛОР). Його споживання вуглеводів допомагає підтримувати м’язи під час фізичних вправ з точки зору енергії, а зволожуюча сторона є цікавою на додаток до такого напою, як вода або фізичні вправи.
Харчові цінності мандарин (на 100 г): Енергія 49 ккал/вода 87%/білок 0,8 г/вуглеводи 9,2 г, з них цукри 9,2 г/клітковина 1,7 г/жир 0,2 г
Також інші цікаві фрукти та овочі взимку, такі як для овочів: часник, селера, брюссельська капуста, патисони, ендівія, шпинат, кучеряве, салат з баранини, ріпа, цибуля, цибуля-порей, гарбуз, картопля ... для фруктів: лимон, апельсин, грейпфрут, груша…
На закінчення щодо сезонних продуктів
Природа пропонує нам безліч цікавих продуктів харчування на всіх рівнях харчування (білки, ліпіди, вуглеводи, вітаміни, мінерали, ольго-елементи, жирні кислоти та незамінні амінокислоти ...). Важливо стежити за сезонами, щоб отримати доступ до "якісних запасів в оптимальній кількості".
Сезонні фрукти та овочі - це продукти з органолептичними, візуальними якостями, а також смаком (смаком, кислотністю, гіркотою, солодким, солоним), ароматним (аромати), текстурним (гладким, зернистим, ніжним, хрустким ...), що поєднує Задоволення та Здоров’я!
“Їсти барвисто І ПРИРОДНО” покращує ваші фізичні, фізіологічні та психічні “Землі”. І оскільки це корисно для тіла та для Духа, ваш добробут та комфорт життя таким чином покращуються!
Ніколас ОБІНЕУСпортивний дієтолог та клінічний дієтолог
Ви хочете мати персональний моніторинг їжі? Побачте приріст капіталу.