5 переваг високобілкової дієти - LUXBODY
Часто говорять про білок, коли мова йде, зокрема, про схуднення.
Але чому білки так роздуті?
Ось 5 переваг дієти, багатої білками:
Менше споживання калорій через тепловий ефект (TEF)
Для того, щоб ми могли отримувати енергію з їжею, організм повинен спочатку вкласти власну енергію, щоб розщеплену їжу розділити на складові, щоб вона могла взагалі всмоктуватися в кишечнику. І для цього травлення в шлунку тілу потрібна додаткова енергія, тобто частина калорій вже втрачається під час травлення. Білки потребують найбільше енергії, як показано на прикладі нижче. Скажімо, ми їмо 100 ккал:
- 100 ккал білка забезпечують 70 ккал (30%)
- 100 ккал вуглеводів забезпечують 85-95 ккал (5-15%)
- 100 ккал жиру забезпечують 98 ккал (2%)
Це означає, що ми можемо їсти більше за допомогою білкової дієти, але вживати менше калорій, на відміну від жирів або вуглеводів.
Стимулює обмін речовин
Білок витрачає більшу частину енергії на травлення, тому організм працює інтенсивніше і використовує більше калорій, ніж вуглеводів або жирів. Це збільшує споживання калорій в організмі, а отже, і метаболізм.
Більш тривала насиченість
Оскільки білок засвоюється повільно, і він довше залишається в шлунку, протеїн також довше тримає вас ситими. Це запобігає тязі до їжі.
Запас незамінних амінокислот
Білки розщеплюються в організмі на амінокислоти. Є амінокислоти, які організм також може виробляти сам, але також є амінокислоти, які ми повинні вживати через їжу, оскільки організм не може їх виробляти сам. І ці амінокислоти є необхідними для організму, тобто життєво необхідними. Якщо бракує, ми хворіємо. Тільки з цієї причини важливо щодня забезпечувати організм достатньою кількістю білка, щоб не було дефіциту і, отже, захворювань.
Захист і нарощування м’язів під час дієти і, отже, кращий обмін речовин (більш високе спалювання жиру в організмі)