5 порад, як полегшити раклет, не позбавляючи себе!
Ми вже знаємо, що ви збираєтеся сказати: "не будемо чіпати раклет!" "
Заспокойся. Ви цілком праві. Яке святотатство хотіти модифікувати такий рецепт, коріння якого лежить у нашій національній кулінарній спадщині. І все-таки, на наше розчарування, немає більше калорій, ніж раклет.
Як би це не було смачно і доброзичливо, це ворог ваших стегон.
Одним словом, це все вигідно " !
1 - Поставте воду на стіл
Сир і нарізки з м'яса = ідеальний комбінат, який спрагує спрагу. Тож замість того, щоб зволожувати себе вином (по-справжньому червоним або білим), завжди майте поруч із вином склянку, повну води. І знати, як відрізнити спрагу від смаку. Тож ви зможете полегшити спрагу, насолодитися союзом вина та сиру, а крім того, обмежити шкоду.
2 - Виберіть нежирний сир
Так, якщо сир у таці здається єдиним, кому судилося потрапити в наші каструлі, це не так. Багато інших легших сирів мають з чим конкурувати: наприклад, ви можете спробувати раклет cancoillotte, який набагато нижчий за калоріями (118 ккал на 100 г проти 357 ккал на 100 г). Досить, щоб передумати.
Маленька бонусна порада: подайте собі один раз у блюді з сиром і розріжте скибочки навпіл, що створить враження, що ви з’їли більше, ніж насправді.
3 - Фаворит делікатеси "худий"
Знову ж мало зусиль! Але, чесно кажучи, не нездоланний. Щоб уникнути асоціювання занадто великої кількості жиру з жиром, вибирайте м’ясні нарізки, де жиру не видно. Конкретно, до побачення хорізо, сира шинка та ковбаса; привіт шинка, м'ясо баштану та бекон. Для тих, хто менш традиційний, ви можете навіть замінити нарізку шматочками курки на грилі. Ще один аромат, який захищається не так погано.
4 - Перекрутіть картоплю з солодкою картоплею
Картопля - це ОВОЧ страви, тому краще їсти більше картоплі, ніж решту. Але щоб спробувати компенсувати надлишок жиру, ви можете зосередитися на солодкій картоплі, яка є одним з найнижчих калорійних крохмалів. Його глікемічний індекс нижчий, ніж у картоплі; тому його вуглеводи засвоюються повільніше.
5 - Подавайте його з салатом
Це справжнє виживання в їжі з 2000 калорій: салат дуже важливий, оскільки сприяє відчуттю ситості зацікавлених, але також дозволяє тілу ковтати трохи зеленої речовини, що зовсім не є незначним під час таких бенкет. Віддавайте перевагу йому добре приправленим і з гірчичним вінегретом.